Простий рецепт маринованої капусти шматочками - маринована капуста від 1001 їжа

Кулінарний рецепт Капуста маринована шматочками

Капусту в нашій країні не просто люблять - ставлення до цього овочу особливе. Квашена і маринована капуста вважається чи не найкращою закускою, здатної часом замінити найвишуканіші салати. Тому кожна господиня повинна мати про запас кілька цього простого, але дуже смачного блюда.

Щоб приготувати капусту мариновану шматочками нам знадобиться:
капуста
маринад
на 1 літр води:
сіль - 2 ст.л.
цукор - 3 ст. л.
оцет 70% - 2 ч.л.
соняшникова олія - ​​100 мл

Спосіб приготування капусти маринованої шматочками:
Нарізати капусту шматками, щільно вкласти в банку. Із зазначених інгредієнтів приготуйте розсіл, киплячим залийте капусту, укрийте кришками і залиште до охолодження. Зберігайте в прохолодному місці.

Рекомендації для вас