Приготування чаю в мікрохвильовці
Мікрохвильова піч може використовуватися для підігріву води, але це не завжди кращий спосіб по ряду причин. Мікрохвильовка - не ідеальний шлях для того, щоб підігріти воду, щоб приготувати чашку чаю. З огляду на те, що кожна мікрохвильова піч індивідуальна, немає можливості підготувати універсальні інструкції для підігрівання конкретного кількості води до конкретної температури. Також потрібно брати до уваги багато аспектів безпеки, два з яких - виникнення електричної дуги через металевих скріпок в чайних пакетиках, і опіки від перегрітої води.
- Однак, іноді, наприклад, на роботі, мікрохвильова піч є єдиною доступною можливістю для підігріву води. Якщо ви вибираєте мікрохвильову піч для підігрівання води, виконуйте нижченаведені поради, щоб зробити це безпечніше.
Використовуйте мікрохвильову піч виключно для підігрівання води.
Чи не кладіть чайний пакетик або чайне листя в воду перед приміщенням чашки в мікрохвильову піч - спочатку підігрійте воду, а вже потім залийте їй чайне листя або пакетик.
Металеві скріпки і метал в заварник можуть стати причиною небезпечної електричної дуги. Навіть якщо не розглядати питання з виникненням електричної дуги, краще не класти сухий чай у воду перш, ніж вода почне нагріватися, тому що чай почне заварюватися занадто рано і процес заварки вийде з-під вашого контролю.
Чи не перегрівайте воду. Хоч це і не зустрічається часто, іноді можливо перегріти воду в мікрохвильовці, тобто нагріти її вище точки кипіння. Перегріта вода може бути небезпечна, тому що вона може раптово закипіти, це буде виглядати як невеликий вибух, при зіткненні з яким-небудь предметом. Це, в свою чергу, може викликати опік. Зазвичай це відбувається, коли використовуються скляна чашка і дуже чиста вода, наприклад дистильована - в такому випадку немає поверхонь, на яких могли б конденсуватися бульбашки. Використання водопровідної води допоможе уникнути перегрівання.
Вивчіть характеристики своєї мікрохвильової печі. Мікрохвильовки мають різною потужністю. Потужні мікрохвильовки здатні закип'ятити стакан води менш ніж за хвилину, а на більш слабких цей процес може зайняти хвилини три.
Використовуйте посуд, яка підходить для мікрохвильової печі. Якщо сумніваєтеся, перевірте наявність маркування. Посуд, що підходить для використання в мікрохвильовій печі, не створює електричних дуг і не поглинає мікрохвилі. Використання невідповідної посуду може призвести до нерівномірного прогріву, розплавлення, тріщинах і навіть загоряння. У деяких випадках, можливо виникнення електричних дуг і навіть вибух. Будьте особливо обережні з металевим напиленням на посуді, так як містяться в ньому метал може спровокувати виникнення електричної дуги.
Мікрохвильові печі менш доцільні в плані споживання енергії
З метою економії електроенергії рекомендується порівнювати різні методи підігріву води з точки зору енергоспоживання. Дослідження показали, що мікрохвильові печі вимагають на 25% більше енерговитрат, ніж звичайні електричні печі.
