Рідкий азот
Азот - основна складова атмосфери. Однак, елемент буває не тільки газоподібним. При згущенні азот перетворюється в рідину. Вона не має кольору і запаху.

Для отримання одного літра рідкого азоту потрібно 700 літрів газу. Благо, в атмосфері його майже 80%. Є з чого робити субстанцію, що знайшла застосування в медицині, кулінарії, сфері фокусів. Отже, герой статті - рідкий азот. Почнемо знайомство з його властивостей.
Фізичні та хімічні властивості рідкого азоту
Температура рідкого азоту може бути різною. Але, зберігають речовина при мінус 200-від градусах Цельсія і нижче. При мінус 195-ти рідина закипає. При кімнатній температурі речовина випаровується, повертаючись у газ.
Щоб підтримувати низьку температуру азоту, його поміщають в судинах Дьюара. Вони схожі на великі термоси, зберігають вміст нагрітим або охолодженим за рахунок хорошої теплоізоляції. Обсяг агрегатів - від 6-ти до 40-ка літрів. Якщо потрібні менші кількості рідини, користуються звичайним термосом.
Рідкий азот купити буває потрібно постановникам кінотрюків. У фільмах часто промельківала сцени миттєвої заморозки великих об'єктів. Однак, в реальних умовах підводить мала теплоємність речовини.
На заморозку квітки і то йде близько 20-30-ти секунд. Якщо ж потрібно зруйнувати, наприклад, замок на двері, доведеться витратити стільки ж хвилин. У кіно ж засуви заморожують і розколюють в лічені миті.
Якщо тіло об'ємно, його охолодження проходить не тільки довго, але і нерівномірно. Тому, проблематично впровадження кріозаморозкі тварин і людей. Це ще один сюжет для фільмів і приваблива ідея для вчених і невиліковно хворих. Людина готова пробути в стані анабіозу десятиліття, щоб повернуться до життя лише тоді, коли з його недугою навчаться боротися.
Азот - грецьке слово перекладається як «неживий». Назва пов'язана ні з низькими температурами зберігання речовини, а відсутністю у нього кольору, запаху і реакцій з іншими елементами. Зокрема, рідкий азот не підтримує горіння. Взаємодія з киснем може відбутися тільки при температурі в тисячі градусів.

Продуктом реакції стають оксиди азоту. Для поєднання з воднем потрібен не тільки солідний нагрів, а й каталізатори. Підсумок реакції - аміак. Можливе об'єднання з активними металами, наприклад, магнієм і літієм. В купе з азотом вони дають нітриди.
Складність, а в більшості випадків неможливість реакцій з рідким азотом підтримується його стійкістю до вибухів. Інертність речовини виражається і в нетоксичність. Тому, видобуток рідкого азоту - виробництво безпечне. Єдине, що загрожує фахівцям - обмороження. Щоб витягти азот з атмосфери і згустити потрібні низькі температури. Нюанси процесу, далі.
Видобуток рідкого азоту
Де купити рідкий азот? Можна придбати у виробника. Існують спеціальні азотодобивающіе станції. Підприємства оснащені потужними компресорами. Вони захоплюють атмосферне повітря і подають його в детандер. Дія цього агрегату протилежно роботі компресора.
У детандере повітря переміщує поршні, охолоджуючись при цьому. У ректифікаційних колонках температуру доводять до мінус 183-х градусів Цельсія.
Це показник скраплення кисню. На нього припадають майже всі 20% повітря, не зайняті азотом. Залишається злити рідину і опустити температуру ще нижче, щоб агрегатний стан змінив вже сам азот.

Опік рідким азотом
З детандерів рідкий азот зливають в судини Дьюара. У них рідина зберігається до 35-ти діб. Якщо поблизу немає виробництва, купити продукт можна на кисневої станції. Там пропонують великі обсяги скрапленого газу.
Але, є фірми, які торгують ємностями від 5-ти літрів. Такі набувають, наприклад, косметичні салони. Навіщо рідкий азот потрібен їм і де пригождается ще, розповімо в наступному розділі.
Застосування рідкого азоту
Салони краси медичні центри пропонують видалення бородавок рідким азотом. Речовина викликає деструкцію, тобто руйнування і загибель тканин. До неї призводить спрямований вплив на освіту протягом приблизно 30-ти секунд.
Бородавка стає крихкою і, попросту, розсипається. Плюс процедури - відсутність шрамів. Загоєння проходить високою швидкістю і утворюються шару здорової шкіри.
Видалення рідким азотом на кшталт припікання, тільки до шкіри підносять НЕ розпечений метал, а ватяний аплікатор. Його попередньо поміщають в ємність зі зрідженим газом. Так може бути видалена і папілома. Рідкий азот випаровується з аплікатора через 15-20 секунд. Тому, в термос паличку з ватною головкою опускають 2-3 рази.
Забирають шкірні освіти, не просто торкаючись до них, а злегка натискаючи. Так припікання рідким азотом проходить швидше і ефективніше. На досягнення результату вказує білий колір бородавки і віночка в 1 міліметр поблизу неї. Важливо, щоб ореол ні ширше, адже там вже здорові тканини.

Заморожування рекомендують і при діагнозі ерозія. Рідким азотом її припікають швидко і безболісно для жінки. Не секрет, що охолоджені тканини нечутливі, нейронні зв'язки порушуються. Привабливо і швидке загоєння. Воно знижує ризик рецидиву.
Лікування рідким азотом пов'язано не тільки з умертвіння тканин. Короткочасний вплив призводить лише до звуження судин. Як тільки 10-15 секунд холоду минуть, вони знову розширюються. Це зміцнює стінки судин, усуває від так званих зірочок. Після рідкого азоту знижується ризик тромбозу. Медики називають процедуру кріомасаж.
Потрібен рідкий азот в аптеці. Є такі пропозиції. Нерідко запаси газу є і у пожежників. Газ дозволяє загасити полум'я, що не завдавши шкоди майну. Вода його заливає, піна в'їдається в поверхні. Азот ж просто витісняє кисень, роблячи горіння неможливим.
Пам'ятайте, що в 1 літрі скрапленого газу 700 звичайних літрів? Швидко розширюючись при підвищених температурах, рідкий азот утворює над пожарищем своєрідну подушку. Полум'я зникає моментально. Мінус методу - дорожнеча.

Потім, в кожну піалу поміщали по кілька крапель скрапленого газу та перемішували вміст. Виходило морозиво, за яке знати готова була платити великі гроші. Любителі екзотики розщедрюються і зараз. Є цілі мережі ресторанів, що пропонують страви, зроблені за допомогою рідкого азоту.
Відгуки про крижаний рідини неоднозначні. Про фільми вже говорилося. Кіношні сюжети вводять людей в оману і ті дивуються, чому у них не виходять побачені на екрані трюки. У сфері косметології та медицині ефект від процедур нерідко залежить від типу шкіри. Бувають алергічні реакції, лущення.
Різка заморозка, наприклад, негативно впливає на висушені покриви. Виключно позитивні відгуки, мабуть, стосуються лише сфери пожежогасіння.
Тут рідкий азот не призводить до негативних наслідків. Особливих нарікань немає і на харчування. Єдине застереження - крижана їжа руйнує емаль зубів. Але, це «заслуга" не зрідженого газу, а лише температури.