Рецепт тушкованої капусти в мультиварці Панасонік тушкована капуста з морквою

Я часто готую тушковану капусту в мультиварці (у мене Панасонік), іноді з грибами, іноді з м'ясом, а часто просто з морквою або іншими овочами. Про рецепт тушкованої капусти з грибами я розповідала в цьому рецепте.Пріведенний нижче рецепт тушкованої капусти для приготування в мультиварці надіслала Любов Скадорва, спеціально для «Кухар разом».

Рецепт тушкованої капусти в мультиварці Панасонік тушкована капуста з морквою
Нам буде потрібно:

  • - капуста білокачанна (пол качана) - 650 г,
  • - морква (2 середніх) - 150 г,
  • - цибуля ріпчаста (2 середніх) - 270 г,
  • - томати - 450 г,
  • - рослинне масло - 10-15 г,
  • - сіль за смаком,
  • - паста або соус томатний за бажанням,
  • - вода - 1 стакан.

Як гасити капусту в мультиварці Панасонік

Рецепт тушкованої капусти в мультиварці Панасонік тушкована капуста з морквою
Овочі очищаємо, гарненько миємо й нарізаємо великими кубиками.
Рецепт тушкованої капусти в мультиварці Панасонік тушкована капуста з морквою
Морква трьом на крупній тертці.
Рецепт тушкованої капусти в мультиварці Панасонік тушкована капуста з морквою
Беремо глибоку каструлю (в моєму випадку я використовувала каструльку для мультиварки), вливаємо рослинно масло і перелажіваем туди овочі, солимо і гарненько все перемешіваем.Добавляем воду.Аккуратно поміщаємо каструлю в мультиварку і закриваємо кришкою. Ставимо на режим гасіння на 1,5 години. Через 1,5 години акуратно відкриваємо кришку мультиварки і додаємо в овочі томатну пасту або соус, перемішуємо і закриваємо кришку назад. Знову ставимо режим «Гасіння: на 1,5 часа.Еслі будете гасити овочі на плиті, то використовуйте звичайну каструльку, а соус додайте за хвилин 15 - 20 до готовності.Вкусная тушкована капуста в мультиварці Панасонік готова. Можна подавати до столу.
Рецепт тушкованої капусти в мультиварці Панасонік тушкована капуста з морквою
Смачного!