Рецепт фаршированих млинців з куркою, грибами і сиром з фото

Дуже люблю млинці з грибами, куркою і сиром, вони завжди виходять такими смачними і ситними завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. При подачі, коли ви розігрієте млинці, сир розплавиться, надаючи млинців ніжний смак!

1. Млинці 10-12 шт. (Можна приготувати за рецептом млинці)
2. Філе куряче (відварне) 300 г
3. Сир твердий 300 г
4. Гриби (глива або шампіньйони) 300 г
5. сіль
6. Рослинна олія (для обсмажування грибів)

Рецепт приготування млинців фаршированих куркою, грибами і сиром:

1. Гриби промити, почистити і нарізати скибочками

2. Обсмажити гриби на рослинній олії

3. Філе куряче дрібно нарізати

4. Сир потерти на крупну тертку

5. Змішати обсмажені гриби, куряче філе і сир, посолити за смаком.

6. На середину млинця кладемо начинку

7. Протилежні краю загорнути до начинки

8. Подвернуть млинець знизу

9. Перевернути на зворотну сторону

Ось і все, легко і просто! Перед подачею млинчики розігріваємо в мікрохвильовці або обсмажуємо на вершковому маслі під закритою кришкою з двох сторін і подаємо зі сметаною!