Рецепт курка маринована в кефірі - все рецептиУкаіни
складові
Порцій: 8
- 1 курка (1.5 кг)
- 2 цибулини
- 2 склянки кефіру
- сіль перець
- суха петрушка і кріп
Спосіб приготування
Підготовка: 15 хв> Приготування: 50 хв> + 8 ч на замочування> Загальний час: 9 год 5 хв
- Нарізати цибулю півкільцями, скласти в миску.
- Курку промити, обсушити серветкою. Нарізати тушку великими шматками. Натерти сіллю і перцем. Перекласти в миску з цибулею і добре пом'яти разом з цибулею, щоб цибуля пустила сік.
- Кефір змішати з кропом і петрушкою, можна додати спеції для птиці. Додати сіль і перець. Залити курку з цибулею кефіром, перемішати. Поставити в холодильник на добу.
- На наступний день дістати курку, викласти в форму для запікання. Піч 50 хвилин при 180 С.
Мариновану курку можна запекти на грилі.
Як приготувати курку в духовці
Приготувати курку в духовці дуже просто! Подивіться нашу статтю Курка в духовці.
Схожі рецепти
Курка на рожні
Курячі шашлички в соусі барбекю
Курка на грилі в пікантному соусі
Курка гриль
Курка в лимонному маринаді
Курка запечена в медовому маринаді
Курка в пиві
Курка-гриль в тайському стилі
Курка в соєвому соусі
Курка в карамельному соусі
Показати всі рецепти 12
Оцінки і відгуки
Оцінки (всі країни)
Відгуки (російською) до рецептом: Курка маринована в кефірі (0)
Ваш відгук:
