Пози - це

Пози: перед варінням на пару (зліва) і готові після варіння (праворуч)

Вважається [2]. що пози - один з варіантів китайського блюда баоцзи (кит. 包子. bāozi). Блюдо також родинно кавказьким хінкалі. тюркським мантам. Подібно баоцзи і мантам, готується на пару, як правило, в т. Н. позніцах, Бузоварі або мантоварке - спеціалізованих для цих цілей варіантах пароварки. В якості основних компонентів начинка поз (фарш) містить рублёное м'ясо і ріпчасту цибулю.

Пози мають форму чашечки, схожу з баоцзи і хінкалі, зазвичай з отвором зверху. Діаметр готових поз - приблизно 5-8 см. Їдять пози традиційно руками, причому утворився при приготуванні бульйон всередині поз, надкусив позу у денця, випивають окремо через отвір.

У Бурятії проводяться конкурси, присвячені цій страві [3]. де не тільки ліплять і їдять буузи, але і долучають молодь до культури народу.

Російська назва страви

Іншим аргументом переінакшування є те, що асоціації з цим словом часто служать предметом жартів [5]. Противники перейменування посилаються на узус. мовну звичку більшості жителів.

Примітки

література

Дивитися що таке "Пози" в інших словниках:

пози - од. ч. п оза; Бурятія і сусідні регіони (в Туві слово не використовується) готується на пару в позніце блюдо типу великих пельменів з начинкою з рубленого вручну (не бороною) м'яса і цибулі Багатії готують пози через день, бідняки беруться за ... ... Мови українських міст

пози - (не) міняти пози • зміна ... дієслівних сполучуваності непредметні імен

«Пози» Аретино - «Венера» з книги «Любовні пози», кінець XVIII століття Venus Genetrix Гравюра. «Пози» Аретино, «Шістнадцять поз», «Любовні пози», (італ. I Modi, Sedici Modi ... Вікіпедія

позив - а, м. 1. Відчуття який л. потреби, спонукання до чого л. [Собакевич] після осетра почував великий позив до сну. Гоголь, Мертві душі. Тепла, затишна обстановка і присутність симпатичного людини збуджує в мені тепер не почуття ... ... Малий академічний словник

пози статевого акту - позиції партнерів при проведенні статевого акту. Др. інд. трактат Анамгаранда Каліономата містить докладний опис 32 П.П.А. кожна з до яких має безліч модифікацій (напр. 11 різних способів утримання ніг в позиції лежачи). На практиці ... ... сексологічна енциклопедія