Правильний сніданок - джерело енергії на весь день - дієти і правильне харчування, схуднення дієта

Щоб бути бадьорою і енергійною, необхідно правильно снідати. Дізнайся, яким має бути повноцінний збалансований сніданок.

Правильний сніданок подарує заряд бадьорості та енергії на весь день shutterrstock

Так, тільки 19% респондентів назвали сніданок головним прийомом їжі в будні, 39% ніколи не відмовляється від сніданку, а 19% взагалі не снідають, обґрунтовуючи це відсутністю бажання (57%), часу, щоб поїсти (33%), часу, щоб приготувати сніданок (24%). Найчастіше вранці в будні українці їдять бутерброди (63%), страви з яєць (52%) і твердий сир (42%). При цьому тільки 18% опитаних в будні відчувають себе з ранку бадьорими і енергійними.

"Згідно з результатами дослідження, снідає в Україні 81% людей. Більшість з них їдять вранці бутерброди, п'ють чай і кава, замість соків і фрешів. Такий сніданок не є збалансованим і не забезпечує організм людини необхідними нутрієнтами, які є основним джерелом енергії. Правильний сніданок повинен включати цільнозернові, молочні або кисломолочні продукти, страви, багаті повноцінними білками, овочі і фрукти. Я рекомендую українцям вживати більше овочів і цільнозернових злаків - це джерело складних кут водів, які засвоюються організмом протягом тривалого часу і таким чином довше забезпечують його енергією "- говорить Олександра Кириленко, досвідчений лікар-дієтолог України, кандидат медичних наук.

Розглянемо переваги збалансованого сніданку:

- Під час ранкового прийому їжі організм поповнює чверть добової потреби в поживних речовинах і мікроелементах.

- Чи не поснідавши, людина залишається без їжі з учорашнього вечері до обіду - на 12-17 годин. А такі великі перерви між прийомами їжі мають негативні наслідки для організму. Наприклад, тривалий простій в роботі жовчного міхура підвищує ризик утворення в ньому каменів.

- Сніданок підвищує працездатність на 30%, покращує роботу мозку.

- Вуглеводи в складі продуктів в збалансованому сніданку заряджають людину енергією на весь день.

- Вживання сніданку сприятливо впливає на індекс маси тіла, а також розумову діяльність людини. Збалансований сніданок покращує настрій і додає бадьорості.

Важливо, щоб сніданок був не просто смачним, але і насправді корисним і збалансованим. Людському організму з ранку необхідно отримати 30% денної норми білків, 50% денної норми вуглеводів і зовсім небагато жирів - не менше 20% денної норми. А бутерброди, страви з яєць і твердий сир не забезпечують організм достатньою кількістю вуглеводів.

Крім цього потрібно пам'ятати, що вуглеводи бувають різними. На підставі швидкості, з якою той чи інший вуглевод здатний впливати на рівень цукру в крові, вони діляться на швидкі і повільні. За своєю хімічною структурою - на прості і складні. Прості вуглеводи швидко засвоюються організмом, а складні - повільно або швидко, в залежності від багатьох факторів, в тому числі приготування. До швидких вуглеводів належать: білий хліб, мед, картопляне пюре, очищений рис, кукурудза. До повільним: цільнозернові злаки, якщо вони правильно приготовлені, сирі овочі, фрукти.

Дієтологи рекомендують вживати повільні вуглеводи, які, на відміну від швидких, розщеплюються тривалий час, довше забезпечуючи організм енергією. Завдяки цьому, на думку деяких дієтологів, людина не відчуває бажання щось є між основними прийомами їжі.

Що повинно входити в збалансований сніданок:

Печиво BelVita Доброго ранку! не містить не містить штучних барвників і підсолоджувачів

2. Продукт для насичення організму кальцієм і білками - йогурт без домішок молочні продукти, сир.

3. Продукт для насичення організму вітамінами - овочі, фрукти.

4. Напої, щоб забезпечити організм рідиною - сік або фреш, чай або мінеральна вода.

Пам'ятай, правильний сніданок - джерело енергії на весь день.