Розведення і утримання свиней в домашніх умовах

Розведення свиней - прибутковий бізнес

У нинішній час все популярнішим стає розведення свиней в домашніх умовах. Купити м'ясо можна, але це недешево і є ймовірність придбати неякісний товар. Розведення свиней - прибутковий бізнес через швидкого приплоду і різновиди годування.

Беруться до уваги догляд і методи розведення свиней, мета яких - підняти плодючість свиноматки, зменшити витрати на корми і поліпшити властивості м'яса. Існують способи утримання свиней, які поділяються на вигульних спосіб і безвигульне.

Вигоди вирощування свиней

Особливості сучасних порід свиней в тому що вони відрізняються високим приплодом. Тільки з одного опоросу можна вивести близько 14 поросят. А за рік свиня два рази дає приплід. Розведення свиней має деякі вимоги, які слід виконувати в процесі годування і догляду. Саме це принесе значний прибуток.

У домашніх умовах вирощування свиней вигідніше, в порівнянні з іншими тваринами. Секрет криється в скоростиглості поросят. Народившись, порося важить всього 1-1.3 кг. Але через сім днів він важче в два рази, за рік маса тіла збільшується в 140 разів. За двісті днів і поросята набирають сто кілограм у вазі. Якщо порахувати, тільки одна свиноматка дає до трьох тонн м'яса. Це в три рази більше, ніж вівці або корова.

Свиняче м'ясо користується хорошим попитом

Вирощування поросят вигідно і з боку раціонального використання кормів. Кури і гуси засвоюють тільки п'яту частину корму, а поросята третю частину. На кілограм приросту свиня витрачає на 30% корму менше, ніж велика рогата худоба.

Свиняче м'ясо користується хорошим попитом у покупців. Воно м'якше, ніжніше, ніж яловиче. Смачні свинячі копченості, які при зберіганні не втрачають своїх смакових якостей. Свиняче консервоване м'ясо теж смачніше, ніж будь-яке інше.

Свиняче м'ясо користується великим попитом у покупців. Воно м'якше, ніжніше, ніж яловиче. Смачні свинячі копченості, які при зберіганні не втрачають своїх смакових якостей. Свиняче консервоване м'ясо теж смачніше ніж будь-яке інше.

Важливо, що свиняче м'ясо не тільки смачне, але і корисне, оскільки містить вітаміни, амінокислоти (білки, залізо, вітаміни групи В), здатні на 100% засвоюється організмом.

породи туш

Порода свині Сибірська Північна

Такі напрямки допомагають визначитися у виборі породи. М'ясо-сальні - велика біла порода і вироблені від неї породи (сибірська північна свиня, українська біла, литовська біла та ін.). Свині білого кольору, де м'язова тканина домінує в розвитку, ніж жирова. Розведення свиней білої породи найпоширеніший метод.

Для беконної породи вирощують ландрас. Така порода теж білої масті, але з подовженою формою тулуба, сформованої задньої і філейної частиною. В кінцевому результаті, утворюється великий обсяг м'яса і малий - сала.

Чому частіше набувають свиню білої породи? Оскільки даний вид універсальний і підходить як для м'ясної відгодівлі, так і для беконного. Вони дають великий приплід. В кінці зростання, кнури досягають у вазі 370 кг і більше, а свиноматки до 280 кг. Годування та догляд проводяться, враховуючи спеціальні вимоги, дозволить молодняку ​​набрати вагу 100 кг вже за 6-7 місяців.

Сально-м'ясні поросята зазвичай чорного або строкато-чорного кольору. Дуже скороспілі, відрізняються швидким зростанням сала, вага менше, ніж у попередніх порід. До них відносяться: миргородська, північнокавказька, білоруська та ін.

Сально-м'ясна миргородська порода

Супоросность і догляд

Зрілість свині настає через 8-9 місяців після народження. У цей період можна почати спаровування. З огляду на, що тривалість поросності займає 112-116 днів, то перший приплід очікується в 12-13 місяців. Для звичайного спарювання вибирають свиню від ста кілограм, що має 12 сформованих сосків.

Перед спарюванням для більшого і здорового приплоду, свиню слід підготувати спеціальним годуванням. Її раціон покращують комбікормом, обратом, харчовими відходами, обов'язково годування збагачують зеленню. Взимку зелень замінюють сіном, бобовими. Виконуючи вимоги відгодівлі, протягом доби особина матиме 500-600 грам приросту.

Влітку випасають свиней, додаючи в корм 4 кг зеленої маси (дрібно нарізаною), розмішати з концентратами. Перед злучкою збільшують обсяг концентратів до 2.5 кг і додають в корм 2-3 л молочних продуктів, 5-6 кг. соковитого корму, 2 кг сіна з бобових. Щодня їжу підсолюють 1,5-2 чайні ложки солі. Ще додають 0,5 чайної ложки крейди або замінюють трикальцийфосфат. Не забувати поїти свіжою водою.

запліднення

Чого очікувати в поведінці туші, якщо почалася статева охота? Вона тривожиться, пробує вискочити з клітки, принюхується, часто прислухається, чи не хоче їсти, по-особливому хрюкає, якщо підштовхнути ззаду, стоїть нерухомо. Але, смирно підпускає до себе кнура.

Свиня тривожиться і принюхується

Через дванадцять годин, після таких ознак свиноматку схрещують з кабаном або запліднюють штучно. Обов'язково виконати таку вимогу: повторити схрещування знову через 12 годин. Протягом наступних сімнадцяти днів контролюють поведінку свині, якщо ніяких дивних особливостей в поведінці тварини не спостерігається, значить свиноматка запліднена.

супоросні свині

• концентрат-2,5 кг .;
• люцерна або конюшина-7 кг .;
• відходи харчові та молочні-0,5 кг .;
• сіль - 30-40 гр. і мінеральні добавки-20-25 гр.

Догляд після пологів

У складний післяпологовий період, свиноматка вимагає до себе посилену увагу і догляд. Після опоросу, потрібно напоїти свиню літром води, або напів-літром молока змішаним з напів-літром води.

• Через шість годин дають воду в достатній кількості.
• Годування, в цей період, відрізняється від звичайного.
• У перший день дають рідку суміш з вівсяним борошном або висівками з пшениці в обсязі одного кілограма.
• Вже на другому тижні в годування включають молокогонное коренеплоди.
• Годування свиноматки здійснюється тричі на день через однакові проміжки часу. Пиття давати в тій кількості, яка вимагає тварина.

Свиня з поросятами

Слід професійно допомогти свиноматці під час пологів. Новонароджених поросят необхідно обтерти, скрупульозно вичистити п'ятачок, вушка, рот від слизу, зрізати пупкові канати і обов'язково припекти йодом. Важливий момент: маленьких поросят протягом 45 хвилин підносять до сосок.

Головна вимога в перші хвилини після народження поросят це годування молозивом (природний корм), який повністю засвоюється в організмі поросят. У новонароджених підвищується життєвий тонус і поросята, сисні молозиво, істотно полегшують самці болю і прискорюють закінчення родового процесу.

Вирощування свиней в зимовий період

Вирощування свиней вимагає фізичних і матеріальних затрат. Щоб отримати високий прибуток від праці, слід подбати про умови утримання тварин. Кращим варіантом стане просторий хлів або сарай, поділений на три зони: місце з верстатами для утримання туш, площа для вигулювання, бажано з накриттям, сформована яма з водою для купання.

Як правильно побудувати свинарник

Кожна порода свиней має свої особливості в будові тіла, і це враховується перед тим, як почати будівництво свинарника. Перегородки споруджуються з міцного матеріалу, інакше будуть пошкоджені. Що слід передбачити при обладнанні свинарника:

• дах без протікань, тепла;
• стіни ущільнені;
• підлога з твердих матеріалів зі стічними ровами;
• освітлення;
• обігрівальні прилади, особливо, коли є маленькі поросята.

Споруджуючи свинарник, застосовують матеріали, які утримують тепло. Це можуть бути: шлакоблоки, цегла, саман. Усередині проводять штукатурні роботи, побілку. Готуючи свинарник, береться до уваги способи утримання свиней і відповідно виконання даних вимог ..

Гігієна утримання свиней вимагає білити приміщення один раз на місяць. Пол майструють дерев'яний (міцний і теплий). Для чого роблять ухил в підлозі? Все досить просто - це необхідно для стоку сечі, води. Верстати можуть бути як металеві, так і дерев'яні.

Якщо передбачити і врахувати всі вимоги в догляді, вирощуванні і утриманні свиней, цей процес не принесе труднощів і результат буде бажаний.