Печиво з передбаченнями рецепти з фото, варіанти побажань

Люди здавна вірили в пророцтва і передбачення. Вони полегшували їм життя в моменти, коли вони сумнівалися і роздумували при прийнятті рішень. Але тільки пекарі в Стародавньому Китаї до подібного поставилися з усією серйозністю.

Вони змогли створити такий рецепт передбачень, який здобув популярність через кілька тисячоліть. І саме «чарівне печиво» стає найголовнішим ласощами дружніх вечірок та урочистих заходів.

підготовка прогнозів

Якщо ви бажаєте здобути прихильність фортуни, то китайські печива з передбаченнями стануть найкращим і вдалим вибором. Придбати їх можна в найближчому супермаркеті, ресторані, який спеціалізується на східній кухні або ж спекти ласощі самостійно. Але про це трохи пізніше, а зараз приступимо до найцікавішого - підготовці прогнозів.

Записку з майбутнім побажанням найкраще роздрукувати за допомогою лазерного принтера. Це дуже важливий момент, так як прогноз, написане ручкою або надруковане на струменевому принтері ризикує зіпсуватися.

Справа в тому, що існують рецепти, де записку вкладають до теплової обробки. В цьому випадку текст під впливом високого температурного режиму стане змазаним і ніхто не зможе його прочитати.

класичний рецепт

Необхідні рецептурні компоненти:

• білок - 2 шт .;
• цукрова пудра або цукор - 1/3 склянки;
• вершкове масло (розтоплене і охолоджене) - 4 ст. л .;
• борошно - ½ склянки;
• дрібка солі;
• упаковка ваніліну;
• сік лимона - 2-3 краплі.

Витрачений на випічку час: 15 хвилин.

Кількість калорій: 285 ккал.

Покроковий технологічний процес:

Пудру і білки збити до стійкої повітряної маси;

Злити масло і сік лимона;

Борошно змішати з рештою сухими інгредієнтами;

Всипати до білків і замісити тісто;

Духовку прогріти до температурного режиму 160С;

Тісто розкачати в тонкий пласт (4 мм);

За допомогою формочки або склянки діаметром 8 см вирізати кола;

Покласти пророкування в центр кола;

Скласти навпіл. Повторити процедуру;

Деко змастити кулінарним жиром і випікати ласощі не більше 5 хвилин.

Китайські печива з передбаченнями

Необхідні рецептурні компоненти:

• просіяне борошно - 65 г;
• пудра цукрова - 125 г;
• курячі яйця - 3 шт .;
• масло - 45 г.

Витрачений на випічку час: 15 хвилин.

Кількість калорій: 321 ккал.

Поетапний технологічний процес:

1. Поступово всипаючи пудру збити до стійкої маси білки;
2. Вершкове масло розтопити і охолодити;
   
3. Тонкою цівкою влити до білків;
   
4. В окремому посуді збити жовтки;
5. Змішати з білками і всипати борошно замісити рідке тісто;
   
6. Якщо тісто вийде густим необхідно влити декілька ложок води;
   
7. Деко застелити пергаментом, ретельно промазаними вершковим маслом;
8. Духовку розігріти до 180С;
9. На пергамент викласти столову ложку тесту. Млинець необхідно розрівняти, щоб в діаметрі він склав приблизно 8 см;
   
10. Печиво необхідно випікати до моменту, коли його краю придбають світло-коричневий відтінок;
    
11. Далі печиво необхідно зняти. Швидко згорнути і в центр покласти підготовлену записку;
    
12. Ще раз скласти печиво і злегка притиснути краю вироби, щоб надати їй форму черепашки;
13. Щоб остаточно зафіксувати форму виріб можна покласти в чарку. Головне правило: швидкість рухів, поки печиво не охололо.
    

Печиво з тіста на білках з передбаченнями

Бувають моменти, коли в холодильнику довго лежать білки і ми не знаємо, куди їх використовувати. Найцікавішим і швидким застосуванням інгредієнта стане випічка печива з передбаченням.

Необхідні рецептурні компоненти:

• борошно - 100 г;
• кукурудзяний крохмаль - 10 г;
• щіпка мускатного горіха;
• рослинне масло - 50 мл;
• щіпка кориці;
• білки - 3 шт .;
• упаковка ваніліну;
• цукор - 50 г;
• вода - 10 мл.

Витрачений на випічку час: 15 хвилин.

Кількість калорій: 365 ккал.

Поетапний технологічний процес:

1. У сухому посуді змішати ванілін, крохмаль, корицю, борошно, мускатний горіх і цукор;
2. В іншому посуді збити білки поступово вливаючи рослинне масло;
3. Олійно-білкову суміш влити до сухих компонентів і додати води;
4. Тісто перемішати до отримання однорідності. Орієнтовна консистенція: як тісто для млинців, тільки трохи гущі;
5. Наступний алгоритм дій такий самий, як і в попередньому рецепті. Головне правило: не робити млинці занадто великого діаметра, інакше печиво буде виглядати громіздким, а не акуратним;
6. Випікають вироби при температурному режимі 180С немає від 5 до 10 хвилин;
7. У центр злегка охололого печива покласти підготовлене пророкування;
8. Слідом скласти його навпіл, а потім надати форму вігвама, тобто ще раз скласти.

Важлива рада: стежте за тривалістю випікання, так як, перетримавши вироби, ви ризикуєте зробити їх не еластичними, а крихкими і ламкими. В цьому випадку, печиво не складеться в необхідну фігуру.

Дієтичні страви з курячої грудки стануть в нагоді тим, хто стежить за своєю вагою або хоче позбутися від декількох зайвих кілограмів, набраних за зиму.

Рецепт неймовірно смачних персиків у власному соку - спробуйте заготовити фрукти на нашу рецептом.

Сирний суп з куркою і печерицями - вишукану страву яке дуже просто приготувати.

Варіанти пророцтв для дітей і для дорослих

1. Досить проявити ініціативу - успіх не змусить себе чекати;
2. Всі надії і плани на майбутнє здійсняться дуже скоро;
3. Друзі допоможуть здійснити заповітне бажання:
4. Готуйтеся ... Вас чекає романтична пригода;
5. Цей місяць - місяць нічних пригод;
6. Пора відпочивати;
7. Скоро збудеться мрія всього вашого життя. Просто скажіть «Так»;
8. Кого-то чекає приємний сюрприз;
9. Час - ваш кращий союзник. Тому відкладіть на добу прийняття важливого рішення;
10. Проявіть терпіння, і настане час сюрпризів;
11. Упс! А печеньки-то не ваша!
12. Тільки час здатне зцілити душевні рани і осушити озеро сліз.

1. Тільки важливі події будуть стукати в твій будинок в наступаючому році;
2. Новорічні канікули будуть не тільки веселими, а й подарують чимало приємних знайомств;
3. Відзнач цей Новий рік у колі друзів;
4. Подивися на сніжне небо - новорічні сніжинки нагадають про казку;
5. Морозна погода привід для обнімашек;
6. Перше нове знайомство Нового року стане початком кохання всього твого життя;
7. Незважаючи на свята - обережність за кермом ніхто не відміняв.

Тексти для Дня Святого Валентина:

1. З настанням осені, почуття стануть ще сильніше;
2. Легке романтичне захоплення не за горами ... Не пропустіть момент;
3. Через тиждень трапиться несподіваний поцілунок. Це буде ваша доля;
4. І для тебе існує шматочок Раю на Землі. Вдалих пошуків;
5. Це магічне пророкування. Воно збільшить твою сексуальність в 6 разів.

Тексти для дітей:

1. Батьки бажають тобі тільки добра;
2. Включи радіо. Почута пісня принесе тобі удачу;
3. До літа ти станеш вище ще на 2 сантиметри;
4. Смійся безтурботно, і щастя твоє буде тривати вічно;
5. Протягом 15 секунд крикнув «УРА», інакше все пропало!
6. На цьому тижні чекай лист - вже відправлено його.

Тексти для весіль або банкету:

1. Вже через годину ви зголодніли. Одним печивом ситий не будеш;
2. Вибачте, але сьогодні без м'ясної начинки;
3. Наступний тост за тобою. Готуйся ...
4. Не хочеш сухе? Як на рахунок напівсолодкого?
5. Завтра ти прокинешся від солодкого поцілунку і ароматної кави;
6. Зверни увагу на брюнетку за сусіднім столом.