Салат «курка під снігом» (рецепт від Новомосковсктельніци оксани Малицької), мої улюблені рецепти

Салат «Курка під снігом» (Рецепт від Новомосковсктельніци Оксани Малицької)

Для приготування салату «Курка під снігом» нам буде потрібно:

Для початку підготуємо всі продукти.

В першу чергу варимо картоплю (в мундирах).
Коли він охолоне, чистимо і натираємо на дрібній тертці.

Куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності.
Коли охолоне, нарізаємо дрібними кубиками

Лук краще замаринувати, щоб він не був гострим.
Для цього цибулю чистимо, нарізаємо дрібними кубиками, солимо, перчимо, додаємо 1 ч.л. оцту, гарненько перемішуємо і залишаємо хвилин на 20.

Яйця варимо круто.
Коли охолонуть, чистимо їх і відокремлюємо білки від жовтків.
Окремо натираємо білки.
Окремо натираємо жовтки.

Твердий сир (у мене Голландський) натираємо на дрібній тертці.

Ну ось, тепер коли всі інгредієнти у нас готові, можна приступити до складання салату.

Наш смачний, неймовірно ніжний салат «Курка під снігом» готовий!

І ще кілька фотографій мого салату.