Редька - застосування в рецептах народної медицини

Про це овочі та про його лікарські властивості люду відомо з давніх-давен. Редька звичайна згадується в стародавніх письменах. Овоч культивувався в Єгипті. З насіння рослини робили масло, а самі плоди їли. З давніх часів редьку називають «золотим овочем». Використовувався цей овоч нарівні з буряком і морквою.

В Україні коренеплід був завезений з Азії. З овоча готували тюрю і мазюлю. Крім цього з плоду отримували борошно. Про лікарські властивості коренеплоду говорили стародавні лікарі Діоскорид і Гіппократ. Вони радили вживати овоч при легеневих недугах. Уже в той час знали, що редька звичайна має сечогінну, відхаркувальну і жовчогінною дією.

Золотий овоч: ботанічна характеристика

Редька звичайна є дворічною коренеплідні рослина родини капустяних. На першому році з'являється тільки стрижневий коренеплід і розетка прикореневого листків. Рослина наділене прямим добре розгалуженим стеблом, що досягає у висоту шістдесяти і більше сантиметрів, великими перисто-розсічені, неоднаковими за розміром і формою листками, дрібними світло-фіолетовими або білими квітками. Плоди рослини - великі стручки, що містять велику кількість округлих світло-коричневих насіння.

Коренеплід має округло-плоскою формою, білою м'якоттю і чорної шкіркою. Сам плід соковитий і м'ясистий. Цвітіння рослини доводиться на початок весняного періоду, а дозрівання плодів на середину річного періоду.

Батьківщина рослини - Азія. Овоч любить увлаженной і родючі грунти, помірні кліматичні зони. Рослина культивують практично по всій земній кулі. У дикому вигляді редька звичайна не зустрічається.

Збір, заготівля, зберігання рослинної сировини

Для приготування лікарських препаратів застосовують плоди і насіння рослини. Збирати сировину рекомендують восени, до перших морозів, оскільки до цього періоду в плодах зосереджується максимум корисних речовин. Необхідно видалити кореневища, обрізати бадилля на рівні головки коренеплоду. Далі коренеплоди потрібно помістити в ящики або контейнери і пересипати кожен шар піском. У такому вигляді плоди можуть зберігатися протягом року.

Склад, цілющі властивості коренеплоду

У редьці звичайної міститься значна кількість корисних речовин:

рафанін;
ефірних масел;
аскорбінової кислоти;
цукрів;
провитаминов групи В;
каротину;
нікотинової кислоти;
мікро- і макроелементів: калію, кобальту, міді, йоду, фтору, заліза, марганцю, магнію, кальцію, фосфору;
білків;
вуглеводів;
вітамінів: А, Е.

Хімічний склад наділяє рослину масою цілющих властивостей. Редька має послаблюючу, діуретичну, відхаркувальну, спазмолітичну, жовчогінну, антисептичну, протизапальну, загальнозміцнюючу, імуностимулюючу, антибактеріальним і протипаразитарною впливом.

Препарати на основі редьки, так само як звичайне вживання овоча в їжу сприяють:

виведенню з організму згубного холестерину;
стимулювання вироблення шлункового соку;
поліпшенню апетиту;
поліпшенню перистальтики кишечника;
нормалізації водно-сольового балансу;
зміцненню імунної системи;
нормалізації обмінних процесів;
лікуванню: тонзиліту, гінгівіту. ангіни, ларингіту, ран, опіків, жовчнокам'яної хвороби, гастриту із зниженою кислотністю, цирозу. запорів, ревматизму, невриту, подагри, радикуліту.

Препарати редьки в терапії різних захворювань

➡ Приготування препарату, що володіє відхаркувальну впливом. Вимийте один невеликий коренеплід і подрібніть за допомогою терки. Викладіть масу на складену в декілька шарів марлю, відіжміть сік. Отриманий сік перелийте в скляний флакон, щільно закрийте. Вживайте по ложці ліки тричі на добу.

➡ Застосування інгаляцій. Для терапії простудних недуг рекомендують застосовувати холодні інгаляції. Натріть на тертці один великий коренеплід. Помістіть сировину в бутель, закрийте кришкою. Через годину відкрийте ємність і зробіть кілька глибоких вдихів. Знову закрийте тару і відставте. Дану процедуру проводите сім раз на день.

➡ «Редечнікі»-ідеальна альтернатива гірчичника. Подрібніть один овоч і вийшла соковиту масу прикладіть під лопатку. Коли шкірні покриви від припливу крові почнуть червоніти, перекладіть масу під іншу лопатку. Так як сік коренеплоду є досить їдким, перед процедурою з метою запобігання появи роздратування змастіть шкірні покриви рослинним маслом або кремом.

➡ Редька оздоровить і сил додасть. Відіжміть сік з двох плодів. Вживайте по п'ятдесят мілілітрів свіжовіджатого соку тричі на добу.

➡ Сік редьки в терапії ревматизму, подагри, міозиту, невриту. Відіжміть з коренеплоду сік. З'єднайте отриманий сік з медом і горілкою. Додайте в цю масу кухонну сіль, буквально 10 грамів, перемішайте склад. Змочіть в засобі марлеву серветку і прикладіть до хворобливої ділянки.

➡ Анемія: лікування редькою. Візьміть пару великих морквин і одну редьку, натріть овочі на тертці, відіжміть з них сік. Перелийте сік в каструлю, а потім додайте пергу - пару ложечок. Помістіть складу в розігріту духовку на пару годин. Вживайте по 10 грамів препарату пару раз на добу.

➡ Засіб для усунення веснянок. Подрібніть один середніх розмірів коренеплід і з'єднайте сировину з соняшниковою або оливковою олією. Легкими масажними рухами нанесіть масу на шкірні покриви обличчя. Через чверть години вмийтеся теплою водою.

➡ Гіпертонічна хвороба: застосування соку. Відіжміть сік з наступних овочів: хрону. моркви, редьки і буряка, перемішайте. Вживайте по 40 мілілітрів препарату три рази протягом доби.

➡ Редька звичайна сприяє лікуванню пухлин. Візьміть один коренеплід, очистіть від шкірки, промийте, наріжте дрібненько і засипте сировину в літрову пляшку. Залийте масу якісної горілкою або медичним спиртом - половиною літра. Відставте склад на пару днів в прохолодне приміщення. Вживайте по 50 мл препарату чотири рази на день.

Протипоказання!

Перед тим, як використовувати будь-якої препарат з цього овоча не забудьте проконсультуватися у свого лікуючого лікаря.