Порода курей українська вушанка опис з фотографіями
Українська вушанка - одна з найстаріших порід курей. Відомо про неї було ще в давнину, але останнім часом вона втратила колишню популярність. Сьогодні зустріти вушанку можна тільки в невеликих приватних господарствах або деяких спеціалізованих наукових організаціях. Українська вушанка - це кури з оригінальним зовнішнім виглядом і непоганий яйценоскостью і хорошими м'ясними показниками. За офіційними даними, чисельність представників породи в Україні налічує всього близько 200 особин.
Історична довідка про породу
Точних даних про походження породи не збереглося. Найперша згадка про неї датується початком 17 століття. Існує думка, що вушанка стала результатом схрещування місцевих курочок з іноземними яйценосного породами. В результаті, на світ з'явилася досить продуктивна порода, з оригінальним зовнішнім виглядом і сильно розвиненим інстинктом насиджування.
Спочатку, вона була відома як малоукраінская або южнорусская вушанка, і була повсюдно поширена не тільки в Україні, а й на більшій частині території РФ. Після розпаду СРСР вУкаіни породу стали вважати своєю, а в Україні до назви вушанка обов'язково додають українська, щоб підкреслити її територіальне походження.
Опис і зовнішній вигляд курей
Зовні українську вушанку часто плутають з курочками породи галан. Але існують деякі відмінні ознаки, характерні тільки для вушанок:
- Основною особливістю породи є незвичайна форма тулуба, що нагадує рівносторонній трикутник.
- Голова досить широка, невеликих розмірів, з яскраво вираженим чолом, круглої густий борідкою і баками.
- На мочках вух розташовані довгі пучки пір'я, за що вушанка і отримала свою назву.
- Шия довга, сильно витягнута, з густим пишним оперенням.
- Гребінець маленький, може мати листоподібну або розовідний форму.
- Невеликі червоні сережки є тільки у птахів.
- Дзьоб злегка зігнутий, міцний і короткий.
- Спина пряма, широка.
- Ноги безпері, широко розставлені, невисокі.
- Хвіст середньої довжини, у півнів він дуже красивий і добре розвинений.
- Оперення щільне, блискуче. Раніше забарвлення пір'я був тільки чорний або темно-червоний. Зараз в породі зустрічаються найрізноманітніші забарвлення.
- Вага дорослого півня досягає 2,5-3,5 кг, а курки - до 2,3 кг.
продуктивні показники
Дозрівають українські вушанки досить пізно, і мчати починають тільки в віці 6 місяців. Високу несучість від них чекати не варто. В середньому, одна несучка може давати близько 160 яєць на рік. Кури несуть дрібні яйця. масою близько 50 гр. Але, на відміну від багатьох інших порід, вушанки активно несуть яйця протягом 3-4 років. Згодом, кількість одержуваних яєць помітно скорочується, зате покращується їх якість (вони стають більшими). Забарвлення шкаралупи світло-коричнева.
Увага! Існує і ще одна цікава різновид породи - вушанка лохмоногая, яка відноситься до штучної синтетичної популяції.
Особливості утримання та догляду
Українська вушанка - одна з найміцніших, витривалих і невибагливих порід домашньої птиці. Вони можуть пристосуватися абсолютно до будь-яких умов утримання, легко переносять морози і можуть вирощуватися навіть в суворих кліматичних умовах. Щоб несучкам і півнів було комфортно, в курнику необхідно своїми руками змайструвати високі сідала. зробити щільну і глибоку підстилку і великі гнізда з соломи. При хорошому утепленні, приміщення додатково не опалюють.
Увага! Вольєр для вигону можна обладнати зовсім невеликий, т. К. Пташки не відрізняються активністю.
Головною умовою для успішного вирощування породи і збереження її продуктивності, є дотримання санітарних норм в курнику. Щоденне чищення годівниць, миття поїлок і оновлення підстилки допоможе уникнути інфекційних і паразитарних захворювань несучок в зимовий час.
Годування і раціон харчування
Особливих вимог до годівлі вушанок немає, вони невибагливі в їжі і відрізняються прекрасним імунітетом. Маленьким курчатам рекомендується давати подрібнене зерно і протерті яйця. Поступово в раціон вводять кісткове або рибну муку, дріжджі, свіжу траву, висівки з пшениці, соковиті коренеплоди (морква, буряк і картопля). З двомісячного віку до харчування додається так необхідна цим курочкам кукурудза, яка підвищує несучість і перешкоджає ожирінню.
Дорослу птицю годують рибної та конюшинової борошном, яєчною шкаралупою, овочами, молочними продуктами. Але основою раціону, звичайно, є комбікорм і пророщене зерно. Несучки обов'язково повинні отримувати достатню кількість вітамінно-мінеральних добавок. Щоб поліпшити травлення, в корм рекомендують додавати крупний пісок.
Розведення в особистому господарстві
Українську вушанку нерідко можна зустріти на невеликих приватних подвір'ях і дачних ділянках. Ця порода чудово підходить для розведення навіть початківцям птахівникам. Несучки відрізняються добре розвиненим материнським інстинктом, без проблем висиджують потомство і піклуються про маленьких курчатах.
Важливо! Завдяки досить великій масі, кури можуть використовуватися і для отримання м'яса, яке відрізняється приємним смаком і ніжною консистенцією.
Вушанки відрізняються спокоєм, неквапливістю і поважність. Вони поступливі, швидко звикають до господаря, чи не примхливі і невибагливі в догляді. Їх вирощування і розведення не складає ніяких труднощів для фермерів. А яскрава красива зовнішність цих витривалих і невибагливих птахів є відмінним доповненням до всіх переваг породи.
Переваги і недоліки породи
Українська вушанка, як і будь-яка інша порода, має свої плюси і мінуси:
- До безперечних достоїнств цих несучок відносять не тільки морозостійкість і невибагливість.
- Вони дуже витривалі, швидко і безболісно пристосовуються до будь-яких умов утримання, не страждають від застуди та володіють міцним імунітетом.
- Порода невибаглива до кормів, відрізняється регулярної і дуже тривалої (хоч і невисокою) яйценоскостью і хорошою виводимістю.
Незважаючи на це, мінуси у вушанок теж присутні. Нестися кури починають пізно, а яйця у них виходять дрібні. Порода універсальна, але підходить тільки для вирощування в дрібних приватних господарствах.