Профілактика і лікування пародонтозу у собак
П оліфосфати мають велике значення, так як пов'язують міститься в слині кальцій, утворюючи хелатні комплекси. Тип комплексів варіює залежно від типу полифосфата. Щоб полегшити вивільнення і контакт з кальцієм, поліфосфати повинні входити до складу покриття крокет.

Фосфати утворюють дуже велике сімейство, яке включає більше 150 молекул. Деякі фосфати мають властивість зв'язувати двовалентні катіони, наприклад, кальцій. Ці властивості залежать від довжини поліфосфатного ланцюга і pH середовища. Такі компоненти використовуються головним чином при виробництві зубних паст для людей.
- Фосфати: механізм дії
Катіони Са2 + в слині грають безпосередню роль в звапнінні зубного нальоту. Фосфати, здатні утворювати хелатні комплекси з полівалентними катіонами, будуть пов'язувати катіони кальцію, розчинені в слині. Якщо поліфосфати потрапляють в ротову порожнину, вони природним чином пов'язують розчинений в слині кальцій в іонної формі, перешкоджаючи його відкладенню в вигляді каменю. У травному каналі пов'язаний кальцій вивільняється і знову всмоктується в відповідно до потреб організму.
Профілактичний ефект гексаметафосфата, що перешкоджає утворенню каменю на поверхні біоплівки, підтверджений in vitro; показано, що він значно уповільнює утворення кристалів гідроксиапатиту кальцію.

Сухий корм з покриттям з ГМФ давали Бігль протягом місяця; у собак, які споживали цей раціон, спостерігали зменшення утворення зубного каменю на 58% в порівнянні з групою, що одержувала той же корм, але містить поліфосфати в структурі крокет.
Хелатуючий ефект може відрізнятися в залежності від типу полифосфата навіть при однаковій дозі. У порівнянні з контрольною групою у биглей, які отримували корм з покриттям з поліфосфатів, зменшення зубного каменю було наступним:
- 36% з гексаметафосфатом;
- 55% стріполіфосфатом натрію.
У ротовій порожнині живе понад 300 штамів мікроорганізмів. Стрептококи і актиноміцети, здатні до адгезії на поверхнях, розмножуються в першу чергу, утворюючи біоплівку. Первинний наддесневой наліт поширюється під ясна, де створюються сприятливі умови для зростання анаеробної мікрофлори. Такий перехід від комменсальной мікрофлори до патогенної мікробної популяції і обумовлює захворювання пародонту.

Солі цинку потенційно можуть сприятливо впливати на стан ротової порожнини. Вони діють як антисептики, стримуючи зростання бактерій в ротовій порожнині і сповільнюючи утворення зубного нальоту і каменю.
Існують органічні і неорганічні солі.
In vitro солі цинку можуть знижувати відкладення зубного каменю, так як пригнічують утворення комплексу гідроксиапатиту кальцію і сприяють утворенню більш розчинних комплексів кальцію, наприклад, трікальцийфосфата.
Дослідження на щурах показало, що у тварин, яким чистять зуби з пастою, яка містить солі цинку, утворюється значно менше зубного каменю в порівнянні з контрольною групою. Цей висновок підтверджений і у відношенні людини.

In vitro солі цинку пригнічують утворення молекул, відповідальних за галитоз.
За даними дослідження за участю людей, солі цинку пригнічують утворення летких жирних кислот з неприємним запахом з глюкози.
Солі цинку володіють бактеріостатичними властивостями, які були показані in vitro, особливо проти Streptococcus mutans.
Це антимікробну дію підтверджено у кішок. У групі кішок, які отримували обробку гелем з солями цинку, спостерігали значне зменшення зубного нальоту і кількості анаеробних патогенних бактерій, які беруть участь у розвитку пародонтиту.
Щоб обмежити формування біоплівки, до складу корму можна вводити деякі джерела поліфенолів. Зелений чай, багатий активними поліфенолами, вважається засобом профілактики захворювань пародонту.
Описано понад 8000 типів поліфенолів. У деяких з них дуже складне хімічну будову. Ця безперечно різноманітна група включає як молекули, які містять просте бензольне кільце, так і високомолекулярні полімерні речовини. Поліфеноли, що є природним компонентом живих організмів, мають активну антиоксидантну дію.
Бактеріостатичнудію деяких поліфенолів обумовлено їх антиоксидантними властивостями, особливо присутністю гідроксильної групи в ортоконфігураціі, а також впливом галлата на бензольне кільце.
Придушення росту бактерій, що утворюють зубний наліт
У собак мікрофлора ясенних кишень характеризується присутністю специфічних бактерій, наприклад, Porphyromonas endodontalis, gingivalis і circumdentaria.
Деякі компоненти фенольної природи мають антимікробну дію на бактерії, присутні в зубному нальоті, наприклад, Porphyromonas gingivalis і Prevotella spp. Escherichia coli, Streptococcus salivarius і Streptococcus mutans.
Найпотужнішим бактерицидну дію серед поліфенолів, присутніх в зеленому чаї, володіє епігалло-катехина галлат. Мінімальна концентрація, яка пригнічує ріст бактерій, становить 250-500 мкг / мл, в залежності від штаму Porphyromonas gingivalis.

In vitro функціональна група галлата знижує здатність мікроорганізмів Porphyromonas gingivalis до адгезії на поверхні епітеліальних клітин.
Мікроорганізми, які утворюють зубний наліт, утворюють кислоти: п-масляну, фенілоцтової і пропионовую. In vitro деякі поліфеноли здатні пригнічувати утворення цих кислотних продуктів обміну мікроорганізмів зубного нальоту. Такий інгібуючий ефект обумовлений присутністю певних фенольних компонентів з функціональною групою галлата, особливо епігалокатехін галлата, галлокатехіна галлата і катехина галлата, присутніх в зеленому чаї.
Поліфеноли відомі своїм захисним ефектом проти серцево-судинних захворювань у людей. У собак їх сприятливу дію полягає в антиоксидантної активності і антисептичних властивостях, що пригнічують ріст певних мікроорганізмів зубного нальоту.
Деякі ефірні масла зменшують неприємний запах з рота і запалення ясен, одночасно перешкоджаючи розмноженню бактерій.
Масло мануки, масло чайного дерева, масло евкаліпта, лаванди масло і масло розмарину.
Масла, багаті молекулами антиоксидантів, мають бактеріостатичну і бактерицидну дію.
Деякі масла, особливо евкаліпта і розмарину, допомагають зменшити неприємний запах з рота. Така дія евкаліптової олії обумовлено активними речовинами, що обмежують освіту сульфонірованних летючих жирних кислот.
У дослідженні освіти летючих сульфонірованних компонентів собакам давали галети з 0,1% евкаліптової олії; у цих тварин спостерігали значне зменшення запаху з рота в порівнянні з контрольною групою.
In vitro 1.8-цинеол, основний компонент монотерпенов евкаліпта, пригнічує реакції за участю арахідонової кислоти в моноцитах людини, при яких утворюються посередники запалення і цитокіни. Можливо, це перспективний спосіб боротьби з розвиваються гингивитом.
Евкаліптова олія пригнічує ріст деяких мікроорганізмів, які викликають пародонтит, наприклад, Porphyromonas gingivalis, Fusobacterium nucieatum, Streptococcus mutans і Streptococcus sobrinus. Ці мікроорганізми руйнуються через 30 хвилин впливу розчину, що містить 0,2% евкаліптової або розмаринового масла. Евкаліптова олія пригнічує адгезію Streptococcus mutans.