Прощай, цукор! Як розлюбити солодке, правильне харчування, здоров’я, аргументи і факти
Медики сходяться в думках: вирішивши покінчити з надмірним вживанням солодкого, спочатку потрібно зрозуміти: а що вам дає цукрозалежною? Хтось їсть солодке, щоб підвищити працездатність мозку (короткостроково, при викиді цукру в кров), кого-то солодке бадьорить, для кого-то виявляється свого роду антидепресантом.
«У чоловіків залежність від солодкого проявляється набагато рідше, ніж у жінок, оскільки цьому перешкоджає вироблення тестостерону. У жінок же дійсно часом любов до солодкого є сублімацією сексуального життя, - вважає сексолог Олександр Поле. - Не завжди, звичайно. Кожен випадок потрібно розбирати окремо. Але те, що жінки частіше закохані в булочки, шоколадки та інші солодощі, оскільки у них вони викликають стан м'якої ейфорії - факт. Звичайно, навіть найякісніша швейцарська шоколадка не здатна стати сексуальним наркотиком. Але науково доведено, що жінки, у яких відсутні ейфорічесіе відчуття від сексу, більше схильні до злоупотрбленію солодким. У той же час доведено, що в результаті виділення певних гормонів, тобто при хорошому сексі, тяга до солодкого пригнічується. Елементарний приклад: жінки, які до сексу п'ють чай з тістечком, після гарного сексу той же чай п'ють без жодних тістечок та інших солодощів. Ну і крім того, регулярна насичена статеве життя не тільки добре позначається на загальному психічному состояниии людини, - не важливо, про чоловіка або жінку ми говоримо - вона грає велику роль в нормалізації обміну речовин.
Також науково доведено, що регулярний секс контролює не тільки споживання солодкого, але і та солоного, гострого, прянощів. Знижується потреба у вуглеводах, а у чоловіків паралельно підвищується потреба в рибному білку. А як відомо, споживання риби сприяє підвищенню потягу до сексу. Загалом, більше, сексу і риби, і про солодке ви поступово забудете ».
Крок 1. Ставте цілі і завдання. По-перше, вирішіть для себе, чому ви хочете зі своєї і без того несолодкої часом життя викинути умовний торт з вершковим кремом. У більшості випадків люди приходять в єдиного висновку: щоб схуднути! Відмінно, але в такому випадку з солодким годі й зав'язувати різко. Замість нього можна кинути смажену картоплю з тушонкою, сосиски і фаст-фуд.
Крок 2. Приберіть цукор з напоїв. Перше і найпростіше - відучувати себе пити чай і каву з цукром. По-перше, це просто. По-друге, ви дізнаєтеся справжній смак чаю і кави. По-третє, кидати солодке потрібно саме послідовно.
Крок 4. Не купуйте солодке додому. Позбавтеся від стратегічних запасів цукерок, пряників, печива - в загальному, від усього, що ви так хочете розлюбити. Звичайно, така міцна любов нікуди відразу не випарується. Та й не варто чекати цього. Але коли вам в черговий вечір до жаху захочеться тістечок, наприклад, то доведеться збиратися, одягатися і тупотіти до найближчого супермаркету, якщо вам не лінь. Але найчастіше, як показує практика, людині не хочеться тягнутися в холодну зимову пору за якийсь нещасної солодкої булкою.
Крок 5. Шукайте дієтичні рецепти десертів. Досить поставити інтернет-пошуковику питання «Як приготувати смачний і цілком солодкий десерт з мінімумом калорій», і ви зрозумієте: самостійно приготувати корисний десерт можливо, і це не так вже й складно.
Крок 6. Замініть солодке фруктами. Звичайно, є фрукти, які калорійною деяких цукерок: персики, банани, черешня. Проте, фрукти і ягоди - корисний натуральний десерт.