Рецепт курячі стегенця в духовці з картоплею на

Як приготувати курячі стегенця з картоплею в духовці:

1. Розігріти духовку до 180 С.

Молода картопля вимити і нарізати кружечками.

Морква і перець почистити і теж нарізати.

Нарізати кільцями цибулю, почистити часник.

2. Морква, картопля і перець змішуємо в одній мисці. Солимо, перчимо, видавлюємо зубок часнику, і улюблені спеції, і рослинне масло. І перемішуємо.

3. Викласти картоплю на деко. Зверху викласти кільця цибулі.

4. У посудину налити трохи рослинного масла, насипати солі, чорного перцю, мелену перуку, куркуму і каррі (по чайній ложці без гірки) і будь-які улюблені спеції за бажанням, видавити часник. Перемішати і натерти цією сумішшю стегенця перед тим, як укласти їх на деко.

5. Залишки суміші вилити зверху на курячі стегенця з картоплею. Якщо треба підлити ще трохи рослинного масла і приправити зверху універсальною приправою, посипати зверху рубаною зеленню і лавровим листом.

Випікати курячі стегенця з картоплею одну годину.

6. Перед подачею полити їх тим рослинним маслом, в якому вони смажилися.

Подавати курячі стегенця з картоплею потрібно з часниковим соусом, для якого треба розчавити часник і просто перемішати всі інгредієнти. І з салатом. У мене салат зі свіжої капусти з перцем і лимонним соком.

Фото рецепт Курячі стегенця в духовці з картоплею