ріжкова кавоварка

Ріжкова кавоварка - це відмінний прилад для невеликої сім'ї, де є любителі запашної кави. Такі кавоварки розраховані на приготування всього декількох чашок напою, проте якість його зазвичай дуже висока. Ріжкові кавоварки отримали свою назву від форми ємності, в яку закладається кави. Вона робиться у вигляді рогу, через який подається стиснене гаряча пара. Просочуючись через мелену каву, пар вбирає в себе аромат і на виході перетворюється в чудовий напій з характерною густою піною. Кавоварки ріжкового типу відрізняються швидкістю приготування напоїв, нерідко саме їх і мають на увазі, коли хочуть приготувати каву еспресо. При цьому швидкість приготування анітрохи не погіршує якість.

Сучасні ріжкові кавоварки мають різні додаткові функції, які бажано враховувати при виборі цього приладу. Наприклад, багато моделей мають не один ріжок, а два, що дозволяє отримувати відразу дві чашечки ароматної кави. Любителі молочної пінки оцінять наявність капучинатора в кавоварці. До речі, при наявності в кавоварці двох помп, можна робити одночасно еспресо і капучіно, за смаком. Особливо просунуті кавоварки мають пристрій для завантаження чалдах - пакетів з готовими порціями кави і вбудованими фільтрами. Якщо у звичайній кавоварці ріжкового типу доводиться утрамбовувати каву в ріжку, то чалд дозволяє уникнути цієї процедури, просто вставляючи фільтр-пакет в ємність. Правда, вартість чалдах робить кожну чашечку кави досить дорогим задоволенням.

Вибір Рожкової кавоварки

Вибираючи ріжкову кавоварку, потрібно обов'язково подивитися технічні характеристики і перевірити, щоб потужність приладу була щонайменше 1000 Вт, так як якість і швидкість приготування кави залежать від тиску пари, яка створюється в ріжку. Малопотужні прилади не спромоглися створити потрібний тиск в ріжку не менш 9 бар. Крім того, на смак напою нерідко впливає матеріал, з якого виготовлені ріжки кавоварки. Пластмаса при нагріванні може значно зіпсувати смак, так що перевагу слід віддавати металевим ріжками. Корисними пристроями також є захисний клапан і індикатор, що підвищують безпеку приладу, що використовує стиснене пар.

Популярних моделей таких приладів досить багато. Ріжкова кавоварка Delondhi може служити прекрасним зразком, давно використовуваним любителями кави. Купити кавоварку ріжкового типу можна за різні гроші, в залежності від набору функцій і ступеня автоматизації. Прості моделі коштують приблизно 5-7 тисяч рублів. Якщо додана функція підігріву чашок, то вартість зростає до 15-17 тисяч. Просунуті чалдові кавоварки продаються вже по ціні більше 20 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Ну, а автоматичні кавоварки, які доповнені функціями розуміли кавових зерен і підключення до водопроводу, можуть коштувати десятки і сотні тисяч рублів.