Палтус з картоплею - рецепт з фото на
Палтус з картоплею - дуже смачна страва, яке завжди призводить мене і мою сім'ю в захват. Що може бути прекрасніше смачно приготовленої риби? Тільки дуже смачно приготована риба!
СКЛАДОВІ
- Стейк з палтуса 4 Штуки
- Картопля 600 Грам
- Лук 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Оливкова олія 3 ст. ложки
- Сіль, перець - За смаком
- Приправи - За смаком
- Свіжа зелень - За смаком
Опис приготування:
Приготувати палтус з картоплею не складе ніяких труднощів. Зараз я розпишу рецепт, який допоможе вам приготувати цю страву дуже легко і якісно. До такої страви обов'язково потрібно приготувати соус, тому не забувайте включати кулінарну фантазію. Успіхів! Крок 1: З одного лимона натираємо лимонну цедру і вичавлюємо сік. Крок 2: В чашці змішуємо цедру з соком, оливковою олією, сіллю, ореганом, перцем. Крок 3: Чистимо картоплю і нарізаємо його довільною формою. Крок 4: Картоплю складаємо в форму для випікання і поливаємо його невеликою частиною готової лимонної суміші. Перемішуємо. Крок 5: Запікаємо картоплю в духовці протягом 25 хвилин при 200 градусах. Крок 6: Стейки гарненько натираємо сіллю, перчимо приправляємо до смаку. Крок 7: Після 25 хвилин, на картоплю викладаємо стейки і поливаємо залишилася лимонної сумішшю і відправляємо блюдо в духовку ще на 15 хвилин. Крок 8: Викладаємо рибу з картоплею на блюдо і прикрашаємо часточками лимона і свіжою зеленню. Смачного!