Простий салат з куркою і кукурудзою

Куряче м'ясо володіє великою кількістю корисних властивостей і по праву вважається дієтичним. Саме тому його так часто використовують для приготування будь-яких страв. Маючи в холодильнику відварну грудку або копчене м'ясо, можна приготувати чудовий салат з куркою і кукурудзою. Варіантів такого блюда безліч, що дозволяє кожному знайти відповідний для себе рецепт. Розглянемо кілька варіантів:

Салат з куркою і кукурудзою. рецепт №2

Салат з куркою і ківі

Цікавий за смаковими якостями салат. Для його приготування нам буде потрібно дві склянки нарубаного відвареного м'яса курки, стакан сметани, чотири млинця або тонких лаваша, одна папайя, три ківі, п'ятдесят грам обсмаженого мигдалю, п'ятдесят грам шпинату, пів чайної ложки каррі і трохи імбирного порошку. Змішуємо півсклянки сметани з курячим м'ясом і залишаємо на кілька годин. Змішуємо нарізані на дрібні кубики ківі, папайю і подрібнений мигдаль. Лаваш змащуємо сметаною і підігріваємо хвилину в мікрохвильовій печі. На лаваш укладаємо шпинат, фруктову суміш, курку. Посипаємо імбиром, каррі і сіллю. Загортаємо лаваш конвертиком і подаємо до столу. Відмінний варіант для сніданку або обідньої перекушування.

Салат з куркою, кукурудзою, ананасами під назвою «Гавайський»

Який би салат з куркою і кукурудзою ви не приготували, вийде ніжний смак. Але варто пам'ятати, що зерна кукурудзи є важкою їжею, що викликає утворення газів і тяжкість в шлунку, тому хоч і смачний салатик, але захоплюватися не варто. Кукурудза стане чудовою прикрасою для салату, разом із зеленню і нарізаними овочами.