Посадові обов’язки покоївки готелю

Покоївка здійснює прибирання, провітрювання номерів, санвузлів, зміну постільної білизни, контролює наявність в санвузлах необхідних засобів гігієни, перевіряє стан меблів, технічний стан побутової техніки та ін. Головний обов'язок покоївок стосується прибирання номерів незалежно від їх статусу - зайняті вони або вільні.

Професійно-кваліфікаційні обов'язки покоївки стосуються:

- досконалого знання технології збирання з дотриманням інструкцій і встановленого порядку заміни білизни;

- вміння користуватися технічними засобами збирання, знати хімічні засоби і порядок їх використання для мийки та чистки;

- у відносинах з клієнтами повинна бути толерантною, люб'язною, чесною;

- покоївка повинна бути комунікабельним і акуратною, не завдавати шкоди обладнанню номерів і технічних засобів, які використовуються в роботі;

- виконувати доручення керівника служби, чергового на поверсі, гостей відповідно до переліку послуг;

- здійснювати контроль за матеріально-технічним забезпеченням в номерах, терміново повідомляти старшу покоївку або керівника служби про конфліктні відносини з гостями (крадіжки, нанесення шкоди обладнанню, неадекватна поведінка гостей в номері та ін.);

- повідомляти старшу покоївку або керівника служби про технічні несправності в номері, які можуть загрожувати життю, здоров'ю, майну гостей;

- здійснювати контроль за використанням платних послуг в номері, реєструвати їх і повідомляти старшу покоївку або рецепцію для оформлення рахунку;

- здійснювати контроль за заповненням номерів і терміново повідомляти службу прийому і розміщення про зміни в статусі номера

Вимоги щодо індивідуальних характеристик покоївки:

- бездоганний зовнішній вигляд;

- вік (значні фізичні навантаження і обсяг роботи зумовлюють вікові обмеження 20 - 50 л, середній вік в європейських готелях 20 - 40 л);

- фізичні дані - регулярно повинна проходити медичний огляд, бути здоровою, в разі інфекційних захворювань покоївка до роботи не допускається);

- психофізичні дані - повинна бути врівноваженою, лагідною, акуратною, швидко виконувати професійні доручення гостей

1.2. Вимоги до кваліфікації:
Без вимог до освіти та стажу роботи.

1.3. Покоївка повинна знати:
- правила санітарії і гігієни з утримання готельних номерів;
- пристрій і правила експлуатації устаткування та конструкцій;
- стандарти якості щодо приведення готельних номерів в порядок;
- призначення і концентрацію дезінфікуючих та миючих засобів;
- правила експлуатації санітарно-технічного обладнання;
- режим роботи підприємства;
- організаційну структуру підприємства;
- правила техніки безпеки і протипожежної безпеки;
- правила внутрішнього трудового розпорядку;
- правила і норми охорони праці.

1.4. Призначення на посаду покоївки і звільнення з посади провадяться наказом генерального директора за поданням менеджера готелю.

1.5. Покоївка підпорядковується адміністратора готелю.

1.6. На час відсутності покоївки (відрядження, відпустка, хвороба, ін.) Його обов'язки виконує особа, призначена у встановленому порядку. Дана особа набуває відповідних прав і несе відповідальність за неналежне виконання покладених на нього обов'язків.