Пряжа - тлумачний словник Даля - енциклопедії & словники

Пряжа пряжівать, зап. ховай, ховай що, про борошняному, смажити в олії. Пряжа хмиз, пиріжки. -ся, страдат. Напруга пор. дійств. по глаг. | Пряжене тісто. Пряженік, пряженец, пряжёнік, пряженчік (Акад. Сл. Помилково переженчік); мн. пряженікі, пряженци, печиво, в пісному або в скоромні олії; пряжа Тамбо. оладки; новг. млинці з чорною борошна, з маслом; арх. коржик на маслі; пск. плоскі оладки, які даються тільки на поминках; пряжене кільця, хмиз; пряженік, твер. Ярослов. пряженого коржик. Пряженіца ж. яєчня на сковорідці, або в латці. Пряжмо пор. церк. прягва і прягла ж. твер. оладки, товстий блинок, коржик в маслі, пижка. | Пряжмо, смол. цілісні житні колоски, ізжаренную в маслі. Спряж, спрягті, засмажити. Один пірожек недопряжен, інший перепряжен. Попряжіла б ще. Подпряжіть, підсмажити. Пропряжіла весь ранок.

Див. Також `Пряжіть` в інших словниках

I несов. перех. місц. Смажити в олії (що-л. Борошняне). II несов. перех. місц. см. пряжу.

Пряжа -жу, -жішь; пряженого; -Женя, -а, -о; нсв.Кулін. Смажити у великій кількості киплячої олії (про їжу). П. пиріжки, хворост.П. м'ясо, рибу.

◁ пряжі, -жітся; жнив. Напруга, -я; пор.

Пряжа Пряжа "підсмажувати", див. прягу II. Етимологічний словник української мови. - М. Прогрес М. Р. Фасмер 1964-1973