Пластикові стаканчики для автоматів види, маркування, правила використання - vendoved
Буквально на днях, на форумі захисту прав споживачів, мені попалося на очі повідомлення однієї дівчини. Свідома форумчанка була вкрай обурена тим фактом, що в її ВУЗі кавовий автомат продає гарячу каву в стаканчики з полістиролу. Мовляв, автомат труїть покупців, куди бігти скаржитися ...
Добре, що до теми вчасно підключився проходить повз людина з хімічною освітою, який швидко загасив праведний пожежа. Інакше оператору, який потрапив під роздачу, довелося б несолодко.
Але якщо знайшовся один незадоволений і освічений «Інтернет» покупець, знайдуться і інші, тому пропоную розібратися в питанні безпеки пластикових склянок, так би мовити, раз і назавжди.
З чого зроблені стакани для вендингу
У практиці вендінгового бізнесу використовується 3 види склянок:
- Пластикові стакани з полістиролу. Це найпоширеніші пластикові стакани для вендингу. Якщо говорити про марки склянок, то, наприклад, це вендингові склянки Flo, Vendorplast, Expert ...
- Пластикові стаканчики з поліпропілену. Такі склянки на практиці зустрічаються рідше. Цінник у них вище, ніж у полістирольних. Марки вендінгових склянок з поліпропілену: Dopla, Upax
- Картонні стакани. які, останнім часом, набирають все більшої популярності в кавовому вендинге.
Як визначити, з якого матеріалу зроблений пластиковий стакан
Для того, щоб дізнатися з якого пластика зроблений стаканчик, потрібно подивитися на його дно з зовнішньої сторони.
У мене в наявності виявився вендінговий стаканчик FLO. Ось таке маркування знаходиться у нього на корпусі:
Маркування на дні пластикового стаканчика марки FLO
Знак «чарка-вилка» говорить нам про те, що одноразовий посуд призначена для харчових продуктів, а трикутник з цифрою 6 всередині і літерним кодом PS - про те, що стакан виготовлений з полістиролу.
Зображення у вигляді трикутника називається петлею Мебіуса. Такий трикутник говорить нам про те, що матеріал склянки може бути перероблений вдруге. Ставиться маркування у вигляді петлі Мебіуса виключно з ініціативи виробників, так як це підкреслює екологічність матеріалу (а за екологію, особливо в Європі, зараз не бореться тільки ледачий). Ніяких обов'язкових законодавчих вимог по установці такого знака на упаковці в природі не існує.
На пластикових стаканчиках, всередині трикутника Мебіуса, зазвичай вказують цифровий код, що відповідає типу пластику.
5 (PP) - для поліпропілену
6 (PS) - для полістиролу
Визначити матеріал стаканчика можна і за зовнішніми ознаками:
1. Полістирольний стаканчик на дотик твердий і досить крихкий, легко і з хрускотом ламається. Стакан з поліпропілену м'який на дотик, зламати його складно - при деформації він гнеться.
2. Якщо пластиковий стаканчик підпалити, то можна визначити матеріал за кольором полум'я. Полістирол горить жовтим полум'ям, при горінні оплавляется. Поліпропілен ж розм'якшується, утворюючи краплі, і горить синім полум'ям.
Полістирол VS Поліпропілен
Що ж являють собою полімери, які використовують для виготовлення пластикових стаканчиків? В яких умовах можна використовувати склянки з різних видів пластику?
Полістирол (PS) - термопластичний полімер, який отримують шляхом полімеризації стиролу.
Посуд з полістиролу призначена переважно для холодних напоїв. Тому при використанні полістирольних стаканчиків в торгових автоматах потрібно дотримуватися певних правил.
Справа в тому, що температура плавлення полістиролу 85-87 градусів. Далі склянку просто починає оплавлятися і з цього моменту стає шкідливий для здоров'я, так як в процесі його деформації виділяються різні нехороші речовини, в тому числі стирол.
Так ось, якщо в процесі експлуатації ці особливості враховувати, то використовувати полістирольні стакани можна. І це абсолютно безпечно.
Поліпропілен (PP) - полімер, стійкий до високих температур. Температура його плавлення щось близько 140-150 градусів.
Однак і у поліпропіленових склянок є свої мінуси. Наприклад, такі стаканчики досить примхливі в плані їх зберігання.
Чи багато хто оператори задумують над тим, за яких умов зберігаються їх витратні матеріали? А між тим, поліпропіленові склянки не можна зберігати під прямими сонячними променями і навіть просто на світлі, так як під дією світла (і кисню) поліпропілен починає швидко розкладатися, псується зовнішній вигляд склянок і їх механічні властивості.
Крім того, стаканчики з поліпропілену можна зберігати при температурі нижче -5 градусів. Морозостійкість же склянок з полістиролу досить висока - до -18 градусів.
Таким чином, обидва типи вендінгових склянок при зимових умовах експлуатації слід зберігати в опалюваних приміщеннях. А ще у пластикових склянок є терміни придатності (зазвичай 12 місяців), про це теж не слід забувати.
Що дійсно не можна вживати з полістирольних стаканів
- В першу чергу, це, звичайно, алкоголь в будь-якому вигляді. Для стиролу, спирти є прекрасними екстрагентами, так що, наливаючи в PS-стакан алкогольний напій, можете бути впевнені, що в склянці виявиться не пиво або горілка, а шкідливий для здоров'я хімічний розчин.
Алкогольне зауваження актуально, наприклад, для операторів, що працюють з торговельними автоматами з продажу пива, вина, віскі і т.д. Для масового вендинга це, звичайно, не особливо корисна інформація, але мені зустрічалися такі автомати на практиці. Встановлюють їх наприклад, в кафе, ресторанах, на території нічних клубів ... - Жиросодержащие рідини також не слід наливати в PS-стаканчики (і в принципі в будь-яку полістирольну тару). Які? Рослинна олія, молоко та інші молочні продукти.
- І, звичайно, в полістирольні стаканчики можна наливати окріп.
Зліва ми бачимо оплавлений полістирол стаканчик FLO, в який був налитий окріп.
Склянки з полістиролу і автомати для продажу гарячих напоїв
Немає ніяких законодавчих актів в Укаїни, які б забороняли використовувати вендингові PS-склянки для продажу гарячих напоїв з торгових автоматів.
Є лише один документ, який безпосередньо відноситься до цього питання і називається він: ГН 2.3.3.972-00 «Гранично допустимі кількості хімічних речовин, що виділяються з матеріалів, що контактують з харчовими продуктами».
У цих Гігієнічних нормах є «Інструкція по санітарно-хімічного дослідження виробів, виготовлених з полімерних та інших синтетичних матеріалів, призначених для контакту з харчовими продуктами». Є там і випробування харчового полістиролу.
Для того, щоб перевірити чи відповідає полістирол стаканчик вимогам, в нього заливають модельний розчин 1% оцтової кислоти в дистилляте. Потім проводять дослідження зразка в різних часових діапазонах при температурі 80 градусів.
У підсумку, в ході випробування, якісний полімерний зразок не повинен перевищувати гранично-допустимих норм по формальдегіду, свинцю, кадмію і стиролу.
Таким чином, гарячий напій (кава, чай, бульйон і т.д.) з температурою видачі менше 80 градусів, за умови використання якісних сертифікованих пластикових склянок, не може завдати ніякої шкоди здоров'ю, що і підтверджується в ході санітарно-хімічних досліджень.
Крім того, температура напою 65-75 градусів більш комфортна для покупця, ніж окріп. Обжигающий руки стаканчик, незалежно від матеріалу, з якого він виготовлений, складно тримати в руках. А надто гарячий напій може стати, як мінімум, об'єктом невдоволення покупців.
Безпечного Вам бізнесу, і спасибі за увагу!
Ще в рубриці →
Вибираємо пластикові стакани для вендингу: плюси і мінуси, марки, поставщікіВибіраем картонні стакани для торгових автоматів: характеристики, марки, продавці, вимоги до паперовому стаканчику