Півтора року без м’яса і картоплі записки початківця сироїда

«Сироїдіння для мене - не панацея. Це просто новий досвід і експеримент над собою, своїм тілом »- більше року мінчанин Андрій не їсть м'ясо, та й взагалі термічно оброблені продукти.

Чому в минулому закоренілий м'ясоїд, любитель шашлику і смаженої картоплі раптом став Сироїд? Які зміни відбулися з його тілом і духом за минулий рік? Що стало найскладнішим в зміні звичок харчування? Дізнаємося з інтерв'ю на Дитина BY.

Андрій, як давно ти практікуешь сироїдіння?

На сьогоднішній день 15 місяців - з травня минулого року. До цього кілька місяців був вегетаріанцем.

Як почуває себе чоловік, понад рік не їв м'яса?

До речі, на сирій за перший місяць скинув вагу з 82 до 70 кг, після чого вага ось уже більше ніж рік коливається в межах 70-72 кг і не змінюється більше. Власне, по вазі я повернувся до себе вісімнадцятирічному.

Тільки не кажи, що вся справа в банальному схудненні ...

Не говорю. # 1 042; се кілька глобальних.

Пару-трійку років тому я вирішив, що не задоволений тим, як виглядаю, як відчуваю себе фізично і внутрішньо. Зрозумів, що пора щось змінювати і робити. Для початку вирішив зайнятися спортом, не змінюючи при цьому звички харчування. За сезон тренувань (зарядка, біг і велосипед) я скинув приблизно 10 кг, а важив я тоді більше 90 кг.

# 1 042; Загалом, прочитав, здивувався і забув ...

Поки одного разу не прокинувся «сироедческій голод»?

Почати вирішив в травні, коли більше фруктів і зелені. До цього поступово «сліз» з м'яса. Спочатку зменшив його кількість, а потім і зовсім відмовився.

Як ми бачимо, випробування шашликом пройшло успішно ...

Озвучиш основні принципи сироїдіння?

Я не можу назвати себе 100% -м Сироїд. Та й бути їм, живучи в місті, дуже складно. Мій принцип - 90 -95% щоденного раціону складає сира їжа.

Основні продукти в моєму раціоні:

Кожен день я випиваю не менше літра зеленого коктейлю.

Моя їжа весь час змінюється. # 1 042; початку переходу їв багато салатів і фруктів. Банани, здається, їв тоннами. # 1 042; основі салатів натерті буряк, морква, порізані зелену цибулю, кріп, петрушка, огірки, помідори. Додавав, що хотілося - селера, всякі редьки, ріпи, капусти (вже й не згадати).

Заправляв їх оливковою, лляною, кукурудзяним, соняшниковою, гірчичним маслами. Іноді посипав очищеним насінням соняшнику, кунжутом, льоном, додавав родзинки. Крім того, їв всілякі фрукти, овочі, цитрусові

Я ніколи не вважав БЖУ і зараз не вважаю. Ем, коли хочу і скільки хочу. Основних прийомів їжі у мене три, а між ними постійні перекуси. Вдома завжди є повний піднос з фруктами і тарілка з горіхами.

Зізнайся, тобі сниться м'ясо? Від чого було найскладніше відмовитися?

Може, тому в мене не було ломки і зривів. # 1 042; їдь фактично я собі нічого не забороняв.

Як ставиться сім'я до твоїх харчовим експериментів? Дружина і син теж сироїди?

Дружина іноді пробує пожити без м'яса, але довго не витримує. Дитина теж харчується традиційно. Я не нав'язую їм свій раціон, просто при нагоді намагаюся купити синові банан або яблуко, а не булку або цукерку.

Як себе почуваєш на дружніх посиденьках, коли все навертають картопельку і свининку, а ти жуєш капустяний листок?

За рік все знайомі примирилися з моїми дивацтвами, хоча спочатку було складно. Друзі півроку десь жартували, а потім заспокоїлися. Зараз, бачачи зміни, які сталися зі мною, почали задавати питання: «А як. ", "А що. ».

Самі дратівливі питання і фрази з приводу сироїдіння, які тобі доводиться чути?

ТОП-3 «улюблених» питань: «Це тобі можна?», «Це тобі не можна?» І «А як ти там без білків, а як ти там без жовтків. ».

Так мені все можна! Просто на цьому етапі життя я вирішив щось не є. Це експеримент над собою. Він не пов'язаний ні з проблемами зі здоров'ям, ні з будь-якими міркуваннями. Я не став раптом більше любити і захищати тварин. Одяг і взуття зі шкіри я як і раніше ношу і не планую переставати носити.

Ще один коронний питання: «Ти худнеш?». Не всі розуміють, що сироїдіння - це не дієта, а спосіб життя.

Скільки ще має намір протриматися на сирої їжі?

Це не дієта! Просто експеримент над собою, над своїм способом життя. Як довго він триватиме - я не знаю. На сьогоднішній день мене все влаштовує і змінювати нічого я не збираюся. А там - хто знає? Я до кінця не впевнений, що роблю правильні речі, але те, що відбувається зі мною, мені подобається.

Я абсолютно нікого не агітую вступити в ряди сироїдів. # 1 042; се це суто індивідуально. Я впевнений в тому, що наш фізичний стан більшою мірою залежить не від прийнятої всередину їжі, як у тварин, а від психічного настрою, з яким ця їжа приймається. А тому, якщо хочете - їжте моркву, яблука; хочете - їжте м'ясо або сир; пийте молоко або пиво. І будьте при цьому щасливі і здорові - фізично і духовно!