Помідори консервовані солодкі - покроковий рецепт з фото на

Якщо ви не знаєте, як консервувати солодкі помідори, то цей нехитрий рецепт - саме для вас. Виходять дивно смачні помідорчики: на любителя, звичайно, але дуже багатьом подобається :)

СКЛАДОВІ

• Помідори 6-7 Кілограм
• Цукор 0,5 Стакана
• Сіль 2 Чайних ложки
• Перець горошком За смаком
• Гвоздика За смаком
• Лавровий лист За смаком
• Цибуля ріпчаста За смаком
• Оцет 2 ст. ложки

Помідори ретельно вимити.

Розкласти по банках спеції - гвоздику, перець, лавровий лист і т. Д.

Укласти в банки помідори. На дно можна кинути трохи очищеного і нарізаного ріпчастої цибулі, але це необов'язково.

Воду закип'ятити, розчинити сіль і цукор, в самому кінці додати оцет.

Залити помідори маринадом, накрити кришками і простерилізувати.

Швидко закатати, перевернути і залишити до повного охолодження.

Солодкі консервовані помідори гарні як закуска і доповнення до гарнірів, овочевих і м'ясних страв. Смачного!