Печиво на дитячому пюре

Мені здається, що м'якенька печеньки люблять всі дітки без винятку. Коли я була маленькою, то найулюбленішими днями тижня були субота і неділя. У мами були вихідні, і в ці дні вона мене балувала своїми фірмовими печеньки. Їх я любила в тому віці більше будь-якої іншої випічки. Напевно, дочка пішла в мене) Вона теж від них без розуму!

Пропоную і вам порадувати своїх діток ніжним печивом. До речі, чоловіки теж не відстають в їх поїданні, ви вже повірте)

Ступінь складності: як там не є звичайна для печива

Час приготування: 25 хвилин разом випічкою

Інгредієнти, потрібні нам:

1 пакетик бананового пюре «Агуша» (в ньому 90 г)

2 ст. ложки цукру

половина чайної ложки соди

жир для змащування дека

Беремо дитяче пюре. Можна зробити і просто на банані (вистачить невеликого). Але на пюрешку чомусь ці печеньки виходять ще ніжніше.

Видавлюємо бананове пюре в миску, в якій будемо робити заміс тесту.

Додаємо велике куряче яйце.

Масло, взяте з холодильника, ріжемо пластинками і пускаємо в миску.

Відразу ж додаємо один з двох склянок борошна і соду.

А ще цукор і сіль.

Починаємо місити тісто, додаючи борошно - ще один стакан.

Від готового тіста відщипуємо приблизно однакові шматочки. Вони розміром повинні бути приблизно як волоські горіхи в шкаралупі. Скачує кожен шматочок в кульку і трохи розплющуємо його також рукою.

Викладаємо наші «колобочкі» на жиром змащене деко і запікаємо в духовці приблизно 15 хвилин. Треба поглядати за печеньки, щоб не пересушити, а то не будуть такими ніжними, як повинні. Температура десь 170-190 градусів, не більше.

Готовність перевіряємо зубочисткою і відразу ж ставимо чайник) Таку порцію чоловік з донькою розхапують у мене дуже швидко! Тому в цей раз довелося ухитритися, щоб встигнути сфотографувати) Приємного вам апетиту!