Підбираємо кашу для дитини до року поради фахівців з дитячого харчування та огляд популярних
Однокомпонентні рідкі кашки, в складі, яких немає тваринного молока - відмінний спосіб привчити малюка до більш густий їжі і познайомити його з новими смаками. До складу круп входить величезна кількість додаткових елементів, які добре засвоюються ніжними шлунками малюків. Каші, що не містять молока, можна придбати у вигляді вже готової продукції або приготувати самостійно. Великим плюсом готових кашок, є економія часу, важливий фактор для молодих мам. Полу готові каші різних виробників, можна швидко приготувати. Вони також додатково збагачені важливими елементами: пробіотиками, вітамінними і мінеральними елементами. Зі складу виключені цукор і сіль.

Правильно підбираємо кашку: готова або натуральна?
У складі кашок першого виду, які педіатри рекомендують чотиримісячного п'ятимісячним малюкам, виключені тварина молоко смакові добавки у вигляді солі і цукру. Найчастіше виготовляються на основі рисової муки, гречаного та кукурудзяного борошна, які добре переносяться малюками, не викликаючи алергічних висипань.
До другого виду відносяться спеціальні каші підвищеної поживності. Вони допомагають розширити раціону дитини. До них відносяться входять такі каші як: манка, пшёнка і вівсянка, а також каші містять харчові волокна-перлова, ячна і ячмінна. Ці крупи містять глютен.
Вводите в раціон каші другого типу, тільки після того як Ви переконаєтеся, що безглютенові суміші добре засвоюються і не викликають у крихти алергічних реакцій і нетравлення шлунка.
Готові покупні каші
Гречана, кукурудзяна і рисова каші - основа першого прикорму. Кожна з них містить велику кількість елементів, які добре впливають на здоров'я і фізичний розвиток дітей.
- Гречана каша - містить оптимальну кількість заліза і магнію, що допомагає розвитку м'язів і кісток дитини, а також мідь і цинк, які сприяють підтримці імунітету і захищають дитячий організм від утворення пухлин. По мимо цього гречана крупа багата білками, харчовими волокнами, вітамінами РР, В1і В2 і мікроелементами.
- Рисова каша - цінна тим, що містить велику кількість харчових волокон, необхідних для правильного функціонування дитячого кишечника. Існує хибна думка, що рисова каша може стати причиною запорів, так як харчові волокна, що містяться в каші, надають кріпить ефект. Це не зовсім так. Готові рисові каші, виготовляються зі спеціальної рисової муки, консистенція якої не впливає на освіту запорів. Але натуральні домашні каші з рису, дійсно можуть привести до подібних проблем, так як містять подробленное очищене зерно.
- Кукурудзяна каша - також містить велику кількість харчових волокон, а також оптимальний обсяг білка і заліза. Кукурудзяна каша один з головних джерел клітковини, яка допомагає попередити бродіння в животі і запобігти шлункові кольки. А що містяться в ній поліненасичені жирні кислоти, роблять благотворний вплив на тендітну ЦНС малюка.
Натуральні каші з інших видів круп
Після того як Ви переконалися, що Ваш малюк добре їсть перші кашки і вони не викликають у нього алергії, вводите в його раціон і інші каші.
Ячмінна каша - багата білком і вітамінами, що впливають на правильне формування м'язового волокна: К, Е і В. Вона також містить речовини, які не виробляються організмом і їх необхідно поповнювати ззовні: холін, фосфор, кальцій, магній, калій, марганець і селен. Ця каша є джерелом більш 18 корисних амінокислот, більшість з яких незамінні для дитячого організму. Ця нескладна в приготуванні і дуже поживна каша зміцнює імунітет і позбавляє від шлункових кольок.
Вівсяна каша - джерело рослинного білка, вітамінів групи В і таких мінералів як марганець і магній, магній і цинк. Вівсянка містить оптимальну кількість клітковини і заліза, а кількість корисних жирів, що містяться в вівсяній крупі, в шість разів більше, ніж в інших кашах.
Манна каша - основна перевага найвідомішої дитячої каші полягає у великій кількості рослинного білка, який робить манку однією з найбільш ситних. Але манка містить мало вітамінів і невелика кількість клітковини, але велика кількість крохмалю.
Перлова і ячна каші - виготовляються з зернового ячменю. Містять оптимальну кількість клітковини, вітамін РР, який сприяє правильному формуванню кісток, а також додаткові вітаміни групи В, які допомагають добре засвоювати клітковину.
Підпишіться на «Прикорм Дитину» на YouTube!
Огляд готових каш відомих марок
Готове дитяче харчування пропонується в двох варіантах: порошкоподібні суміші, які необхідно заварити і підлозі готові пюре. Обидва продукти випускають і вітчизняні і зарубіжні фірми виробники. Перед Вами огляд найпопулярніших готових каш по рейтингу дитячих педіатрів і дієтологів.
Каші «Бебі Сіттер»
Однокомпонентна каша, яка не містить фруктових наповнювачів та консервантів. Містить вітамінно-мінеральний комплекс з 13 мікроелементів і мінералів. Елементи знаходяться в капсулах з натуральної оболонкою, яка розчиняється, потрапляючи в організм дитини, що дозволяє дитячому організму повноцінно засвоювати корисні складові.
Каші «Ремедіа»
Дуже схожі за складом з кашами «Бебі Сіттер». Вітамінно-мінеральний комплекс містить 12 вітамінів і 9 мінералів. Завдяки спеціальній обробці крупи, ця каша дуже економічна. Одна порція рівнозначна двом порцій каш інших марок.
Каші «Хіпп»
Основа каш Хіпп - органічно чисті овочі та фрукти, вирощені без використання синтетичних добрив. Містять різні фруктові добавки і крохмаль. Деякі види каш виготовляються без крохмалю, до складу входить глютен. В продукцію цієї марки входять полівітаміни В2 і В12. Каша з кукурудзяної крупи марки «Хіпп», являє собою двухзерновой складу рисової і кукурудзяної муки, збагаченої вітамінами. Гречана каша «Хіпп» збагачена марганцево-магнієвим комплексом і вітаміном С.
Кілька років тому компанія Хіпп, доповнила лінійку першого прикорму особливим продуктом - «Яблука з бананом і печивом» і «Грушеве пюре з зерновими пластівцями». Рекомендовані дітям з 4-х місяців життя.
Каші «Бабусин козуб»
Випускається з трьох видів круп - кукурудза, гречка і рис. На думку фахівців, це самий оптимальний додаток в харчування новонароджених. Збагачений пребіотиками. Містить інулін. Як смакової добавки використовується безпечний фруктолігосахарід. У складі немає солі.
Каші «Нестле»
Для стимулювання травлення, дитячі педіатри особливо рекомендують серію каш «Нестле» «Помогайка», які містять біфідобактерії BL, комплекс прибутків, мінерали і вітаміни.
«Нестле» виробляє спеціальну заспокійливу кашу «П'ять злаків з липовим цвітом», що містить натуральні трав'яні витяжки. Вона ідеально підійде для вечірнього прикорму неспокійних малюків.
Дитяча каша «Хумана»
Компанія Хумана випускає однокомпонентні склади з вівсяної і гречаної муки, з додаванням рисових пластівців. Каші містять комплекс з тринадцяти мікроелементів і полівітамінів, а також йодні і залізовмісні добавки. Як цукрозамінника містить мальтодекстрин.
Каша «Бебі»
Лінійка каш цієї марки включає кашу з гречаної крупи, каші з кукурудзяної крупи і двокомпонентної суміші з кукурудзяно-гречаного борошна. Суміш збагачена полівітамінами і основними мінералами. Основна перевага - висока гіпоалергенних. Тому вони рекомендовані дітям з 4-х місяців життя.
Каша «Малютка»
Поставляється як однокомпонентні кашки з річки і кукурудзи і кукурудзяно-гречана суміш. Всі три види включають в себе основні мікроелементи і вітамінні добавки.
Каші «Хайнц»
Суміші «Хайнц» діляться на два види:
- Гіпоалергенних безглютенові - без вмiсту цукрів, добавок з фруктів, солі і тваринного молока. Додатково збагачені інулін. До складу каші з гречаної крупи входить тринадцять полівітамінів, кальцієво-цинковим і залізовмісні комплекси і додатково збагачена йодом. У кашки з рисової муки доданий вітамін С і спеціальний кальцієвий комплекс.
- Каші, містять перемелені фрукти і включають невелику кількість натуральних підсилювачів смаку у вигляді цукру і солі. Кращими продуктами цієї марки вважаються: «Гречана каша з Омега 3» збагачена комплексом з поліненасичених жирних кислот і «багатозернова каша з трьох злаків з липою і ромашкою», що містять витяжки з натуральних трав, що сприяють легкому засипанню дитини.
Зверніть увагу на таку продукцію «Хайнц», як круп'яна каша з овочами. У складі цього дитячого харчування входить 40 відсотків овочевого пюре і 60 відсотків круп'яної муки. Це без сольові суміші, додатково збагачені вітамінно-мінеральним комплексом. Не містить цукру.
Каші «Флер Альпін»
Виготовляє тільки органічно чисті цільнозернові суміші, без додаткового збагачення мікроелементами і мінералами. Виняток становлять пшенична каша, каші з рису та вівса, збагачені вітамінами В12 і В3. Каша з кукурудзяної муки містить пробіотики ФОС.
Каша «ФрутоНяня»
Каші Фрутоняня- це високопоживні гіпоалергенних однокомпонентні суміші з додаванням фруктового пюре. Виробляються з двох видів круп: гречка і рис.
Каші «Семпер»
Гіпоалергенних безсолевая готова продукція Семпер, збагачена добавками з 15 елементів. Не містить натуральних смакових добавок.
Каші «Вінні» та «Беллакт»
В асортимент продуктів компаній Вінні і Беллакт, входить дуже широка лінійка продуктів призначених для прикорму немовлят:
- фруктово-круп'яне пюре;
- гіпоалергенних однозернового суміші;
- каші, збагачені вітамінно-мінеральними речовинами, інулін і мальтодекстрином. Вся продукція рекомендована фахівцями в якості додаткового харчування маленьких дітей.
Правильно вводимо каші в раціон малюка. рекомендації фахівців
Час введення в раціон немовляти зернових каш, дуже індивідуально. Все залежить в першу чергу від здоров'я Вашого малюка, особливостей його організму і індивідуальної переносимості тих чи інших компонентів.
Дитячі педіатри зазвичай рекомендують дотримуватися наступних правил:
- Дітей, які в основному харчуються материнським молоком, можна починати підгодовувати кашами, приготованими без молока з півроку. Малюків, які перебувають на штучному вигодовуванні, можна починати підгодовувати з чотирьох місяців життя.
- Якщо у чотиримісячного або п'ятимісячного малюка є проблеми з набором ваги, йому теж необхідно почати прикорм кашами.
- Відкладіть введення в раціон каш до 8-9 місяців, якщо у крихти спостерігається надмірна вага.
- Тільки після того як малюк освоїть моносмесі, переходите на змішані продукти. При введенні змішаних продуктів, постарайтеся не міняти виробників, тому якщо в продуктовій лінійці відсутні змішані каші, спробуйте приготувати її самостійно. Це дуже просто - змішайте дві чайні ложки різних круп, а далі готуйте кашу як зазвичай.
- Спершу введіть кашу з овочевим або фруктовим пюре, а тільки потім кашу, яка містить глютен.
- Переводите дитини на глютеносодержащіе каші тільки після 5 місяців і робіть це поступенно. Глютенові каші теж повинні бути однокомпонентні.
- Глютеносодержащіе каші необхідно давати в наступному порядку: вівсяна, толокняна, манна і остання пшоняна.
Додаткові рекомендації фахівців
Вводите каші відповідно до віку, щоб не спровокувати шлункові захворювання і проблеми з кишечником:
В 4 місяці - вводите виключно безглютенові каші з гречки, рису та кукурудзи;
З п'ятимісячного віку - можна доповнити харчування малюка безглютенову кукурудзяно - гречану та кукурудзяно - рисову суміші. Потроху додавайте пшеничну, манну, толокняна каші і вівсянку;
У півроку - додавайте трикомпонентні кашки
У 9 місяців - можна починати давати мюслі.
Незважаючи на те, що зараз є можливість купити практично будь-яку кашу у вигляді готової продукції з додавання фруктового і овочевого пюре, намагайтеся готувати його самостійно і додавати в готову кашу.
Якщо Ви ставитеся до батьків, які вважають за краще давати малюкові тільки органічно чисті продукти, то зверніть особливу увагу на продукти «Хіпп» та «Флер Альпін», а також продукцію фірми «Семпер». Але пам'ятайте, що в складі цих продуктів не міститься додаткових вітамінів і мінералів.
Прибуток, якими збагачені деякі кашки - це будівельний матеріал здорової мікрофлори дитячого кишечника. Не нехтуйте ними, особливо, якщо у дитини спостерігається регулярні проблеми зі стільцем і часто бувають шлункові кольки. Ці каші Ви зможете знайти серед продукції фірм «Беллакт», «Хайнц», «Нестле» і «Вінні».