Про вирощування овочів на Уралі
Як ми вирощуємо овочі
Як ми вирощуємо овочі на Уралі. Що таке овочі все прекрасно знають. Прожити без овочів, що раніше, що зараз просто неможливо. Будь-який поважаючий себе садівник завжди сам виростить улюблені овочі та забезпечить свою сім'ю. У магазин він ходить тільки в крайній необхідності. Вирощування садівниками овочів на своїх ділянках - це традиція і необхідність, економія сімейного бюджету, та й смак своїх вирощених овочів з іншими не порівняти. Різноманітність вирощуваних овочів дуже велике, про всіх розповісти складно, але про основні продукти, які ми вирощуємо, я розповім в статті "Як ми вирощуємо овочі«.
Після 9 травня висівають буряк і квасоля Спаржеву, 20 травня - картопля
Дуже зручне пристосування при прополюванні для жінок
Потім грядки поливаємо два рази в тиждень, коли жарко навіть частіше, полем і рихлимо. Більше нічим не обробляємо. Все росте добре, аби літо було гарне, тепле.
Огірки садимо в плівковій теплиці. Грядки готуємо спеціально. Укладаємо 30-40 см, зверху землю 15 см. Ширина гряди 80 см. 1-3 травня висаджуємо насіння огірків, попередньо замочуємо, щоб вони проклюнулися, штук 5 і вкриваємо пластиковими пляшками без дна, коли насіння зійде, пробки пляшок відкриваємо. Днів через десять висіває інші насіння огірків і висівають на розсаду кабачки. Після сходів огірки проріджуючи, вони ростуть в один ряд через 50 см. На верху теплиці прив'язуємо дріт і потім у міру зростання огірків підв'язуємо до неї їх батоги. Огірки поливаємо часто через день, а якщо знаходимося в саду то і кожен день. Огірки збираємо в міру зростання і прищипують бічні пагони. Поливати їх необхідно теплою водою.
Кабачки висаджуємо в грунт, коли встановиться на вулиці тепло і не очікується поворотних заморозків.
Томати вирощуємо розсадою. Насіння не замочуємо. Сорти томатів вибираємо зростанням 1,5-2,0 м.
після висадки. Ми один рік, по які досвідченості, при пікіровки розсадили розсаду в землю зі свіжими тирсою, а тирса при гнитті поглинають азот і томати не ростуть. Вони виросли висотою всього 15-20 см, але коли висадили їх у теплицю, вони наздогнали решту розсаду, яка балу посаджена в грунт без тирси. Тому нехай краще розсада буде нижче, ніж переросток. Десь числа 9 травня висаджуємо в теплицю, теплиця у нас частина скляна, а частина під стільниковим карбонатом. У скляній теплиці все росте краще. Землю в теплиці готуємо заздалегідь з осені. Додаємо трохи перегною і перекопують грунт над розбиваючи камки, щоб земля взимку краще промерзла і загинули шкідники.
Навесні розсипаємо трохи суперфосфату і граблями разборонуем грядки. Викопуємо лунки неглибокі, тому що грядки у нас знаходиться вище стежки на 15 см, то земля краще прогрівається. Висаджуємо розсаду в лунки 60х60 і поливаємо. Поливаємо томати один раз в тиждень, особливо рясно коли зав'язуються плоди. Вгорі натягнутий дріт, по мірі зростання томатів стебло підв'язуємо до дроту. Великі томати збираємо, укладаємо в кошики і ставимо в будинок на дозрівання. Це дає можливість залишилися плодам швидше підростати.
У міру зростання томатів пасинки намагаємося обривати, так само прибираємо нижнє листя і в міру досягнення стеблом даху теплиці верхівку видаляємо.
Перці висаджуємо розсадою в теплицю разом з томатами і догляд такий же, як і за томатами.
На розсаду перці садимо раніше на два тижні, ніж томати.
Томати та перці підгодовуємо, після їх окліматізаціі в теплиці, коров'яком 2-3 рази через 10 днів.
Ось як ми вирощуємо овочі та щороку з урожаєм. Ніякої хімії і ніяких нітратів. Смачна і здорова їжа. Завжди свіжий продукт.
І Вам бажаю хороших урожаєм і прекрасного відпочинку в саду.