Розсипчастий рис на сковороді (рецепт з фото) на

• 1. Рис (2 склянки)
• 2. Вода (4 склянки, окріп)
• 3. Оливкова або рослинне масло (3-4 ст. Ложки)
• 4. Спеції та приправи
• 5. Сіль

Час готування: 30 хвилин Працюй: 4-5

Сьогодні готуємо розсипчастий рис, так як рисова каша вже порядком набридла :)

Однак приготувати тарілочку ідеального рису, щоб просто рісинки до рісинки, завдання для деяких не з легких. Чого вже гріха таїти, раніше частенько у мене виходила моторошна на вигляд, липка рідина :)

Згодом я вирахувала, як швидко і смачно приготувати ідеальний розсипчастий рис на сковороді. Може цей простенький рецептик стане в нагоді і вам. )

1. На сковороді розігріти масло (оливкова або рослинне) і висипати в нього 2 склянки рису. Гарненько перемішати, щоб рис просочився маслом, і потримати на вогні 2-3 хвилини, помішуючи. Додати спеції і приправи, посолити.
2. В цей час закип'ятити в чайнику воду. Нам знадобиться 4 склянки окропу.
3. Коли рис просочиться маслом, потрібно залити його водою. Вогонь зменшити (менше середнього), накрити сковорідку кришкою і залишити на маленькому вогні приблизно на 20 хвилин до повної готовності. І все, ідеальний розсипчастий рис на сковороді готовий. )