Поживна речовина - це

Використання терміну «мінерал» по відношенню до біологічно значимих елементів

Мікро- та макроелементи (крім кисню. Водню. Вуглецю і азоту), потрапляють в організм, як правило, при прийомі їжі. Для їх позначення в англійській мові існує термін Dietary mineral.

макроелементи

біогенні елементи

Ці макроелементи називають біогенними (органогенних) елементами або макронутриентов (англ. Macronutrient). З макронутриентов переважно побудовані такі органічні речовини. як білки. жири. вуглеводи. ферменти. вітаміни і гормони. Для позначення макронутриентов іноді використовують акронім CHNOPS. що складається з позначень відповідних хімічних елементів в таблиці Менделєєва.

інші макроелементи

Рекомендована добова доза> 200 мг:

мікроелементи

Термін "мікроелементи" отримав особливе поширення в медичній, біологічній та сільськогосподарської науковій літературі в середині XX століття. Зокрема, для агрономів стало очевидним, що навіть достатня кількість "макроелементів" в добривах (трійця NPK - азот. Фосфор. Калій) не забезпечує нормального розвитку рослин.

Підтримання сталості внутрішнього середовища (гомеостазу) організму, передбачає в першу чергу підтримка якісного та кількісного вмісту мінеральних речовин в тканинах органах на фізіологічному рівні.

Основні мікроелементи

За сучасними даними більше 30 мікроелементів вважаються необхідними для життєдіяльності рослин. тварин і людини. Серед них (в алфавітному порядку):

Чим менше концентрація з'єднань в організмі, тим важче встановити біологічну роль елемента, ідентифікувати сполуки, в утворенні яких він бере участь. До числа безсумнівно важливих відносять ванадій, кремній і ін.

сумісність

У процесі засвоєння організмом вітамінів. мікроелементів і макроелементів можливий антагонізм (негативне взаємодія) або синергізм (позитивне взаємодія) між різними компонентами.

Нестача мікроелементів в організмі

Основні причини, що викликають недолік мінеральних речовин:

  • Неправильне харчування або одноманітне харчування, неякісна питна вода.
  • Геологічні особливості різних регіонів землі - ендемічні (несприятливі) райони.
  • Велика втрата мінеральних речовин через кровотеч, хвороба Крона. язвений коліт .
  • Вживання деяких лікарських засобів, що зв'язують або викликають втрату мікроелементів.

Примітки

Дивитися що таке "Поживна речовина" в інших словниках:

поживна речовина - mitybinė medžiaga statusas T sritis chemija apibrėžtis Organizmams augti būtina cheminė medžiaga (turinti N, S, P, mikroelementų). atitikmenys: angl. nutrient rus. поживна речовина ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

поживна речовина - maistingumas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktuose ar pašaruose esančių vertingų organizmui medžiagų gausumas. atitikmenys: angl. nutrient vok. Nährwert, m rus. поживна речовина, n; живильний ... Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

вторинне поживна речовина - antrinė mitybinė medžiaga statusas T sritis chemija apibrėžtis Cheminė medžiaga, turinti organizmui augti reikalingo Ca, Mg, Na, S. atitikmenys: angl. secondary nutrient rus. вторинне поживна речовина ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

РЕЧОВИНА поживних - хімічно поживна речовина (або хімічно живильний елемент), необхідне живим організмам для росту і розвитку: азот, фосфор, калій і ін. Для рослин; білки, вуглеводи, жири та ін. для тварин. Екологічний енциклопедичний словник. ... ... Екологічний словник

Нутрієнт, Речовина Поживна (Nutrient) - речовина, яке обов'язково має входити до складу споживаної людиною їжі для забезпечення його необхідною енергією, складовими, які сприяють зростанню, і речовинами, які регулюють ріст і обмін енергії в організмі людини. До ... ... Медичні терміни

Нутрієнтів, РЕЧОВИНА поживних - (nutrient) речовина, яке обов'язково має входити до складу споживаної людиною їжі для забезпечення його необхідною енергією, складовими, які сприяють зростанню, і речовинами, які регулюють ріст і обмін енергії в організмі ... ... Тлумачний словник з медицини

Манна - (від Єврейського слова, що виражає здивування man lu що це таке?) (Ісх.16: 15, 31, Іоан.6: 31. Евр.9: 4). Коли сини Ізраїлеві в перший раз побачили (манну), то говорили один одному: що це? І Мойсей сказав їм: Це той хліб, який Господь дав вам в ... ... Біблія. Старий і Новий заповіти. Огієнка. Біблійна енциклопедія арх. Никифора.

  • БАДи Natrol. Поживна речовина глюкозамін - це з'єднання цукрів і амінокислот. Він забезпечує здоров'я суглобів, так як є важливою складовою частиною суглобової мастила. Сульфат хондроїтину - це ... Детальніше Купити за 1306 руб
  • Max Factor губна помада Стійка Lipfinity Longlasting Тон stay exclusive 10 7, 3 мл. Max Factor представляє стійку помаду lipfinity long lasting lipstick, яка робить губи приголомшливо м'якими і дарує спокусливо соковитий відтінок на весь день. Стійка формула ... Детальніше Купити за 742 руб
  • Max Factor губна помада Стійка Lipfinity Longlasting Тон just deluxe 35 7, 3 мл. Max Factor представляє стійку помаду lipfinity long lasting lipstick, яка робить губи приголомшливо м'якими і дарує спокусливо соковитий відтінок на весь день. Стійка формула ... Детальніше Купити за 742 руб
Інші книги по запросу «Поживна речовина» >>