Подрібнювач харчових відходів для кухонної раковини побутової, як вибрати

Як і у більшості сучасних побутових приладів, історія подрібнювача почалася з необхідності підвищення якості життя. Сталося це на початку XX століття в США. Якийсь американець Джон Хамес зауважив, що його дружина регулярно викидає харчові відходи в сміттєвий контейнер, через що залишки їжі через деякий час починають гнити і видавати неприємний запах, але це було не найгірше. Гірше було те, що на запах відходів збігалися миші, щури та комахи. І в 1927 році Хамес знайшов рішення цієї проблеми: він винайшов подрібнювач харчових відходів (діспоузер).

Незвичайне пристосування не відразу стало затребуваним, спочатку воно піддалося різкій критиці з боку уряду Америки. Діспоузер порахували шкідливим пристроєм, який буде засмічувати каналізаційні труби і порушувати екологію. Однак творець подрібнювача твердо вірив в свою правоту і вмовив міністерство охорони здоров'я США провести необхідні дослідження. В результаті з'ясувалося, що новинка буде вкрай ефективна в боротьбі із забрудненнями. Більш того, незабаром міністерство рекомендувало установку діспоузера в кожному будинку.

Починаючи з 1940 року, спостерігалося значне зростання продажів подрібнювачів. Це пов'язано з тим, що все більше жінок отримували роботу, і їм було потрібно пристрій, що полегшує працю і зберігає чистоту в будинку. До того ж уряд США активно підтримувало ідею збереження екології. Джон Хамес став засновником найбільшої компанії, що виробляє діспоузери - InSinkErator. Близько 75% всіх пристроїв в світі - це продукція даної фірми.

Принцип дії

Подрібнювач встановлюється під кухонною мийкою, його вхідний отвір з'єднується зі зливом раковини, а вихідний - з каналізаційною трубою. Тобто діспоузер, по суті, являє собою свого роду вдосконалений сифон. Також до подрібнювача приєднується трубка підведення води, а на стільницю виводиться пневмокнопка для запуску пристрою. У разі якщо використовується електричний діспоузер, то додатково потрібно підключення до електромережі.

Швидкість переробки залежить від потужності приладу і виду сміття, а шум подрібнювача при надходженні твердих відходів може нагадувати шум кавомолки.

Пристрій діспоузера не дозволяє проникнути в камеру рукою і торкнутися рухомих елементів, тому процес переробки абсолютно безпечний для людини. Пневмокнопка передає зусилля на вимикач за допомогою тиску повітря в трубці, її можна спокійно стосуватися мокрими руками, не побоюючись поразки електричним струмом.

види подрібнювачів

В першу чергу діспоузери поділяються за джерелом енергії.

механічні

В їх корпусі встановлені леза, які починають обертатися при подачі води в механізм подрібнювача. Це дуже потужні пристрої, здатні перемелювати навіть хрящі. Вони працюють досить тихо і їм не потрібно електрику, що підвищує безпеку експлуатації. Відповідно, вони найдорожчі. Однак перед тим як вибрати механічний діспоузер, потрібно переконатися в досить високому тиску води і відсутності збоїв в її подачі. У порівнянні з електричним цей варіант має меншу швидкістю роботи.

електричні

На відміну від попередніх, цим пристосуванням для функціонування потрібен електричний струм. Обертовий диск з кулачками легко дробить м'які харчові відходи, перетворюючи їх в рідку масу, яку можна без побоювань зливати в каналізацію. Залежно від потужності вони можуть справлятися із завданнями різної складності, що пропорційно збільшує споживання енергії.

Електричні, в свою чергу, поділяються на ще два види діспоузеров, що відрізняються типом завантаження відходів. Перші - c безперервною подачею: у пристрій працювати поміщаються залишки їжі і, змішуючись з водою, перемелюють. Після цього діспоузер відключається і під які залишилися потоком води перероблені залишки йдуть в слив. Другі - з порціонної подачею: тут все відбувається навпаки, спочатку в камеру завантажуються відходи, а потім включають кухонний подрібнювач. Після спустошення камери його вимикають. Останній варіант більш безпечний, кращий для тих, у кого є маленькі діти.

Плюси і мінуси

З безперечних достоїнств використання побутового діспоузера можна перерахувати наступні:

• виключення можливості виникнення засмічень через залишки їжі в каналізаційних трубах;
• відходи більше не залишаються в смітнику, не гниють, які не видають неприємні запахи і не провокують появу комах або гризунів;
• спрощення процесу миття посуду: залишки не треба викидати у відро для сміття, можна скидати їх в мийку і переробляти;
• подрібнений сміття, проходячи через труби, допомагає очищати їх і перешкоджає утворенню наростів;
• кількість сміття, що йде на смітник, зменшується, що позитивно позначається на стані навколишнього середовища.

Незважаючи на все вищеописане, подрібнювачі володіють і деякими недоліками:

• при установці діспоузера не можна використовувати гофровані каналізаційні труби, в яких можуть виникати засмічення через переробленої органічної маси - тільки гладкостінні;
• оскільки кухонний подрібнювач працює з подачею води, то витрата останньої помітно зростає, приблизно на 3 л / добу;
• електричний діспоузер підвищує витрати електроенергії в середньому на 0,4-0,6 кВт / год;
• не всі моделі подрібнювачів можуть впоратися з твердими відходами (кістки, хрящі), не можна не надсилатиме переробку синтетичні матеріали, слизькі залишки їжі, заливати гарячі жирні бульйони та інше (потрібна сортування сміття);
• вартість кухонного подрібнювача відносно висока, особливо якщо мова йде про механічне варіанті.

вибір діспоузера

Вибір подрібнювача харчових відходів завжди варто починати з визначення обсягу роботи, яку йому доведеться виконувати. Наприклад, для сім'ї з чотирьох осіб достатньо буде пристрої потужністю 400 Вт. Тобто, при розрахунку потрібно орієнтуватися на значення 100 Вт на одного члена сім'ї. При покупці дуже потужного і спритного діспоузера потрібно бути готовим до того, що він буде створювати багато шуму. Якщо розглядати тихі моделі, то потрібно відразу звернути увагу на механічні: вони дуже продуктивні, не шумлять і не потребують електроенергії.

Перед тим як вибрати подрібнювач харчових відходів для раковини, потрібно відразу визначитися, чи є під цією раковиною достатньо місця і які види підключень будуть потрібні. Якщо є можливість встановити окрему розетку, то можна розглядати електричні діспоузери, якщо немає, то залишаються тільки механічні.

Пневмокнопка також може стати проблемою, адже найчастіше для її установки потрібно прорізати стільницю, і це потрібно відразу передбачити (особливо якщо стільниця зроблена з каменю).

Також при виборі потрібно подивитися, з якого матеріалу зроблений корпус приладу. Найкраще якщо це буде нержавіюча сталь - вона прослужить довше і зможе витримати різні навантаження. Крім того, з огляду на різну якість води, нержавіюча буде прекрасно протистояти корозійного зносу. Заздалегідь потрібно потурбуватися про способи очищення, деякі виробники відразу пропонують певні засоби по догляду за технікою.

Ще одна важлива характеристика діспоузера - це його безпечність. По-перше, повинен бути встановлений захист від проникнення всередину пристрою руками. По-друге, потрібно звернути увагу, чи є функція самоотключения при попаданні твердих предметів: вилок, ножів, ложок. По-третє, повинна бути хороша електрозахист. І останній момент - легкість розбирання і ремонту. Бажано щоб під заміну йшло мінімальну кількість деталей, а можливі засмічення діспоузера повинні легко усуватися. Всі ці нюанси потрібно враховувати перед тим, як вибрати певну модель подрібнювача.