Пиріг з абрикосами на кефірі, рецепт з фото
Вбити курячі яйця до цукрового піску. Перемішати масу і злегка збити віночком.
Влити олію, щоб надати еластичності тесту.
Додати соду. Соду в сумі з кефіром підніме пиріг і зробить його пишним.
Влити кефір і перемішати, щоб соду вступила в хімічну реакцію з кефіром. Рідке тісто злегка запіниться на поверхні.
Всипати борошно, щоб замісити тісто. Не забути про ванілін і щіпку солі.
Вийде в'язке, тягуче тісто. Воно буде схоже на тісто для звичайних оладок.
Абрикоси перебрати, промити вийняти кісточки. Нарізати абрикоси на великі часточки. Занадто великі абрикоси можуть не пропектися в духовці і пиріг залишиться сируватий, а в тому місці, де був великий шматочок абрикоси.
Вилити тісто у форму, а зверху викласти густий шар абрикос. При бажанні абрикосовий шар можна трохи присипати цукром.
Спекти пиріг в духовці. Цей процес займе у вас 45 хвилин. Пиріг остудити, вийняти з форми.
Подати до столу, заваривши чай або каву. Bon Appetite!
Дивіться і інші наші перевірені рецепти смачних пирогів.
- Заливний пиріг з капустою
- Пиріг з вишнею на кефірі
- Наливна пиріг з начинкою з рибних консервів
- Пиріг на кефірі з варенням в мультиварці
- Швидкий пиріг з рибними консервами
- Пиріг з лісовими ягодами на кефірі
- Ніжний пиріг з яблучною начинкою на кефірі
- Пиріг на кефірі з яблуками
СПАСИБІ ЗА РЕЦЕПТ.
Ви вмієте готувати?
Ольга Млинцевий торт з кавової просоченням
Ольга Торт «Мурашник»
Ольга Суп-пюре з кабачків
Ольга Аджика з помідорів і часнику на зиму з варінням
Ольга Баклажани з часником і кропом
Ольга Суп з баранини з картоплею
Антон Бісквіт за класичним рецептом
svasa20: Протипоказання і відгуки лікарів на апарат АЛМАГ-01