Підлогове і клітинне зміст бройлерів, їх специфічні особливості

Гібридних м'ясних курчат - бройлерів відрізняють від звичайного молодняка підвищена енергія розвитку і низькі витрати кормів в розрахунку на кг приросту. Вирощування таких курей є вигідним. М'ясо бройлерів поживна і дуже смачне. З нього готують дієтичні страви, що рекомендовані дітям, літнім і хворим людям.

Переваги і недоліки

По-перше, птах зростає в умовах, близьких до природних. У цих умовах у птиці не так страждають ноги, краще відбувається розвиток опорно-рухового апарату. Птах знаходить додатковий підніжний корм, гуляючи на свіжому повітрі. У неї більше розвинена імунна система, тому вона сильніше протистоїть хворобам і порушення обміну речовин.

У птахів руху не обмежені, вони можуть вибрати собі оптимальні місця для годування, відпочинку. Тоді як в клітинах, при порушенні змісту птахи гинуть через перегрів, нестачі повітря, їжі і пиття.

Вимоги до приміщення

Пташник обладнають вентиляцією, підігрівом і при бажанні обладнаній системою для напування (ніпельної або проточною), лінією кормораздачи. В таких умовах птах міститься цілий рік. Можна утримувати птахів від тисячі особин.

Для побудови пташника використовують цеглу, пеноблок і інші теплоємні матеріали. Підлоги в пташнику - глинобитні або бетонні. Перед тим як завозити підстилку, підлоги з бетону прогрівають, двері утеплюють. Бажано мати скла для доступу світла, передбачити їх відкриття для провітрювання. Передбачають і інший вид вентиляції - за допомогою отворів на даху, які закриваються в потрібний час.

У приміщенні розвішують лампи розжарювання або лампи денного світла, користуються галогеновими світильниками і енергозберігаючими лампами. Освітленість повинна відповідати 10 Вт на кв. метр площі статі. Пташник оснащують обігрівом, спеціальним обладнанням для добових курчат, вентиляторами.

Перед тим, як заселити пташник курчатами, його миють, дезінфікують, потім просушують. Це проробляють з інвентарем та обладнанням.

Стіни, бетонні підлоги, стеля обробляють гашеним вапном. Якщо є глинобитні підлоги, то застосовують гашене вапно-гідратного для посипання (0,5 -1 кг на метр кв.).

Вимоги до підстилки

Підстилку використовують пухку, суху, вологоємність. Вона подрібнюється, не містить цвілі, великих включень. Для цього користуються соломою, тирсою, стружкою, торфом, лушпинням соняшнику, половою. Солому подрібнюють до розмірів 3-5 см, тирса можна присипати подрібненою соломою або торфом. Підстилка влітку становить в товщину 7-10 см, а в зимовий час - 15-20 см.

Використання пересувного пташника є найдоступнішим і простим варіантом утримання бройлерів.

Підлоговий метод в промислових господарствах

У промислових господарствах найпоширенішим є підлоговий метод змісту, так як передбачає мінімум витрат на обладнання, а результат виходить хороший. За 35-40 днів годування курча бройлера важить 2,2-2,5 кг. З кв. метра площі отримують 50 кг м'яса птиці.

Підлоги такого пташника бетонні, застелений соломою або тирсою. У пташнику знаходяться до 50-70 тисяч особин. Приміщення обладнується вентиляцією, обігрівом газогенераторами, іноді застосовують водяні батареї. Годування птахів здійснюють за допомогою ліній годування, куди подають корм з бункера, що знаходиться зовні приміщення. Для напування користуються ніпельними лініями. Всі процеси автоматизовані, тому обслуговуванням зайняті 1-2 людини.

Догляд за добовими курчатами

Для цього в приміщенні треба обгородити кілька зон, краще круглої форми. Це так звані брудери. У центр такої зони вішають джерело обігріву і світла (лампа розжарювання, обігрівач). Усередині ставляться вакуумні поїлки, вода в них змінюється щодня. Поїлки, ємністю 1 літр, вистачає на 30 курчат. Коли курчат годують комбікормом, то зручні у використанні спеціальні годівниці - пластмасові «відра в тарілці». Корм насипають туди раз протягом 2-3 днів. Якщо використовують для годування мішанки і вологий корм, то користуються неглибокими лотками вузької і довгої форми.

Важлива температура утримання бройлерів, для добових курчат вона повинна бути 32-33 градуси протягом тижня, поступово її зменшують до 18-20 градусів.

Освітленість при приміщенні добових курчат становить 40-50 Лк, яка поступово знижується до 10-15 Лк. Протягом першої доби світловий день повинен становити 23 години, поступово темний період доводиться до 4-6 годин ночі.

Показники вологості відповідають 55-70%. Якщо птах міститься скупчено, то необхідно подавати повітря в приміщення примусово за допомогою вмонтованих в стіни витяжних вентиляторів. Норма повітрообміну 0,5-1 куб. метр на одну особину взимку і 5-7 куб. метрів влітку.

На що звернути увагу?

Ніщо не замінить уважного ставлення до змісту курчат. Коли курчата збилися в купки по пташника, значить вони мерзнуть. Якщо вони збиваються в одну сторону, то присутній протяг. Якщо курчатам жарко, то вони відкривають клювики, дихання важке, вони розставляють крила. При нестачі води у курчат зоб стає твердим і збільшується. При нестачі корму 20% курчат мають порожній зоб.

Якщо відсутня примусова вентиляція, то 10-15 курчат треба розміщувати на кв. метрі, з вентиляторами норма щільності посадки становить 20-25 курчат.

переваги методу

мінуси методу

На питання, як містити бройлерів в клітинах, треба сказати, що буде потрібно хороша підготовка. Необхідні витрати на виготовлення клітин або покупку готових комплектів обладнання, створення умов для утримання курчат бройлерів, вкладення на покупку збалансованих кормосумішей. Необхідна щоденна прибирання посліду, проведення дезінфекції після звільнення клітин. До мінусів відноситься і проблема у бройлерів з ногами при наборі ваги.

Правила утримання

Вітчизняний ринок пропонує різні клітини для вирощування бройлерів в залежності від кількості голів і рівня механізації. Багато пташники виготовляють клітини самі, використовуючи металевий профіль або дерев'яний брус для виготовлення каркаса. Використовують решітки для стін, для піддону користуються листами оцинковки. При утриманні бройлерів до сотні голів використовують звичайні годівниці і поїлки.

Щоб знати, як утримувати бройлерів в клітці, необхідно вивчити норми вмісту. Вимоги до клітин такі: в одній секції містять від 10 до 25 птахів, клітини розташовані в 3-4 яруси батареями, зроблені з оцинкованої сітки. Користуються желобкового годівницями, розташованими зовні клітини при ручному годуванні, а при механічному використовують годівниці з «парасолькою», що знаходяться всередині клітини.

У перший тиждень гній можна не прибирати, в подальшому прибирання виробляють один раз протягом 2-3 днів. Перед закінченням відгодівлі це роблять щодня.

Щоб отримати кг приросту маси птиці, треба затратити 2,3-2,5кг кормів. Протягом перших 3-х тижнів необхідно постійне освітлення протягом доби, поступово зменшуючи освітленість до 17 годин. Світловий режим повинен стимулювати птицю до поїдання корму.

Маленьким курчатам бройлерам необхідна висока температура змісту, в той час як у великих, що виділяють достатньо тепла, його треба зменшувати, щоб птах не піддалася тепловому стресу. Норматив вологості - 50-70%.

При клітинному змісті використовують метод «знімання м'яса». Петушки піддаються забою раніше, а курочки ще 5-7 днів набирають вагу. Або 35-денних птахів в кількості 20-25% забирають на забій, а інших дорощують тиждень.

Як містити різні породи курей?

В ідеалі різні породи повинні утримуватися окремо, щоб кожен вид харчувався відповідно до свого режиму.

Цікаво, чи можна утримувати разом несучок та бройлерів, і що потрібно зробити, щоб вони не конфліктували. Молодняк бройлерів повинен постійно харчуватися, а курчата несучок отримують корм 4 рази на день.

Через різного режиму при спільному перебуванні птахів різних порід треба подбати про окремих місцях для бройлерів: розташувати їх клітини на землі, щоб несучки їх не турбували.

Щоб вирішити питання розташування сідало, вдаються до такого рішення: для кожного поверху робиться вхід окремо. Коли м'ясна порода розташується на своєму поверсі, його закривають. Так можна уникнути конфлікту несучок та бройлерів.