Рецепт пряничное печиво - все рецептиУкаіни

складові
Виходить: 30 штук

  • 100 г вершкового масла або маргарину
  • 100 г цукру
  • 0.5 склянки патоки (меляси) або рідкого меду
  • 1 яєчний жовток
  • 2 склянки просіяного борошна
  • 0.5 ч.ложки солі
  • 0.5 ч.ложки розпушувача
  • 0.5 ч.ложки соди
  • 0.5 ч.ложки меленої кориці
  • 1 ч.ложка меленої гвоздики
  • 1 ч.ложка імбиру
  • 0.5 ч.ложки меленого мускатного горіха

Спосіб приготування
Підготовка: 20 хв> Приготування: 10 хв> + 1 ч на охолодження> Загальний час: 1 год 30 хв

  1. Збийте розм'якшене до кімнатної температури масло або маргарин з цукром, 5 хвилин. Додайте патоку (або мед) і жовток.
  2. Змішайте в окремій мисці борошно, сіль, розпушувач, соду, корицю, гвоздику, імбир і мускатний горіх. Додайте в тісто і перемішайте. Вийде щільне і еластичне тісто. Загорніть в харчову плівку і приберіть в холодильник мінімум на годину.
  3. Розігрійте духовку до 180 С. Розкачайте тісто в пласт товщиною 0.5 см. Виріжте формочками фігурки і розкладіть на сухі листи (можна вистелити пергаментом), на відстані 4 см один від одного.
  4. Печіть в розігрітій до 180 С духовці 8-10 хвилин, поки печиво не стане щільним. Вийміть з духовки і викладіть на решітку до повного охолодження. Прикрашати можна тільки повністю остигле печиво, інакше глазур потече. Рецепт глазурі нижче, в примітці або зробіть пошук по сайту Глазур для печива, там є хороші варіанти.

рецепт глазурі

1 склянка цукрової пудри 2 ст.л. молока Розмішати все однорідної суміші, за бажанням додати харчового барвника. Покривати тільки остигле печиво! Дати глазурі застигнути.

Папір для випічки

Переклад мір і ваг продуктів

Чи не впевнені скільки в склянці грам борошна або скільки соди в чайній ложці? Скористайтеся таблицями перекладу мір і ваг продуктів.

Схожі рецепти

Ароматне пісочне печиво

Ірландське імбирне печиво

Імбирне печиво з медом

Медове печиво з імбиром

Датське Різдвяне печиво

медове печиво

Пряниковий Будиночок своїми руками

печиво Піпаркок

Пряникові чоловічки на Різдво

Норвезьке печиво Піпаркок

Печиво на ялинку

різдвяні пряники

Показати всі рецепти 12

Оцінки і відгуки
Оцінки (всі країни)

Відгуки (російською) до рецептом: Пряникове печиво (3)