Розведення страусів в домашніх умовах з чого почати, бізнес план ферми, технологія утримання та
Розведення страусів як бізнес навіть в умовах українського клімату цілком може стати рентабельним видом діяльності. Ви зможете реалізувати кілька видів продукції.
Бізнес в сфері фермерського господарства вУкаіни набирає обертів - багато підприємців стали освоювати свинарство, птахівництво і тваринництво. Натуральна продукція, одержувана на виході, користується у споживачів попитом - звідси і інтерес бізнесменів. Але цілком реально піти «незвіданими шляхами» і освоїти новий напрямок фермерського господарства - наприклад, розведення страусів в домашніх умовах. Здавалося б, в наших широтах можна забезпечити належні умови для цих теплолюбних птахів. Але практика показує, що страуси непогано приживаються і у нас!
Вирішивши організувати страусину ферму, складіть докладний бізнес-план. Вирішіть, а наскільки вигідно в конкретному регіоні освоювати такий напрямок. Чи буде продукція користуватиметься попитом? Чи знайдете ви оптових покупців? Чи вистачить у вас фінансових можливостей, щоб створити для птахів необхідні умови?
Наша оцінка бізнесу:
Стартові інвестиції - 600 000 рублів.
Насиченість ринку - низька.
Складність відкриття бізнесу - 6/10.
Переваги та недоліки бізнесу з розведення страусів
- Мінімальна конкуренція. Це дозволить новачкові в короткі терміни зайняти міцні позиції на ринку.
- Бізнес рентабельний, оскільки готова продукція реалізується з великою накруткою.
- Склавши грамотний бізнес-проект, ви зможете претендувати на отримання субсидії від держави на відкриття підприємницької діяльності. Адже страусина ферма - теж сільськогосподарський бізнес.
- Якщо правильно вести вирощування страусів в домашніх умовах, на виході ви будете отримувати кілька видів продукції для реалізації. Це значно збільшує шанси на стабільно високі заробітки.
Але не все так безхмарно для підприємця - є і серйозні підводні камені, про які бізнесмену краще знати заздалегідь. Якби справа була 100% -во «виграшним», то розведення африканських страусів став би освоювати кожен другий. Позначимо недоліки цього напрямку:
- Справа в тому, що бізнес потребує серйозних вкладень. Страуси - не ті птахи, яких можна «поселити» на власній дачі. Тут потрібно велику ділянку землі - оренда може коштувати досить дорого.
- Доведеться постаратися, щоб налагодити співпрацю з оптовими покупцями - вони вже напевно з кимось співпрацюють. А ось роздрібна реалізація кінцевої продукції не буде приносити високий прибуток. Щоб великі компанії були зацікавлені в товарі, потрібно буде сертифікувати свою продукцію - а це високі змінні витрати.
Обов'язково складіть бізнес план розведення страусів! На сторінках проекту ви зможете підрахувати розміри витрат і прибутку, намітити стратегію розвитку. Без опрацьованого бізнес-плану не обійтися, якщо ви плануєте брати в банку позикові кошти або претендувати на державне субсидування.
Реєстрація страусиної ферми
Це курок і гусей можна розводити на присадибній ділянці і не реєструвати свій бізнес. Зі страусами справи йдуть по-іншому! Реєструйте бізнес, інакше, рано чи пізно наглядові органами зацікавляться, а з якими цілями ви орендуєте земельну ділянку такої великої площі.
Крім основного пакета документів, ферма з розведення страусів потребують реєстрації в Держстандарті. Для реалізації кінцевого продукту (м'ясо, яйця) потрібно отримати схвалення в місцевій службі ветеринарного контролю. З ветстанции краще укласти довгостроковий договір, оскільки оптові покупці не беруть свіжі товари без атестата - продукція буде регулярно проходити перевірки.
Виберіть спосіб утримання страусів
З чого почати бізнес на розведенні страусів вУкаіни? Насамперед необхідно вирішити, яким саме способом ви станете вирощувати страусів. Тут є кілька варіантів. Виберіть відповідну методику, враховуючи наявні в наявності фінанси і кліматичні умови регіону:
Краща порода страусів для розведення
Страуси - птахи, які можуть виростати до 2,5 м і досягати за вагою 160 кг. Вони вважаються довгожителями - особини при сприятливих зовнішніх умовах живуть до 70 років. Родина страусів - спекотна Африка. Але як показує практика, вони цілком переносять і український помірний клімат - головне, облаштувати для них тепле приміщення.
Є 3 основних породи страусів - африканські, нанду, ему. У нас в країні вирощують, як правило, африканських чорних страусів. З усіх інших порід вони найбільші - буде великий вихід готової продукції. Африканські страуси відрізняються швидким приростом маси, високою несучістю. Вистачить і 10 місяців для досягнення страусята забійної ваги. Самки-несучки здатні нести яйця вже з 18 міс.
На перших порах, щоб заощадити, необов'язково купувати багато птахів. Почніть з малого - нехай страусина ферма буде «заселена» тільки 1-2 пташиними родинами. В даному випадку, на одного самця повинно припадати 3-4 самки. Значить, для початку купіть 2 самців і 6 самок. У міру розвитку бізнесу, ферму можна розширювати.
Де містити страусів?
Щоб забезпечити належний догляд за страусами, в сараї повинні бути передбачені поїлки і годівниці. Їх встановлюють у відповідність із зростанням особин. Необхідна двері, через яку в літній період птиці зможуть безперешкодно виходити на свіже повітря.
Що стосується метражу території, на якій будуть пастися страуси, то усереднені розрахунки такі - для вільного вигулу 8 птахів потрібно як мінімум 1 Га вільного простору. Територію слід обгородити огорожею з міцного матеріалу висотою не менше 2 м. При цьому кути загону на відкритому повітрі повинні бути закругленими. Буде зручно, якщо між загонами зробити спеціальні проходи для обслуговуючого персоналу. Не завадить встановити на ділянці невеликі навіси, щоб птахи змогли сховатися тут в негоду. Дуже добре, якщо на території буде водойма - ставок або струмок. Що потрібно ще? Доведеться розтратитися на підведення до ділянки і загону водопроводу і каналізації - так значно спрощується догляд за страусами.
Які корми належить закуповувати?
Дешевше буде готувати корми для страусів самостійно. У «меню» повинні входити - зернові (соя, пшениця, кукурудза, овес, соняшник), трави (конюшина, лобода, люцерна, кропива), фрукти і овочі (огірки, яблука, ріпа, морква, картопля, гарбуз). Корми слід збагачувати вітамінами і мінеральними добавками - тут слід порадитися з ветеринаром!
Подбайте про те, щоб корми завжди були в наявності. Це особливо важливо в зимовий період, коли страуси не можуть самостійно добувати собі їжу на вигулі.
Слідкуйте, щоб вода в поїлках (і в загоні, і на відкритій території) завжди була чистою!
Особливості догляду за страусами
Розведення страусів в домашніх умовах як бізнес має свої особливості. Тільки забезпечивши правильний догляд за птахами, ви побудуєте прибуткова справа. Позначимо важливі особливості вирощування страусів:
- Слідкуйте, щоб птахи не виходили на відкриту територію голодними.
- Вигул птахів на відкритій території повинен відбуватися під наглядом.
- Страусята можуть виходити на свіже повітря тільки з 3-4 міс.
- Технологія вирощування страусів має на увазі, що вони значну частину часу проводили саме на відкритому повітрі. Навіть взимку (коли на вулиці немає сильних морозів) нехай птиці «пасуться» на свіжому повітрі.
- Не допускайте того, щоб в загони до страусів заходили інші домашні тварини або потрапили гризуни. Вони можуть налякати птахів і стає переносниками серйозних захворювань.
- Прибирання приміщень повинна проводитися щодня.
- Якщо хоч один птах захворіла, її потрібно помістити в карантин.
- Повинна регулярно проводитися вакцинація птахів.
З обладнання потрібно купити інкубатор для страусів. Це значно полегшує процес їх розведення - пташенята будуть вилуплюватися швидше, а значить, і прибуток ви отримаєте швидше. Інкубатори для яєць страусів стоячи в межах 40000 руб. І краще одразу купити апарат Помічна, якщо в подальшому ви плануєте розширювати ферму. Обов'язково необхідні холодильні камери, де буде зберігатися м'ясо. І будуть потрібні місткі холодильники - від забою навіть одного птаха буде багато м'яса.
Чи потрібно наймати робочий персонал
Самостійно буде складно забезпечити належні умови утримання страусів в домашніх умовах. Без найму робочої сили не обійтися! Потрібні люди для прибирання приміщень, забою птахів. При цьому бажано, щоб робочі постійно жили на фермі.
Реалізація готових продуктів
- з магазинами здорових продуктів харчування,
- з громадського харчування,
- з харчовими підприємствами,
- з косметичними і фармацевтичними підприємствами,
- з салонами краси,
- зі швейними фабриками.
Відмінний варіант - відкрити власну торгову точку, де в роздріб станете реалізовувати готову продукцію. Напрямок дуже вигідно, оскільки роздрібна вартість продуктів досить висока - ціна пташеня страуса окупається в найкоротші терміни. Але на перших порах це буде досить витратний захід.
При вирощуванні страусів ви зможете реалізувати кілька видів продукції:
- Яйце. Страусині яйця по масі досягають 1,5 кг. Це корисний продукт з масою вітамінів і мінералів у складі. Яйця на ринку коштують дорого - до 1000 руб / шт. Їх можна реалізувати і іншим фермерам, які шукають, де купити яйце страуса для інкубатора.
- М'ясо. Найчастіше страусів розводять саме для подальшого продажу м'яса. Воно вважається дієтичним і дуже корисним. У нас страусине м'ясо коштує в межах 900 руб / кг.
- Жир. При забої 1 страуса можна отримати до 10 кг цінного жиру. Він використовується для виготовлення косметичної та медичної продукції.
- Шкіра. Продавши 1-2 м 2 страусиної шкіри, можна виручити до 9000 руб. Продукція затребувана на приватних швейних фабриках, де виготовляються ексклюзивні шкіряні вироби.
- Пір'я. З 1 страуса можна зібрати 500-800 г пір'я. Продавши їх, виручите близько 5000 руб.
Відмінний спосіб додаткового заробітку - проводити екскурсії на свою ферму. Напевно багатьом людям в околицях буде цікаво подивитися на страусів!
Рентабельність планованого бізнесу
Витрати на бізнес з розведення страусів можуть бути значними. Але це тільки в тому випадку, якщо ви вирішите купити у власність ділянку. Реально значно заощадити, взявши землю в оренду!
Залежно від того, скільки коштує страусеня, на організацію ферми потрібно як мінімум 600000 руб. Витрати підуть на покупку молодняка, пристрій території, придбання інкубатора, підготовку кормів.
Як показує практика багатьох підприємців, всі витрати повністю себе окупають вже через 2-3 роки. Це відмінні показники рентабельності! Щоб швидше вийти «в нуль», всі сили направте на пошук оптових покупців готової продукції. По суті, розведення страусів - «безвідходне виробництво». Адже при забої птахів реально реалізувати буквально все їх частини - починаючи м'ясом і закінчуючи кігтями.
Можна і це почуття: