Перлова каша з курячим філе в мультиварці

Головна → Страви з круп → Перлова каша з курячим філе в мультиварці

Ви знаєте, що такого злаку - перловка, в природі не існує. Є пшениця, овес, гречка, рис, а перловки немає. Перлову крупу роблять із зерен ячменю, дуже стародавнього злаку. Тоді ж, в стародавні часи дали цій крупі таку назву, оскільки за кольором і формою ячмінне зерно схоже на річкову перлину - перл, як називали раніше перли. А в наш час тільки ледачий не жартував про перлову кашу. Це не означає, що вона несмачна, скоріше, справа в невмілих кухарів. При правильному приготуванні перлова крупа апетитна і корисна. Сьогодні я готую перлову кашу з курячим філе в мультиварці. виходить відразу і м'ясо, і смачний гарнір.

Складові:

• 1 куряча грудка
• 2 мульти склянки перлової крупи
• 5 - 6 мульти склянок води
• 1 цибулина
• 1 морква
• сіль і спеції за смаком
• олія соняшникова

приготування:

В мультиварці в режимі «випічка» обсмажити курячу грудку шматочками.

До грудях додати цибулю і моркву, обсмажити все разом ще 15 - 20 хвилин.

Перлову крупу добре промити. Всипати в чашу, посолити, поперчити за смаком.

Устанвоіть режим «плов». Готувати перлову кашу в мультиварці до сигналу. Після сигналу переміщати.

Інші рецепти з сайту:

Яйця в мультиварці на пару

Суп для дітей в мультиварці

Сирний сирник за таймером в мультиварці

Риба, запечена з брокколі і цвітною капустою в мультиварці

Кета на пару в мультиварці