Розведення оленів як бізнес
З якою метою розводять оленів? джерела прибутку
Джерел прибутку у такого екзотичного напрямку бізнесу як оленяча ферма кілька. Найвигідніше розводити оленів для перепродажу тварин приватним мисливським господарствам або ж самостійно стати організатором приватної полювання.
Поряд з цим оленів можна продавати в приватні зоопарки та парки відпочинку, заміські комплекси готельно-ресторанного типу, заповідники. Багато ферми охоче демонструють тварин екотуристів.
Наступний напрямок - це експорт оленини за кордон, попит на оленину в Європі стабільний і високий. Збут м'яса в рамках нашої країни для ресторанів і магазинів делікатесної продукції - процес також непростий, але реальний і вигідний.
Охоче скуповуються «побічні продукти» оленячого розведення: шкури - таксидермістами, приватними особами, мисливцями, промисловими підприємствами; панти - фармацевтичними компаніями; роги - виготовлювачами сувенірів і предметів декору.
Відкриття бізнесу. Ділянка для ферми
Найвигідніше зареєструвати бізнес як селянсько-фермерське господарство з спрощеним оподаткуванням.
Найчастіше оленів містять не в загонах, а на відкритій території.
Ідеально підійдуть північні райони і центральна частина країни.
Необхідна площа - від 2 га і до 100, в залежності від поголів'я стада.
Вартість оренди несільськогосподарських ділянок в середньому - 500 руб. (7,7 $) за га.
Ще близько 600 дол. на 1 га потрібно, щоб обгородити ферму парканом, також варто звести господарські будівлі для зберігання інвентарю, проведення ветеринарного огляду і забою тварин.
Реалізація бізнес-ідеї. Купівля тварин
Вартість племінних оленів залежить від породи і віку. Найчастіше розводять північного благородного оленя - марала, муфлонів, ланей, оленів плямистих.
Купуються тварини у сертифікованих заводчиків, яких сьогодні немало, вони надають ветеринарні свідоцтва, часто забезпечують транспортування тварин з інших регіонів.
Ціна за особину коливається в межах - 460-800 $. Бажаючому відкрити свій бізнес рекомендується почати з поголів'я в мінімум 20-30 особин.
Невелика оленяча ферма. Katya Belyaeva
Оленяча ферма. персонал
Досвідченого оленяр знайти непросто. Незважаючи на те, що олені досить невибагливі в догляді, навіть велике стадо під силу обслужити 2-3 працівникам, такий фахівець буде потрібно в обов'язковому порядку. Фонд заробітної плати персоналу складе близько 10-12 000 $ в рік.
Інші витрати оленячої ферми і прибуток
Вартість 1 кг: мінімум 3 дол. вУкаіни і від 8-10 у.о. при експорті за кордон. Заклади громадського харчування та магазини делікатесів набувають оленячі вирізки вже за 11-14 $ за кг.