Рецепт котлети в духовці

Готувати котлети таким чином можна з будь-якого сорту м'яса: свинини, яловичини, курятини і т.д. Віддавати перевагу можна тим видом, яке ви визнаєте і є фанатом. Ще зазначу, що в складі продуктів немає хліба, що є ще одним плюсом страви. До речі, якщо ви звикли панировать котлетки, то можете це також робити, і при запіканні їх в духовці. Це ще додатково і збереже в них соковитість.

• Калорійність на 100 г - 168 ккал.
• Кількість порцій - 20
• Час приготування - 60 хвилин

Складові:

• Свинина - 1 кг (можете замінити будь-яким іншим сортом м'яса)
• Картопля - 1 бульба
• Ріпчасту цибулю - 1 цибулина
• Яйце - 1 шт. (Можна замінити 2 перепелиними)
• Часник - 3 зубчики
• Рослинна олія - ​​для змащування листа
• Сіль - 1,5 ч.л. (Без гірки)
• Чорний мелений перець - 1/3 ч.л.

Приготування котлет в духовці

1. М'ясо помийте і висушіть паперовою серветкою. Зріжте все жили, плівки та пропустіть через м'ясорубку з середньою гратами. Якщо цього не зробити, то жили будуть накручуватися на лезо м'ясорубки, і м'ясо буде не перекручуватися, а давитися.
Картопля з цибулею очистіть і також перекрутити. За бажанням овочі можете натерти на дрібній тертці.

3. Ретельно вимішайте фарш до однорідної консистенції.

4. Деко застеліть пергаментом для випічки і змастіть його рослинним маслом. Хоча якщо довіряєте свій папері і вона досить промаслити виробничим способом, то можете цього не робити. Сформуйте котлетки овальної форми, або будь-який інший, і викладіть їх на деко.

5. Духова шафа нагрійте до 180 градусів і відправляйте пекти котлети на 40 хвилин. Щоб вони не підгоріли, перші півгодини печіть їх прикривши фольгою, після її приберіть, щоб вони підрум'янилися.

М'ясні котлети з гарбузом

М'ясні биточки з манкою

М'ясні котлети в кабачкової оболонці

Котлети з м'ясом і овочами

м'ясні кекси

Котлета для дітей

Жир з живота і стегон піде за 3-5 днів, якщо щоранку випивати ВанТуСлім

На ранок з вас вийде кому паразитів і глистів! Перевірено особисто з Detoxic!

Весь жир піде з тіла, якщо 2 рази в день випивати сироп мангустіна

Мінус 21 кг за місяць! Записуй рецепт: на 1/2 ложки соди взяти 1 табл. Eco Slim

Папіломи і бородавки відваляться, якщо додати у воду Papillux

Титан Гель збільшить на 5 см, продовжить до першої години і задовольнить на 100%

Простатит лікується за 1 курс! Трав'яний збір Простафор №1 в СНД

Бабушкін рецепт від алкоголізму. Відраза до алкоголю вже через 2 дні.

Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!

Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.