Рецепти супів з стегенцем, 19 варіантів з фото

Найкращі рецепти супів з стегенцем зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах супу. Ще у нас є п'ятнадцять рецептів супів з лисичками.

Борщ з курячими стегенцями

Буряк наріжте соломкою, обсмажте на частини масла, додайте оцет, цукор, томат, трохи бульйону і тушкуйте до готовності. Стегенця розріжте, залийте водою, доведіть її до кипіння, зніміть піну, зменшіть вогонь до слабкого і варіть 1 годину. Вийміть шматки стегенець з буль. Буде потрібно: вода - 3 л, стегенця курячі - 3 шт. буряк - 2 шт. капуста білокачанна - 300 г, картопля - 3 шт. морква - 1 шт. корінь петрушки - 1 шт. цибуля ріпчаста - 1 головка, рослинна олія - ​​4 ст. ложки, томат-пюре - 2 ст. ложки, цукор - 1 ст. ложка, оцет.

Стегенця курчати в соусі

Стегенця звільнити від шкіри. Половину кількості концентрату всипати в каструлю, зверху покласти стегенця, покрити які залишилися концентратом і залити пивом. Витримати протягом 2 годин. Потім поставити на слабкий вогонь і варити в. Буде потрібно: стегенця курчати - 6 шт. * Концентрат цибулевого супу-пюре - 1 пакет, пиво темне - 0,5 л, сіль

Щи зелені з індичкою

1. З стегенець зваріть бульйон, процідіть його. М'якоть стегенець, відокремивши від кісток, дрібно наріжте. 2. Картопля наріжте брусочками, обсмажте на олії до утворення золотистої скоринки, додайте нарізаний соломкою цибулю, натерту на крупній т. Буде потрібно: стегенця індички - 2 шт. цибуля ріпчаста - 2 головки, морква - 2 шт. картопля - 3 шт. капуста білокачанна - 200 г, кропива - 150 г, часник - 3 зубчики, яйця варені - 3 шт. рослинне масло - 3 ст. ложки, помідори - 2 шт. сметана - 6 ст. л.

Курячий суп з овочами

Кількість жиру: 6 м Морква, ріпчасту цибулю і селеру наріжте скибочками, зелену цибулю - кільцями. Курячі стегенця залийте холодною водою і зваріть до готовності. В кінці варіння посоліть, поперчіть, додайте мускатний горіх. З ок. Буде потрібно: перець чорний мелений. сіль за смаком, мускатний горіх мелений - 1/4 ч. ложки, картопля - 200 г, вода - 4 склянки, стегенця курячі - 2 шт. цибуля зелена - 50 г, корінь селери - 50 г, цибуля ріпчаста - 1 головка, морква - 1 шт.

Суп курячий по-домашньому

Стегенця залийте водою, додайте імбир, вино, каррі, сіль і варіть до готовності, періодично знімаючи піну. При подачі викладіть окочка в порційні тарілки, додайте бульйон і оформите зеленню. Буде потрібно: курячі стегенця - 4 шт. сіль - 1 ст. ложка, каррі - 1 ч. ложка, імбир мелений - за смаком, вино червоне сухе - 4 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 1/2 головки

Суп-пюре «Помаранчеве настрій». Експериментуй з Tefal

Наливаємо в каструлю 1,5 л. води, ставимо на вогонь, кладемо в воду курку, морква, 2 щіпки сухого селери, сіль перець, лавровий лист. Варимо 30 хв. В іншій каструльці варимо рис в підсоленій воді (пропорція рису до води 1: 3) приблизно 20 хв. Чистимо помідор. Можна е. Буде потрібно: • Оливкова олія - ​​3 ст.л. • Морква - 2 шт, • Куряче м'ясо - 1 стегенце, • Помідори -2 шт. • Часник - 3 зубки, • Рис - 4 ст.л. • Сіль, перець, зелень, сухий корінь селери, сухий чебрець

Сирний крем-суп з грибами і куркою

Насамперед треба поставити варитися бульйон. Для цього курочку (у мене стегенце без кісток) опустити в киплячу підсолену воду. Варити на повільному вогні хвилин 30-40. Якщо ви хочете зробити супчик більш дієтичний, тоді просто відваріть курку, а бульйон замініть на. Буде потрібно: - курячий стегенце або грудка, - плавлений сир (у мене віола) 1 ванночка на 200гр. - цибулина 1 середня, - печериці 200гр. - морквина 1/2, - селера 1 стебло (за бажанням), - картопля 2 середніх бульби, - сіль, перець

Гарбузовий суп з куркою

Курку / стегенця вимити, залити холодною водою, посолити, додати перець горошком, лавровий лист, очищену моркву і зварити бульйон. Гарбуз і картоплю очистити, нарізати кубиками, додати "італійські трави", кмин, який для більшої ароматності трохи п. Буде потрібно: 1/2 курки або 2 стегенця, 200 гр гарбуза, 4 картоплини, 1 морква, 1 цибулина, 4 шматочки бекону або корейки, 2 ст. ложки оливкової олії, сіль, перець, дрібка кмину, щіпка італійських трав, лавровий лист.

З курки зварити бульйон. Дістати м'ясо, остудити, порізати на шматочки. У киплячий бульйон опустити вермішель і варити до готовності, потім акуратно, тонкою цівкою, помішуючи ложкою, влити яйця, збиті з вершками і додати натертий на крупній тертці сир. Зменшити. Буде потрібно: Знадобиться на каструлю об'ємом 2,5-3 л. 1-2 курячих стегенця, 100-150 гр. тонкої вермішелі або локшини, 3 яйця, 100 гр. сметани або вершків, 150-200 гр. твердого сиру, сіль.

Курячий суп-локшина з брокколі і кукурудзою

Зварити курячий бульйон з додаванням моркви, цибулі і пряностей. Вийняти овочі і м'ясо. Овочі викинути. Опустити в бульйон моркву і селеру і варити до напівготовності. Потім покласти локшину і брокколі, коли вони будуть готові, додати кукурудзу, петрушку, порізане. Буде потрібно: Курячий стегенце - 1 великий або 2 маленьких, 1 морква, 1 цибулина, 3 лаврових листки, 5 горошин запашного перцю - для бульйону, 1 морква, тонко нарізати, 1 черешок селери тоненько нарізати, 150-200 гр. брокколі (можна замороженої), 200 гр. кукурудзи, 15.