М’ясо з ананасами, помідорами під сирною скоринкою - покроковий рецепт з фото, всі страви

Я не дуже люблю, коли м'ясо виходить солодким, а ось чоловік навпаки обожнює всякі цікаві поєднання, наприклад, як салат з ківі (Малахітовий браслет), який я робила недавно. Тому сьогодні у нас на вечерю ще одне цікаве блюдо зі свинини з ананасовим смаком.

Треба зізнатися, що шматочок м'яса і я з'їла з великим задоволенням, перший раз вдалося в повній мірі відчути фразу "м'ясо тане в роті"! Дійсно, навіть ананаси здалися жорсткіше, ніж м'ясо, настільки воно вийшло м'яким.

Загалом, буду готувати тепер таке м'ясо з ананасами, помідорами під сирною скоринкою частіше, результат перевершив всі очікування.

Рецепт приготування свинячого м'яса під ананасами в духовці

Взяла шматок свинини, три зубчики часнику, півсклянки молока.

М'ясо порізала на шматочки (пластики) і трохи відбила.

Часник видавила в молоко і залила їм м'ясо. Поставила в холодильник на годинку, від молока м'ясо стає ніжніше і просочується смаком часнику.

Порізала цибулю кільцями і виклала на фольгу, змащену маслом.

Потім поклала на кожен шматочок м'яса по два кружечка помідора і колечко консервованого ананаса.

Потім йде шар сиру. Але я після приготування фаршированих баклажанів полюбила спосіб присипати не просто тертим сиром, а ще збовтувати його з яйцем. Виходить дуже дивна сирна скоринка.

Цього разу зробила те ж саме, збовтала яйце і натерла туди сир. Отриману масу виклала зверху на ананаси.

Поставила м'ясо з ананасами в духовку і запікала приблизно 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Несподіване рішення і, ймовірно, оригінальний смак! Я роблю м'ясо по-французьки практично так само, але без ананасів. Спробую доповнити наступного разу.

Дуже люблю таке м'ясо, часто його готую. Взагалі, обожнюю поєднання м'яса з ананасами. Єдине, я не додаю помідори, але тепер спробую і такий варіант.

Я готую з ананасами курку, вона виходить дуже соковитою. Тепер ось хочу спробувати і свинину за вашим рецептом.

Зазвичай я готую м'ясо або з ананасом, або з помідором. А ось поєднувати ананаси і помідори в одному рецепті ніколи не пробувала. Ця ідея мені дуже сподобалася.

Я готувала м'ясо з ананасами, але тільки у мене було куряче філе і без помідорів. Сподобалося всім, цікаво спробувати з помідорами і сир перемішати з яйцем. Мені здається, сир з яйцем трохи підгорає, покладу не відразу, а хвилин через 10 після початку приготування.

Я раніше не розуміла поєднання м'яса з ананасами, але одного разу спробувала це блюдо і була приємно здивована, тепер часто готую таке м'ясо, тільки сиром посипаю безпосередньо перед тим, як дістати з духовки.

Я була трохи здивована присутністю ананасів. Але в цьому і є їх унікальність. Ананаси з часником і яйцем дуже смачно виходять. Готувала за рецептом і дуже сподобалося. Швидко і смачно.

Хотіла здивувати чоловіка і приготувати щось таке незвичайне. Знайшла цей цікавий рецепт. Приготувала. Нам не сподобалося поєднання м'яса з ананасами. Наступного разу приготувала теж саме, тільки без додавання ананаса, знаєте вийшло набагато смачніше.

На мій смак поєднання м'яса з ананасами саме те, я його теж частенько роблю, так як дуже смачно виходить і нескладно. Але сиру я додаю більше. І лушпиння подушку не використовувала. Треба буде спробувати!

Ось воно - те, що я шукала! Скоро будинку буде свято і я шукаю щось незвичайне. Це точно підійде!

Приготувала! В захваті! Врахувала доповнення - цибуля на дно, а ще замінила ананаси на смажені гриби. Відмінне блюдо.

Так, поєднання м'яса і ананаса надає дуже пікантний відтінок. Готую це блюдо без лушпиння подушки, вважаю, що нотки цибулі і ананаса недоречні. Але тут кожному своє. Іноді роблю без помідор, але з додаванням окремо прожареного кунжуту до сиру.

Я завжди готувала без помідорів, дуже хочу спробувати, але боюся.

Дякую за рецепт, завжди млинці виходили не дуже. А тут, молока немає, думаю, а пошукаю рецепт на воді. Знайшла ваш, простий швидкий, без всяких хитромудрих. Відразу переступила готувати. Правда воду змішала з 2 ч.ложкамі згущеного молока. Вийшли смачні, солодкі. тонкі і оочень ніжні млинці!