Реферат технологія вирощування цвітної капусти - банк рефератів, творів, доповідей, курсових і

Врожайність у відкритому грунті 0,7-3 кг / м2, в парниках з однієї рами 5,2-6,2 кг. Дозрівання дружне. Товарність 75-96%. Транспортабельність гарна. Сорт стійкий до захворювань.

Перед посівом насіння обов'язково калібрують і висівають окремими фракціями. Великі насіння підвищують врожайність головок на 30%. Для знезараження насіння протруюють розчином формаліну (1: 300), опудрить ТМТД (8г на 1кг насіння) або витримувати протягом 1 години на соку часнику, розведеного 3 частинами води. Замочування насіння в розчині мікроелементів (бору - 0,03%, марганцю - 0,05%, молібдену - 0,1%) також підвищує врожайність і покращує якість головок. Але великі господарства для протруювання використовують фунгіциди, такі як Фітоспорін-М, Бактерофіт і інші.

Таблиця 18 Посівні якості насіння і потреби в насінні

Посівні якості насіння

Для отримання хорошого і раннього врожаю розсаду цвітної капусти вирощують в спеціальних горщиках. Хорошим складом грунту для горщиків є суміш рівних частин дернової, перегнійної та торф'яної землі. Горщики для вирощування розсади виготовляють також із сумішей наступного складу: 75% вивітрився низинного торфу, 20% дернової землі і 5% коров'яку; або 60% низинного торфу, 20% перегною, 15% дернової землі і 5% коров'яку. Насіння також висіваються в ящики на глибину 1 см через кожні 2 см з міжряддями 3-5 см. (В болгарські ящики 2г на один ящик розміром 60х40х8 см або на гряди 10-12 / м2.)

Готова до висадки кімнатних розсада повинна мати 5 справжніх листків, безгоршечний - 3-4 листи. Розсаду цвітної капусти висаджують у відкритий грунт за схемою 60х (20-25) см або 70х (20-25) см. Розсаду висаджують при похмурій погоді; в сонячну погоду її висаджують під вечір. Важливо не допустити навіть невеликого подвядания рослин і висихання кореневої системи. Лунки для посадки розсади роблять великі, щоб горщики можна було занурювати на повну глибину з урахуванням закладення в грунт стебла рослини дощенту справжніх листочків. Землю навколо рослин добре обжимають.

Перед висадкою в поле проводять загартування розсади. Вона полягає в поступовому пристосуванні рослини до умов відкритого грунту, в посиленні провітрювання плівкових теплиць і парників, в зменшенні, а за 5-6 днів до посадки припинення поливу, але рясного поливу в день висадки. Загартована розсада краще переносить заморозки і похолодання в поле.

Рослини при посадці поливають з розрахунку 1-2 л на рослину. У суху погоду поливають в 2 прийоми - в лунку до посадки і після посадки. Щоб уникнути втрати вологи через випаровування після посадки лунки мульчують торфом, перегноєм або пухкою землею.

4.5 Система догляду за посівами

Основний догляд за рослинами полягає в поливі, розпушуванні, підсипання і підгодівлі. Капуста збільшує урожай при підгодівлі мінеральними добривами з включенням необхідних для неї мікроелементів: молібдену, магнію, бору і марганцю. За вегетацію кольорову капусту підгодовують 3-4 рази, поєднуючи підгодівлі органічним добривом з мінеральним. Першу підгодівлю капусти проводять через 2 тижні після посадки (в 10 л води розводять 1 столову ложку сечовини і 0,5-літрову банку рідкого коров'яку, на одну рослину витрачають 0,7 л розчину). Другу підгодівлю роблять в період, коли з'явиться зачаток головки капусти з волоський горіх: в 10 л води розводять 0,5-літрову банку рідкого курячого посліду і 1 столову ложку повного добрива з мікродобривами (ризьке, Гомельської та ін.), Витрачаючи по 1 л на рослину. Третю підгодівлю проводять через 10 днів після другої: в 10 л води розводять 3 столові ложки нітрофоски або нітроамофоски, витрачаючи по 1 л на рослину. На другий день після підгодівлі і поливу рослини злегка розпушують на глибину 2-3 см. Прибирають кольорову капусту вибірково, у міру достигання.

Капуста - вологолюбна рослина, протягом всієї вегетації її потрібно регулярно поливати, особливо в момент початку формування головок. Цвітну капусту поливають щотижня в залежності від погоди з розрахунку 12-20 л на 1 м2.

Завдяки розпушування скорочується випаровування вологи, забезпечується доступ повітря до коріння, в грунті активно йдуть корисні мікробіологічні процеси. Через 12-15 днів розпушування повторюють і проводять до повного змикання листя. Одночасно з розпушуванням знищують бур'яни. Для того, щоб зміцнити стебло і надати йому більш стійке положення, викликати утворення додаткових - коренів і цим поліпшити харчування рослин, їх необхідно періодично підгортати.

Найбільш ефективно проводити полив після розпушування міжрядь, коли вода швидко і економно проникає до коренів. У спекотну погоду рано вранці корисно проводити: освіжаючі поливи малими дозами, щоб усунути шкідливу дію високих температур. Кращий спосіб поливу - дощування. Освіжаючий полив на початку формування головок прискорює їх зростання, зберігає колір і свіжість.

Для підвищення врожаю цвітну капусту підгодовують мінеральними і органічними добривами на високоокультуренних, добре заправлених добривами грунтах 1-2 рази, а на менш окультурених і недостатньо удобрених - 2-3 рази.

Перед другим розпушуванням і першим підгортанням рослини підживлюють одночасно з поливом, застосовуючи аміачної селітри 20-25 г, суперфосфату 15 20 г і сульфату калію 10 г на 1 кв. м. Підживлення у всіх випадках корисніше ДВАТ у вигляді розчинів.

В першу половину вегетації кольорову капусту підгодовують рідким гноєм або курячим послідом. Їх розбавляють водою в співвідношенні 1: 5-1: 6 і 1: 10-1: 15 і додають суперфосфат - 5-8 г на 10 л розчину.

Якщо в розсадний період не вносили мікродобрива (бор і молібден), то через кілька днів після посадки їх використовують при некореневих підгодівлі.

Некореневі підгодівлі (розпорошення розчину добрив на листову поверхню) 1,5% розчином аміачної селітри з витратою 40-50 мл на 1 кв. м особливо ефективні на низьких ділянках з важкими грунтами, а також в прохолодну погоду в північних районах Нечорнозем'я. Їх проводять 3-4 рази за вегетацію з інтервалом в 2 тижні.

Цвітну капусту можуть пошкоджувати численні шкідники та хвороби. У спекотну суху погоду особливо для молодих рослин капусти дуже небезпечні хрестоцвіті блішки. Жуки живляться сходами і листям молодих рослин. Для відлякування та знищення шкідників розсаду обприскують 0,2% -им розчином трихлорметафосу-3 (20 г на 10 л води), повторюючи через десять днів.

Повсюдно може вражати кольорову капуста весняна капустяна муха, яка особливо небезпечна в середній і північно-західній частині країни. Заходи захисту - ущільнення цвітної капусти селерою, запах якого відлякує капустяну муху, полив грунту (2-3 кратний з проміжками в 8-10 днів) навколо кожної рослини розчином карбофосу (0,2 -0,3 л під одну рослину).

Пошкоджує розсаду також Стеблеві капустяний скритнохоботнік. Жуки прогризають в шкірці черешків і товстих жилках листа отвори, занурюють в них хоботок і виїдають м'якоть, де утворюються потім бородавки. Заходи боротьби - обприскування 0,2% -им розчином трихлорметафосу-3 або карбофосу.

Великої шкоди капусті може принести капустяна попелиця. Дорослі особини попелиці та їх личинки висмоктують мок з листя. Пошкоджені листя знебарвлюються, скручуються, формуючи нетоварні головки. Запах помідорів відлякує шкідника.

Істотної шкоди завдають капустяна Бєляєв, капустяна совка і капустяна міль. Заходи боротьби - розчавлювання яєць і молодих гусениць і ручне збирання дорослих гусениць.

Проти гусениць перерахованих метеликів, а також попелиці, високоефективний мікробіологічний препарат ентобактерін-3 в концентрації 0,5%.

Витрата суспензії цього препарату на 10 л води 10-30 м

З хвороб вражаючих кольорову капусту часто зустрічається чорна ніжка, кила, несправжня борошниста роса і судинний бактеріоз.

Наведені вище профілактичні заходи з очищення та культурі на ділянці, дотримання оптимального догляду за рослинами підвищать стійкість до хвороб.

4.6 Особливості строків і способів збирання

Головка росте 2-3 тижні. Не можна запізнюватися зі збиранням, це призводить до розсипання головок. Цвітна капуста дозріває дуже нерівномірно, тому краще прибирати її вибірково. Ступінь готовності до збирання визначають відповідністю розміру і щільності головок сортовим ознаками.

Якщо головку ранньої капусти акуратно зрізати, залишивши нижнє листя, то з пазух листя з'являються пагони, з яких залишають один найсильніший, який дає до осені другий урожай.

Конвеєр вирощування цвітної капусти у відкритому грунті.

Терміни висадки розсади у відкритий грунт.

Вік розсади від сходів (днів) і число листя

Інтенсивна технологія в рослинництві. Принципи програмування врожайності. Визначення врожайності картоплі по вологозабезпеченості посівів. Оцінка дійсно можливого врожаю картоплі, норми посіву та добрив, розрахунок зрошення, водного режиму.

Морфологічна характеристика білокачанної капусти, оцінка її живильним і вітамінної цінності. Біологічні особливості сортів білокачанної капусти "Слава 1305". Принципи вирощування даного сорту капусти, шкідники та методика боротьби з ними.

Фактори, що визначають успіх вирощування баклажана. Вплив температури і вологості повітря на ріст і розвиток баклажанів. Сорти баклажанів, тривалість періоду від сходів до технічної стиглості. Вирощування баклажанів під плівкою в Нечорнозем'я.

Ботанічні особливості картоплі. Природні ресурси Середнього Уралу. Способи формування оптимальних цензів овочевих культур. Схеми посіву, площі живлення і норми витрати бульб. Способи обробки та здобрення ґрунту. Боротьба з бур'янами і шкідниками.

Ботаніко-біологічна характеристика культур, що вирощуються в Шарликском районі Мелітопольської області. Характеристика сортів озимого жита і суданської трави. Програмування врожаїв польових культур. Визначення дійсно можливого врожаю (ДВУ).

Природно-кліматичні умови зони Середнього Уралу. Розрахунок біологічного врожаю буряка за сумарною фотосинтетичної активної радіації. Схеми посіву, площі живлення і витрата насіння. Способи обробки грунту, регулювання водного режиму та добрива.

Природні ресурси середнього Уралу. Розрахунок біологічного врожаю і площі живлення цибулі. Підготовка цибулин до посадки. Терміни і глибина посіву севка. Схеми обробки грунту в сівозміні. Способи регулювання водного режиму. Добриво овочевих культур.

Основні завдання та напрямки розвитку овочівництва. Шляхи селекції нових продуктивних сортів, стійких до шкідливих факторів навколишнього середовища. Класифікація захищеного грунту. Прибирання овочевих культур: терміни і способи. Вирощування цибулі-севка і редьки.

Ботанічна характеристика буряка, біологічні особливості, сорти. Технологія вирощування столового буряка в умовах ГУП "овочівник": обробка грунту, добрива, підготовка насіння і посів, догляд за посівами, збирання коренеплодів, транспортування і зберігання.

Морфологічне і біологічне опис капусти. Природні ресурси Середнього Уралу. Способи формування оптимальних ценозів овочевих культур. Схеми посіву, площі живлення і норми витрати насіння. Способи обробки грунту і регулювання водного режиму.

Ботанічна характеристика і особливості капусти, різновиди та відмінні риси. Біологічні особливості сходів і коренів капусти, її основні сорти. Технологія і методи вирощування білокачанної капусти, необхідні добрива і матеріали.

Природно-кліматичні умови Туринського району. Ботанічна характеристика і біологічні особливості кукурудзи. Комплекс агротехнічних заходів, що забезпечують отримання дійсно можливого врожаю кукурудзи. Система догляду за посівами.

..................................................................................... typed by Z План 1. Введення 2. Біологічна характеристика рослини 3. Характеристика культиваційних споруд

Ознайомлення із впливом попередніх рослин на зміну властивостей грунту (збагачення або збіднення мінеральними речовинами, розпушення або ущільнення) і врожайність наступної посадки сільськогосподарських культур. Вивчення основних правил сівозміни.

Ботанічна і біологічна характеристика капусти. Місце в сівозміні, підготовка грунту (в тому числі внесення добрив) і підбір сорту при вирощуванні капусти. Потреба в посівному матеріалі. Посадка розсади і догляд за рослинами, збір врожаю.

Програмування врожаю цукрових буряків на основі даних АК ГУП "Колос" Баевского району, безпосередньо входить в зону Лісостепу Приобья. Грунтово-кліматичні умови вирощування культури в зоні. Обробка грунту, догляд за посівами і збирання врожаю.

Грунтово-кліматичні умови господарства. Овочівництво відкритого і закритого грунту. План виробництва овочів у відкритому грунті. Сівозміни. Добриво. Потреба насіння. Підготовка до посіву. Термін посіву. Характеристика видів захищеного грунту.

В якій формі надходять основні живильні речовини в рослину. Агрохімічна характеристика основних підтипів чорноземів (вилужених, типових, звичайних, південних). Ефективність добрив на грунтах. Роль бору, молібдену, марганцю для рослин.

Природно-кліматичні умови Режевського району. Ботанічна характеристика і біологічні особливості гороху. Програмування врожаю сільськогосподарських культур. Комплекс агротехнічних заходів для одержання можливого врожаю гороху.

Агротехнічні методи вирощування моркви на Середньому Уралі. Розрахунок біологічного врожаю овочів. Схеми посіву, площі живлення, норми витрати насіння, сівозмін; способи обробки грунту і регулювання водного режиму; добриво, боротьба з шкідниками.