Рецепти дієтичних страв для схуднення в домашніх умовах
Жіночий журнал про красу і здоров'я
- схуднення
- Кохання
- вагітність
- вагітність
- Все про сім'ю
- здоров'я дитини
- живлення
- планування дитини
- Психологія і розвиток
- пологи
- Відпочинок з дітьми
- краса і здоров'я
- Креми
- Маски для волосся
- Проблемна шкіра
- Маски для обличчя
- Догляд за шкірою
- аромати
- Брови і вії
- Косметика
- макіяж
- нігті
- зачіски
- Рот, підборіддя і шия
- Стиль життя
- Автомобілі
- Гаджети
- Подорожі
- Вільний час
- Мода
- аксесуари
- взуття
- Одяг
- Прикраси і годинники
- домоведення
- Прання та прибирання
- Рукоділля і хобі
- Побутова техніка
- квітникарство
- Шоу бізнес
Головна Схуднення Що смачного приготувати, якщо на дієті?
Правильне харчування сьогодні - це не просто тимчасовий засіб для досягнення цілей при боротьбі із зайвою вагою, це спосіб життя, що допомагає привести свій організм в здорове і постійно молоде стан.
Існує безліч стереотипів про те, що дієтичні страви для схуднення позбавлені смакових якостей і вишуканих нот. Це зовсім не так. Насправді здорова кухня багатогранна, а головне багата на вітаміни і мікроелементи, які цілий рік підтримують молодість і красу жіночого організму.
Основні правила дієтичної кухні для схуднення
Засвоївши їх, жінки навіть з досить пишними формами, зможуть вже через місяць побачити зміни в пропорціях своєї фігури. При цьому схуднення буде поступовим, позбавить даму споглядання обвислій шкіри і розтяжок, як це часто буває при різкому зниженні ваги.
Отже, до переліку основних правил входить:
- Прийом їжі здійснюється 5-6 разів на день невеликими порціями.
- Протягом дня необхідно пити достатню кількість очищеної води - від 1,5 літрів, крім напоїв та перших страв. Вода сприяє виведенню токсинів і спалюванню жирів.
- У їжі повинні переважати свіжі овочі та фрукти. Вони швидко вгамовують голод і насичують організм вітамінами.
- Слід виключити з раціону жирну їжу, замінивши смажене на варене, парене і запечене. Для цього знадобляться гриль, мультиварка, духовка і пароварка.
- Останній прийом їжі повинен здійснюватися не пізніше 18-00 вечора.
- Десерти та солодку їжу можна вживати в розумних кількостях в ранкові години.
- Кава слід пити також вранці. Можна додавати корицю - вона знижує апетит.
- Обов'язково поєднувати спосіб життя з пішими прогулянками на свіжому повітрі (навіть для зайнятих людей це можна робити при поїздці на роботу або при поверненні додому). В ідеальному варіанті рекомендується долучити і фізичні навантаження.
Дієтичні страви для схуднення: складаємо меню
Складаючи меню з дієтичних страв для схуднення слід керуватися особистими смаковими уподобаннями із залученням різнопланових інгредієнтів, багатих на вітаміни і мікроелементи так, щоб організм не відчував брак будь-яких корисних речовин.
При всьому вищесказаному слід пам'ятати, що необхідно:
- вибудувати співвідношення білків, жирів і вуглеводів у вигляді пропорції 4: 1: 1;
- крім овочів і фруктів в раціоні повинні бути присутніми кисломолочні продукти, сири, дієтичне м'ясо, риба різних сортів, клітковина, яйця і злаки;
- звести до мінімуму картопля (вміщує велику кількість крохмалю), виключити газовані напої, борошняні та солодкі вироби.
Але щоб організму через тиждень вживання овочів і риби не захотілося шкідливих страв, типу шаурми або піци, необхідно навчитися готувати різноманітні і корисні страви, які зможуть привернути свідомість і сприятимуть формуванню красивої фігури без зайвих жирів і відкладень.
Дієтичні страви для схуднення: непорушні ази при приготуванні їжі на шляху до здорового способу життя
Салати. Різноманіття овочів дозволяє протягом року створювати страви зі свіжих, варених і запечених інгредієнтів. Перевага одним або іншим рекомендується віддавати згідно їх сезонності.
Це позбавити від імовірності наявності в продуктах нітратів і шкідливих речовин. Овочі можна комбінувати з відвареним м'ясом, яйцями і рибою, трансформуючи легку закуску в повноцінне блюдо.
Пікантності таким салатів додає часник, а смакову витонченість вносять мелені горіхи, оливки, гранат, сири різних сортів.
Перші страви
У раціоні правильного і здорового харчування повинні бути присутніми перші страви. В осінньо-зимовий період готувати їх можна на основі риби і морепродуктів. Насичувати необхідно різними овочами (виключаючи картоплю). У вигляді альтернативи урізноманітнює раціон супи-пюре, приготовані з шинку, сочевиці, бобових і вершкових сирів.
У літній період рекомендується пригощати себе і рідних холодником або знаменитим гаспаччо. Смачний пряний суп на основі свіжих помідорів із залученням огірків, перцю, всілякої зелені, цибулі та часнику. Це - мінімум калорій, ароматний і насичений смак.
Основні страви
Можна готувати комплексно в пароварці, духовці або мультиварці (при відсутності техніки замінити гасінням). Для цього підійде м'ясо курки, кроля, телятина або бобові.
Заправивши ємність основним продуктом, у міру приготування, до нього можна додавати брокколі, перець, спаржу, кабачки, гарбуз і т. Д. Якщо перевага віддається рибі, то її краще поєднувати з рисом.
Багатьох приємно дивують парові котлети з дієтичних сортів м'яса, а також з риби, бобових, сочевиці та інших овочів. Несподівано вражають стейки з лососевих, приготовані тим же способом.
У меню обов'язково повинні бути присутніми каші. Це: гречка, вівсянка, рис, мюслі.
Варіантів для їх приготування маса, наприклад, з ягодами, фруктами, м'ясом і овочами.
Не варто забувати при цьому про велику кількість спецій, які подарувала нам природа. Багато з них не тільки насичують страви, а й сприяють хорошому засвоєнню і розщепленню жирів.
Такими є імбир, червоний гострий перець, але при наявності проблем з шлунково-кишкового тракту, їх застосуванням не варто зловживати.
Дієтичні страви для схуднення: важливий перший крок
Людям, які вирішили впритул зайнятися своїм способом життя, зокрема раціоном, на перших порах переходу буває важко. Звичка вживати жирну і важку їжу в необмежених обсягах незабаром відійде на задній план.
Натомість з'явиться легкість, додадуться сили і енергія, зникне назавжди відчуття тяжкості в шлунку. Приємною вдячністю відобразиться на зміни фігури - головне повірити в свої сили і прийняти новий образ життя.