План-конспект уроку з хімії (11 клас) на тему полімери, скачати безкоштовно, соціальна мережа

Підписи до слайдів:

Пластмаси - це матеріали, отримані на основі полімерів, здатні набувати задану форму при виготовленні вироби та зберігати її в процесі експлуатації.

За стереорегулярность нестереорегулярний -полімери з довільним чергуванням ланок різної просторової конфігурації; Стереорегулярность - полімери, макромолекули яких побудовані з ланок однакової просторової конфігурації або різною, але обов'язково чергуються в ланцюзі в певному порядку.

Залежно від будови основному це Пі полімери мають різні структури: лінійну (наприклад, поліетилен), розгалужену (наприклад, крохмаль) і просторову (наприклад, вторинна і третинна структура білків). пространст Відень розгалужена лінійна

Волокна - це що виробляються з природних або синтетичних полімерів довгі гнучкі нитки, з яких виготовляється пряжа і інші текстильні вироби. Волокна поділяються на природні і хімічні. Природні. або нату - ральних. волокна - це матеріали тваринного або рослинного походження: шовк, вовна, бавовна.

Хімічні волокна отримують шляхом хи- мической переробки природних (насамперед целюлози) або синтетичних полімерів. До хімічних волокон належать віскозні, ацетатні волокна, а також капрон, нейлон, лавсан і багато інших.

За способом отримання полімеризаційного Реакція полімеризації - це хімічний процес утворення ВСМ з низькомолекулярних (мономера), причому утворюється тільки полімер. Поліконденсаційні Реакція поліконденсації - це хімічний процес утворення ВСМ з низькомолекулярних (мономера), а також з утворенням побічного низькомолекулярного речовини (найчастіше води). Реакція гомополіконденсаціі. якщо полімер утворюється з молекул одного мономера. Реакція сополіконденсаціі. якщо полімер утворюється з молекул двох і більше вихідних речовин.

n CH 2 = CH 2 (-CH 2 -CH 2 -) n t. кат етилен Поліетилен Поліетилен високого тиску Поліетилен низького тиску Реакція полімеризації

Реакція поліконденсації nC 6 H 12 O 6 → (─ C 6 H 10 O 5 ─) n + nH 2 O Глюкоза Полісахарид (крохмаль, целюлоза) nC 6 H 5 ─OH + nH ─ COHH або OH + _ OH CH 2 ─ + nH 2 O n Фенол Формальдегід фенолформальдегідні смоли

Властивості полімерів Залежно від будови можуть перебувати в: аморфному стані (відсутність впорядкованості розташування макромолекул). За формою макромолекули розгалужені або просторові. Аморфні полімери - м'які, еластичні матеріали. Кристалічному стані (впорядковане розташування макромолекул). За формою макромолекули лінійні. Кристалічні полімери мають високу механічну міцність.

Агрегатний стан Для полімерів відомі тільки два: рідке і тверде. Це обумовлено високою молекулярною масою. лаки

По відношенню до нагрівання: Термопластичні полімери при нагріванні розм'якшуються і знову тверднуть при охолодженні (поліетилен, полістирол, полівінілхлорид і ін.); Термореактивні полімери при нагріванні не розм'якшуються і не плавляться (фенолформальдегідні смоли, ебоніт)

Деструкція - руйнування полімерів під дією кисню, світла, тепла і радіації. В результаті її відбувається зменшення молекулярної маси макромолекул, змінюються фізичні і хімічні властивості. Для уповільнення деструкції до складу полімерів вводять інгібітори.

Висновки: 1. Полімери класифікують: - за стереорегулярность; - за складом основному ланцюзі; - за формою макромолекул; - за походженням; - за способом отримання. 2. Властивості полімерів залежать від: - будови і форми макромолекул; - високої молекулярної маси.

3. Полімери мають велике практичне застосування

Особливу, дуже важливу, групу органічних речовин складають високомолекулярні з'єднання (полімери). Маса їх молекул досягає декількох десятків тисяч і навіть мільйонів.

Полімери - це високомолекулярні сполуки, молекули яких складаються з безлічі повторюваних однакових структурних ланок. Молекула полімеру називається макромолекулою.

СПОСОБИ ОСВІТИ ПОЛИМЕРОВ.

Синтез полімерів з низькомолекулярних сполук (мономерів) заснований на реакціях двох типів: полімеризації і поліконденсації.

Реакція полімеризації - це хімічний процес з'єднання безлічі молекул мономерів в великі молекули полімерів.

Наприклад, поліпропілен отримують з пропілен СН 2 = СH-CH 3. який є мономером:

n СН 2 = СH ⎯ → (СН 2 - СH) n

Мономер - речовина, з якого утворюється полімер.

Структурна ланка - повторювана група атомів.

n-ступінь полімеризації.

Реакція поліконденсації - це процес утворення полімерів з безлічі молекул мономерів, які супроводжуються виділенням побічного низькомолекулярного продукту (найчастіше води).

nC 6 H 12 O 6 → (C 6 H 10 O 5) n + H 2 O

Крім того, слід зазначити, що деякі полімери отримують не з мономерів, а з інших полімерів, використовуючи хімічні перетворення макромолекул. (Наприклад, при дії азотної кислоти на природний полімер целюлозу отримують новий полімер - трінітратцеллюлози).

[C 6 H 7 O 2 (OH) 3] n + 3nHNO 3 ⎯ → [C 6 H 7 O 2 (ONO 2) 3] n + 3nH 2 O

Полімери використовують для виготовлення на їх основі пластмас, волокон та інших матеріалів.

Полімер і пластмаса - це не одне і теж. Будь-яка пластмаса містить полімер, але крім нього до складу можуть входити і інші компоненти: барвники (надають матеріалу колір), наповнювачі (забезпечують жорсткість пластмаси), пластифікатори (роблять матеріал більш еластичним, гнучким) і ін. Саме полімер пов'язує всі компоненти пластмаси в єдине ціле, тому це найважливіший компонент. (Перші пластмаси отримували на основі природних полімерів - похідних целюлози, каучуку і т.д.)

Волокна - це полімери лінійної будови, які придатні для виготовлення ниток, джгутів, пряжі і текстильних матеріалів.

Індивідуальні завдання для слабких учнів:

Полімери - це _______________________ з'єднання, молекули яких складаються з безлічі повторюваних однакових _________________ __________________.

Реакція __________________________ - це хімічний процес з'єднання безлічі молекул мономерів в великі молекули полімерів.

Число, що показує, скільки молекул мономера поєдналося в молекулу полімерів, називають ____________________ ______________________.

Молекулу полімеру називають ________________________.

Низькомолекулярні з'єднання, з яких утворюються полімери називають ______________.

Реакція ___________________________ - це процес утворення полімерів з безлічі молекул мономерів, які супроводжуються виділенням побічного низькомолекулярного продукту (найчастіше води).

Група атомів, багаторазово повторюється в молекулі полімеру, називається _________________ ______________________________.

III. Вивчення нового матеріалу.

1. Класифікація полімерів.

Розповідь з презентацією

«Класифікація полімерів за походженням».

Залежно від походження розрізняють природні і хімічні полімери. Природні полімери зустрічаються в природі. До них відносяться крохмаль, целюлоза, клітковина, білки, нуклеїнові кислоти, натуральний каучук.

Хімічні полімери отримують за допомогою хімічних реакцій з різних органічних речовин. Хімічні полімери в свою чергу поділяють на штучні і синтетичні.

Штучні полімери отримують на основі природних полімерів шляхом хімічної модифікації. До таких полімерів відносять: віскозу, целулоїд, ацетатное волокно. Вихідною речовиною, для отримання названих полімерів, є целюлоза.

Синтетичні полімери отримують з органічної сировини (нафта, газ, кам'яне вугілля) за допомогою різних хімічних процесів. Синтетичні полімери є результатом роботи хіміків. До синтетичних полімерів відносяться: поліетилен; поліпропілен; полістирол; фенолформальдегідні полімери; синтетичні волокна (лавсан, нітрон, капрон, хлорин); синтетичні каучуки. Синтетичні полімери можна виділити у дві групи, по способу отримання, полімеризації і полікондесаціонние.

«Класифікація полімерів по відношенню до нагрівання».

Зрозуміло, що перетворювати в готові вироби зручніше ті пластмаси, які можна зупинити тверднуть і розм'якшуються. Це так звані термопласти. або термопластичні полімери. які зберігають свою пластичність після нагрівання. Їх можна раціонально обробляти і переробляти методом лиття під тиском, вакуумного формування, профільним пресуванням. До термопластичними полімерів відносять: поліетилен, поліпропілен, полівінілхлорид, капрон.

Якщо ж в процесі формування виробу відбувається зшивання макромолекул і полімер, твердея, набуває сітчасте будова, то ця речовина вже не можна повернути в в'язкотекучий стан нагріванням або розчиненням. Такі полімери називають термореактивними або реактопласти. Реактопласти втрачають свою пластичність при нагріванні. Крім фенолоформальдегідних полімерів, до них відносять карбамідні та поліефірні смоли.

«Класифікація полімерів за формою макромолекул».

Макромолекули полімерів можуть мати різну геометричну форму в залежності від будови основному ланцюзі. Тому за формою макромолекул полімери бувають лінійними, розгалуженими і просторовими (тривимірними).

Структурні ланки лінійних полімерів з'єднані в довгі ланцюги послідовно один за одним. Таку структуру мають: поліетилен (низького тиску), поліпропілен, полівінілхлорид, синтетичні волокна.

Розгалужену структуру мають поліетилен (високого тиску), синтетичні каучуки. Синтетичні каучуки в залежності від просторової конфігурації структурних ланок поділяють на стереорегулярность і нестереорегулярний. Стереорегулярность полімери, такі в яких структурні ланки в ланцюзі чергуються в строго визначеному порядку. Нестереорегулярний полімери, такі в яких структурні ланки в ланцюзі чергуються довільно. Стереорегулярность впливає на такий важливий властивість каучуків, як еластичність.

Просторову структуру, при якій лінійні молекули з'єднані між собою хімічними зв'язками мають: фенолформальдегідні полімери, гума (тривимірна структура утворюється при вулканізації каучуку)

Учні записують всі класифікації в зошит.

Побачити будова полімеру без ультрамікроскопа допоможе физкультминутка.

Уявіть, що я той мономер, який не набув реакцію полімеризації або

поліконденсації. Я з вами у виробі, але я існую окремо від вас. Здається, що в цьому такого? Але ці мономери роблять багато полімери небезпечними для здоров'я людини.

2. Знайомство з видами пластмас і їх впливом на здоров'я людини з інформаційної таблиці (є у кожного учня).

Види пластмас і їх маркування

Стирол викликає захворювання серця, робить сильний вплив на печінку, викликаючи токсичний гепатит.

Формальдегід, фенолформальдегід - канцерогенні, токсичні речовини. Виділяючись, дратують горло, бронхи, слизову оболонку очей, знижують імунітет.

Давайте подивимося, які полімери ви використовуєте у себе в професії.

3. Повідомлення учнівської. використовуючи інформаційні джерела та презентацію, з проблеми «Полімери в хлібопекарському і кондитерському виробництві».

Послухайте доповідь і запишіть в зошит назву полімерів, з якими ви зустрічаєтеся в професійній діяльності.

Давайте звернемося до виставки виробів з пластмас і визначимо по маркуванню назви пластмас.

- Що ви можете сказати про їх вплив на здоров'я людини?

IV. Закріплення знань учнів.

Самостійна робота «Розподіл на групи пластмас, волокон і каучуку відповідно до класифікації».

I варіант - гума, натуральний шовк, поліетилен, віскоза, натуральна шерсть, віскоза.

II варіант - бавовна, полівінілхлорид, ацетатний шовк, каучук, пінополістирол, полістирол.

3. Розробка рекомендацій по використанню пластмас в побуті.

- Давайте розробимо рекомендації людям, які піклуються про своє здоров'я?

Провести ревізію пластмасових контейнерів і позбутися від усіх, крім виробів з поліпропілену (цифра 5 або маркування PP).
Віддати перевагу виробам зі скла, дерева, металу.
Уважно поставитися до іграшок з пластмаси, особливо для маленьких дітей.
Переконайтеся, що продукція має сертифікати відповідності гігієнічним нормам.
Купуючи черговий виріб з пластмаси, візьмемо за правило понюхати його.

(Це просто і займе буквально секунду, якої буде достатньо для того, щоб вловити неприємний запах, але якщо він є, то від покупки навіть простий гребінця для волосся слід відмовитися).

Кожен може захистити своє здоров'я і здоров'я своїх дітей, в кінці кінців, це не так вже й складно.

V. Підведення підсумків уроку і виставлення оцінок.

Оцінку поставте в графі "самооцінка":

а) все зрозумів, можу цей матеріал пояснити іншому (5 балів)
б) я сам все зрозумів, але пояснити іншому не беруся (4 бали)
в) для повного розуміння мені потрібно повторити тему (3 бали)
г) я нічого не зрозумів (2 бали).

Підрахуй бали, отримані на уроці.

Постав собі оцінку.

VI. Домашнє завдання:

Прочитати § 21, § 22, відповісти на питання 1-4. Скласти кросворд на тему «Полімери»

8. Матеріали мережі інтернет.