Перегонка - це

Перегонка Перегонка. - П. (destillation.) Називається операція, дуже частопріменяемая в хімічній лабораторній практиці і в техніці на заводахдля поділу розчинів рідин або твердих тіл в рідинах, а такжесмесей їх, заснована на неоднаковою їх летючості і складається впревращеніі рідини кип'ятінням в пар. який потім охолодженням холодильнику знову згущується в рідкий стан. Холодильника при етомдается таке розташування, що згущуються з парів і подлежащаяотделенію рідина не може стікати при цьому назад в судину, гдепроізводітся кип'ятіння, а направляється (переганяється) в іншу посудину, званий приймачем. Суху П. (destillation seche, trockeneDestillation, destructive destillation - останнє, англійське названіелучше всіх інших відповідає суті справи) називається розкладання твердихвеществ при нагріванні, що супроводжується виділенням парообразнихпродуктов. При цьому зазвичай в пари переходить лише велика іліменьшая частина взятого речовини, а частина його залишається під кінець операції в перегінному апараті (котлі, реторти) у вигляді твердого залишку. Як натіпічние приклади сухої П. в техніці можна вказати: на суху П. дерева зметою отримання з нього деревного спирту, оцтової кислоти. скипидару, дьогтю і вугілля; на суху П. кам'яного вугілля в газовому та коксовомпроізводствах, при чому разом з виділенням светильного газу проісходітобразованіе і П. смоли і аміачної води, а в залишку виходить кокс; насухую П. кісток і різних тварин і рослинних залишків і продуктів, як то шкіри, рогу, смол і т. п. для отримання з них аміаку, кістяного (тваринного) масла і вугілля, смоляних масел та ін. Для прикладу сухойП. з хімічної лабораторної практики вкажемо на реакцію полученіякетонов розкладанням при нагріванні солей жирних кислот, напр. (СН3 .Со. О) 2 Ва = СН3. СО. СН3 + ВаСО3, на отримання альдегідів по способуПіріа і т.п. причому в приймач переходить кетон або вуглеводень, а вреторте залишається вуглекисла сіль. Хоча всі ці реакції по самому своемусуществу глибоко відрізняються від звичайної П. але по внешностісохраняют з нею справді дуже велику схожість, так як і в тому, ідругім випадку застосовується нагрівання, утворюються пари, які затемсгущаются; що, в свою чергу, вимагає приблизно одінаковихпріспособленій і апаратів для виконання як звичайної, так і сухойП. П. П. Рубцов.

Енциклопедія Брокгауза і Ефрона. - К Брокгауз-Ефрон. 1890-1907.

Дивитися що таке "Перегонка" в інших словниках:

ПЕРЕГОНКА - ПЕРЕГОНКА, перегонки, дружин. 1. Розпад речовин (рідких або твердих) на складові частини за допомогою кип'ятіння, нагрівання (тех.). Перегонка заснована на неоднаковою летючості складових суміш речовин. При перегонці рідин утворюються пари ... ... Тлумачний словник Ушакова

перегонка - ім. кол під синонімів: 16 • вакуум перегонка (1) • взгон (7) • взгонка (7) • ... Словник синонімів

ПЕРЕГОНКА - то ж, що дистиляція ... Великий Енциклопедичний словник

Перегонка - (нафти) - процес поділу нафти на складові частини (фракції) в залежності від їх температур кипіння в цілях отримання нафтопродуктів або їх компонентів. З нафтових фракцій, що википають до 360oС, виходять різні види палив (бензини ... Нафтогазова мікроенціклопедія

Перегонка - ПЕРЕГОНКА, то ж, що дистиляція. ... Ілюстрований енциклопедичний словник

ПЕРЕГОНКА - см ... Велика політехнічна енциклопедія

Перегонка - Пристрій найпростішого перегінного апарату Дистиляція (лат. Distillatio стікання краплями) перегонка, випаровування рідини з подальшим охолодженням і конденсацією парів. Проста дистиляція часткове випаровування киплячій рідкої суміші шляхом ... ... Вікіпедія