Розведення овець як бізнес

У цьому матеріалі ми поговоримо про те, що собою являє розведення овець як бізнес. Бізнес план по розведенню овець включає в себе ряд пунктів, які стосуються особливостей даного процесу, витрат, які доведеться понести підприємцю, а також зразкових розмірів прибутку.

Якщо спостерігати за динамікою зміни напрямків діяльності фермерів, то можна говорити про те, що вівці і барани представляють все більший інтерес для господарств. Причиною зростання популярності розведення цих тварин є те, що процес дійсно продуктивний і приносить досить високий дохід. Для того, щоб самостійно вникнути в суть питання і оцінити прибутковість галузі, пропонуємо вашій увазі бізнес план по розведенню овець. У процесі складання плану можна буде зробити висновки про те, які моменти найбільш значимі на початковому етапі розвитку, оцінити ефективність і вигоду, яку приносить розведення овець.

Багато фермерів, починаючи бізнес, задаються питанням, чи вигідно розводити ту чи іншу тварину і не принесе воно більше проблем, ніж доходу. Для початку, слід правильно підійти до організації бізнесу. Якщо є бажання отримувати вигоду, необхідно досконально вивчити, як краще годувати тварин, ка правильно їх утримувати, в якому догляді вони потребують. Крім цього, при покупці варто звертати увагу на породу, адже різні породи однієї тварини можуть давати абсолютно різну кількість продуктів і приплоду. Отже, розглянемо безпосередньо бізнес план по розведенню овець. в якому відповімо на найбільш важливі питання.

Позитивні сторони вівчарства

Кожен бізнесмен одним з головних критеріїв оцінки галузей бізнесу приймає її прибутковість. Так ось, розведення овець не тільки прибутковий, але і досить стабільний бізнес, який за своєю суттю не є складним і не вимагає занадто великої кількості зусиль. Багато фахівців останнім часом говорять про те, що коефіцієнт рентабельності даної галузі складає не більше двадцяти п'яти відсотків, але, не дивлячись на це, бізнес залишається вигідним починанням. Для того щоб отримувати хороший дохід, необхідно ознайомитися з рядом особливостей і нюансів діяльності, вивчити спеціальну літературу і поспілкуватися з кваліфікованими фермерами. Розведення овець може дати відмінний поштовх для починаючого підприємця, який організовує свій малий бізнес в області фермерства.

Основа здоров'я для овець - своєчасне харчування якісним кормом і дотримання регулярності прогулянок. Немає будь-яких складних вимог до організації місця їх проживання і утримання - все доступно і просто навіть для новачка. При купівлі тварини необхідно ретельно вивчити, яка порода найбільш вигідна і підходяща для розведення. Серед фермерів нашої країни найбільшим попитом користуються вівці м'ясної породи, мясосального і шерстно-м'ясний. Саме ці тварини максимально прибуткові в розведенні, і при цьому містять найменше незатребуваних частин після забою. Крім м'яса і вовни, розведення овець передбачає щоденний прихід молока, яке можна віддавати на продаж. Звичайно, для того щоб отримувати хороший прихід і молока, і приплоду, вам знадобиться закупити кілька баранчиків, а овець в два рази більше.

Бізнес план по розведенню овець: початкові етапи.

Не сумнівайтеся в тому, що навіть найбільші фермери і популярні виробники м'яса і молока не заводили відразу п'ятдесят голів тварин, а починали з кількох баранців. Адже будь-яка успішна діяльність бере свій початок з невеликого підприємства. Щоб почати розведення овець, як бізнес, можна купити десять тварин спочатку. Згодом ви зможете оцінити, чи вистачає такої кількості, як ростуть тварини, можливо, знадобитися докупити баранів або овець. Для того, щоб зробити висновки, повинен пройти хоча б рік. Саме тоді ви зможете побачити повну картину вашої маленької ферми.

Природно, підприємцю знадобиться вкласти певну суму грошей в свою ферму. Витратиться необхідно на придбання овець, корми, баранів, спеціального інструменту та інших речей.

Давайте підійдемо окремо до кожного пункту, який повинен містити бізнес план овчеводческой ферми.

Реєструємо свою діяльність.

Для того, щоб офіційно і законно вести діяльність з розведення овець, вам знадобиться для свій організації або підприємства вибрати код КВЕД «01.22.1 - розведення овець і кіз». Тільки після того, як підприємець проходить реєстраційну процедуру, він може на законних підставах розводити тварин, займатися виробництвом м'ясних, молочних і вовняних продуктів, а також пуху. При переробці молочних продуктів за територією власного господарства, цей процес вже не є частиною присвоєної реєстрацією, сфери діяльності.

Купуємо тварин, враховуючи особливості породи.

Перед тим, як вирушати за придбанням тварин, необхідно вивчити, які породи бувають, плюси і мінуси кожної з них, і зробити висновок, розведення овець якої породи будете організовувати ви. Для початку, можна звернутися до думок фахівців, які займаються бізнесом по розведенню досить давно. Вони вважають, що найвищою продуктивністю володіють вівці мясосального і м'ясо-вовнової породи. У них є ряд і інших плюсів. Наприклад, вони витривалі, мають хороший імунітет до захворювань, швидко набирають вагу, не потребуючи при цьому в дорогих або спеціалізованих кормах - їм відмінно підходить підніжний корм через невибагливості в їжі.

До процесу вибору тварин можна підійти двома способами: самому зайнятися підбором відповідного худоби, або звернутися до рекомендацій більш досвідченого в цій сфері фермера. Вирощування овець теж має ряд нюансів, тому все ж краще схилитися до рекомендацій від професіоналів. По крайней мере, вони зможуть вказати на якісного і перевіреного постачальника.

Стандартне стадо включає в себе одного барана і декількох овець. З огляду на, що баран є виробником, в стаді, де овець більше, ніж десять, краще взяти кількох особин чоловічої статі. Найбільшим попитом в області м'ясних продуктів користується саме баранина, тому навіть якщо ви будете мати більшу кількість баранів, їх завжди можна буде вигідно продати. Для того, щоб регулювати кількість баранів, їх найчастіше відправляють на забій. Якщо говорити про породах, то тут можна схилятися до придбання афганської, гіссарської або, наприклад, Едільбаєвськая.

Якщо ви тільки починаєте вирощування овець і не працювали раніше в цій сфері, вивчіть літературу або зверніться до інтернет джерел, щоб проаналізувати всі відмінності, позитивні і негативні сторони порід, і зробити правильний вибір.

Організовуємо ферму і догляд для тварин.

Після того, як закуплені тварини, слід серйозно підійти до питання організації їх змісту, так як це важливий фактор, що впливає на успішне розведення овець в майбутньому. За правилами, необхідно сформувати кілька овечих кошар, що мають дах і двері. Іноді загін може не мати дверей, в тому випадку якщо розташований з підвітряного боку. Мета даних конструкцій - уберегти тварин від холоду під час зими, але при цьому до них постійно повинен надходити прохолодне повітря. Якщо в загонах починається спека - це стимулює розведення паразитів у худоби. А в залежності від кількості тварин в одному загоні, формується і температура, чим їх більше - тим градус вище.

Овеча ферма передбачає обов'язкової наявність злегка піднесеного над землею статі. Підняти годі й на велику відстань, наприклад, сантиметрів на двадцять або двадцять п'ять - цього буде цілком достатньо. Для кошар, в яких підлоги зроблені з бетону необхідна наявність теплого настилу, який буде використовуватися для того, щоб вівці і барани знаходилися на ньому.

Годівниці тварин ніколи не повинні бути порожніми. У зимовий сезон вони повинні бути заповнені сіном, а в літній - зеленою травичкою і коренеплодами. Організовуючи вирощування овець, не забудьте продумати спеціальні поїлки, з яких тварини зможуть попити води в будь-який час доби.

Як ми вже говорили раніше, догляд за вівцями нескладний і зовсім доступний для кожного. Спостерігайте, щоб у тварин не було захворювань - контролюйте їх стан здоров'я, перевіряйте на наявність паразитів, в разі виникнення яких необхідно відразу лікувати худобу. Вівці, яких правильно містять, організувавши потрібну температуру і умови, добре годують, приносять відмінний приплід і мають міцне здоров'я. Малюків не обов'язково відкидають від овець, вони можуть перебувати поруч, беручи участь в прогулянках стада. Дитинчата дуже активно набирають у вазі при правильно організованому годуванні.

Вивчаємо основи харчування тварин.

Сіно також буває різних сортів, з яких найулюбленішим овочами кормом вважається конюшинове, яке було скошено на самому початку цвітіння і розкриття бутонів. Годувати овець окремо висушеними стеблами, не додаючи траву, не рекомендується - вони досить неохоче вживають його в їжу, а можуть і зовсім відмовитися. Почавши розведення овець з десяти особин, і правильно організувавши їх харчування, для вас після не важко годувати і велике стадо - принцип ідентичний.

Продаємо готові продукти.

Для того щоб розведення овець стало не просто захопленням, а й прибутковим бізнесом, необхідно знайти джерела збуту продукції, до якої відносяться м'ясо, молоко і сало. У наш час домашнє молоко, так само, як сметана або сир, користуються великим попитом серед населення, так і м'ясо багато хто воліє купити не в супермаркеті, а на ринку. Для того, щоб розвинути хороший потік продажів, можна почати з реалізації товару рідним, знайомим або живуть по сусідству людям. Після того, як цей напрямок буде налагоджено, слід спробувати встановити прямі поставки в ресторанні заклади, столові або кафе.

Бізнес план: підготовчий і остаточний етап.

В процесі самого планування необхідно врахувати кілька моментів. Для того, щоб прорахувати приблизну суму вкладень і можливий дохід, розглянемо кожен пункт плану докладно, враховуючи що нам знадобитися для того, щоб організувати розведення овець.

1. Територія.

Для того, щоб вирощувати тварин, нам знадобиться певна площа. По-перше, необхідно організувати просторе пасовище, а по-друге - місце, де буде заготовляти сіно, і гуляти самі овечки. Також слід враховувати, що територія для літніх прогулянок відмінна від території для гулянь в холодну пору. За нормами, для однієї вівці досить виділити одну десяту гектара, отже, для десяти - знадобиться один гектар. За нинішніми цінами на землю, покупка необхідної ділянки обійдеться мінімум в тисячу рублів, але все залежить від місця дислокації. У кожному регіоні свої ціни, і вони можуть значно відрізнятися один від одного, тому вказати чітку суму витрат на площу без урахування регіональних параметрів неможливо.

2. Купівля тварин.

Багато починаючі фермери стикаються з вибором: придбати малюків або дорослих овець. Необхідно врахувати той факт, що вирощування овець може значно збільшити витрати, так що багато хто схиляється до покупки тварин, які досягли статевого дозрівання. Мінімальна вартість такої вівці становить п'ятнадцять тисяч рублів, але ціна може бути і вище, залежно від різних чинників. Оцінка тварин відбувається здебільшого вагова, тобто ціна за один кілограм. Якщо взяти для прикладу овець Едільбаєвськая породи, то їх кіло коштує від ста сорока до ста шістдесяти рублів.

3. Приміщення.

Якщо ви хочете, щоб ваші вівці були здорові і приносили хороший приплід і продукти, знадобиться організувати для них просторе, комфортне приміщення. Найбільш підходяща кошара - це конструкція з дерева або бетону, з щільним підлогою і обладнана годівницями з дерева. Немає сенсу готувати про те, у скільки обійдеться зведення такої споруди, так як тут все залежить від обраних підприємцем умов: розмір, матеріали, рівень комфорту та інше.

4. Працівники.

Якщо з десятьма тваринами можна впоратися і самостійно, то ось двадцять і більше голів буде важко розводити самому. Для цього знадобиться найняти робітників, які будуть виконувати певні функції. У сільському господарстві наймають доярок, пастухів, як постійних помічників. Іноді доводиться звертатися за допомогою до ветеринара, а так само до Стригаль. В принципі, процес стрижки зовсім не є якимось хитромудрим заходом, тому його можна здійснювати і самостійно, заощадивши тим самим на послуги професіонала.

5. Транспортування.

Звичайно, зовсім без транспорту вам буде важко, адже необхідно возити м'ясні туші і молочні продукти на ярмарку, базари і до замовників, а крім того, транспортувати приготоване сіно. Можна придбати невеликий фургон, нехай і був у вжитку, для цих цілей. Зі спеціальною машиною робота буде продуктивніше, а витрачати зусиль доведеться набагато менше. Для того, щоб перевозити сіно, можна придбати невеликий трактор, який коштує близько двохсот п'ятдесяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, а до нього придбати причіп, вартістю у вісімдесят тисяч. Так буде набагато простіше і швидше організувати процес, особливо якщо в подальшому ви плануєте розвивати і збільшувати своє господарство.

6. Запас харчування.

Для того, щоб з приходом літа приступити до заготівлі сіна для тварин, необхідно спочатку засіяти окрему територію землі люцерною. Саме так називається найулюбленіший корм для овець і баранів. За день взимку одна овечка з'їдає приблизно два кілограми сіна. З розрахунку того, скільки в вашому господарстві тварин, можна визначити бажаний обсяг запасів. Припустимо, в вашому стаді десять овець, тоді на день у вас піде двадцять кілограм сіна. Якщо купувати сіно, то за кожен кілограм доведеться заплатити близько шести рублів. Харчування слід урізноманітнити ячменем, висівками, мінеральними добавками і коренеплодами. Скільки це коштуватиме фермерові не можна підрахувати, не маючи інформації про передбачувані закупівлі, найчастіше ціна формується під час придбання.

7. Інструменти.

Розведення овець передбачає придбання певного інвентарю, інструментів та інших речей: поїлок, доїльних апаратів, годівниць, фіксаторів для доїння, машинок для підстригання овець і так далі. З розрахунку на одну вівцю, ці витрати складуть приблизно шістдесят, а то й сімдесят тисяч рублів. Припустимо, доїльний апарат обійдеться приблизно в тридцять тисяч.

Якщо говорити про великий бізнес, то, наприклад, для розведення стада овець в кількості трьохсот штук, знадобиться мати мільйон рублів. Однак повернути вийде тільки одну четверту цього мільйона, продаючи м'ясні і молочні продукти, і шерсть. У цьому бізнесі для того, щоб отримувати дохід, необхідно постійно збільшувати масштаби господарства. Але для новачка бажано все-таки починати діяльність з невеликої кількості голів, щоб розібратися з усіма особливостями, вивчити тварин і вибудувати подальшу стратегію розведення.

Далі пропонуємо вашій увазі кілька порад для тих, хто вирішив почати роботу в галузі сільського господарства з нуля, і прагнути, з часом, розвинути свій бізнес до досить великих обсягів.

• Уважно поставтеся до планування. Бізнес план допоможе вам приблизно уявити, яка сума буде потрібно для тієї чи іншої галузі організації розведення тварин. Але найчастіше, ті суми, які ви прописуєте в плані, виявляються менше, ніж реальні витрати, тому бажано мати запас коштів на всякий випадок.

• Приділіть увагу вивченню порід тварин: які з них більш витривалі, які приносять найкращі продукти та більший приплід. Оцініть позитивні та негативні сторони кожної породи, перш ніж зупинити свій вибір на одній з них.

• Радьтеся з фермерами, які є більш досвідченими в області розведення тварин. У разі якщо виникне потреба, звертайтеся за допомогою до професіоналів.

• Обов'язково слід удобрювати землі, на яких ви засіваєте культури.

• Перш ніж заводити овець, уважно почитайте інформацію про те, як правильно годувати їх, яке харчування корисно, а яке може завдати шкоди, як краще організувати раціон і що слід обов'язково давати в їжу.

• Постарайтеся організувати роботу на своєму господарстві з урахуванням певного розпорядку дня. Так буде набагато легше вдосконалити розведення овець, як бізнес. Бізнес план по розведенню овець знадобиться і для того, щоб прорахувати приблизні доходи, але це можливо тільки при наявності точних цін на обрані вами матеріали, конструкції, а також при обліку кількості голів.