Овоч спекотного літа - огірок, місячні стрижки, стрижки за місячним календарем 2018 р, місячний календар

Як на грядці під листок
Закотився чурбачок -
Зеленець удаленький,
Смачний овоч маленький.

Давним давно в стародавні часи, так давно, що цього часу не пам'ятають навіть наші бабусі і дідусі, слово "огірок" мало інший сенс. Це було ім'я одного індійського князя, який був рідним батьком своїх 60 тисяч дітей. Овощ- огірок тоді по-іншому називався, справжнього назви вже ніхто і ніколи не згадає. Овоч ріс як бур'ян і нікому навіть в голову не приходило як то його називати. Навіщо називати якісь бур'яни, які перетинали дерева в лісах, обмотували паркани індійський селищ? Один раз якийсь жартівник подивився на цей бур'ян і сказав: "Він прям як князь Огірок". Смішну назву так міцно причепилося до овочу, що він так і став називатися з тих пор ОГУРЕЦ.

У голодні часи, коли пройшов великий сезон дощів і стало нічого їсти, від того що все поля були розмиті - люди спробували їсти огірки. На подив огірки не були гіркими як зазвичай, і не те щоб вони були смачні або ситні, але в них було що-таке, що огірки хотілося з'їсти знову і знову. Дійшло до того, що індійцям стало ліньки ходити вглиб лісу і рвати їх там, вирішили овоч окультурити і садити біля будинку.
Огірки перекочували в городи сусідніх країн. Їх вирощували в Древньому Єгипті, Персії, Древньому Китаї і країнах Середземномор'я. Огірки підкорили Азію і Європу і навіть перебралися в Америку. В українських землях огірок з'явився завдяки торговим зв'язкам з Візантією. українські купці були частими гостями міста Контантінополя, де східні купці продавали насіння і оригінальні рецепти приготування цього славного овоча. Завезли огірки в першу чергу в землі Новгородські і Київські. На севереУкаіни урожай огірків був надзвичайно високим. Огірки користувалися величезною популярністю.

Так в чому ж секрет успіху огірка? Адже він практично в 95-98% складається з води.

Напевно в тому, що цей овоч з'являється на грядках найпершим. Разом із зеленню він приносить на наш обідній стіл першу свіжість і велику користь. Огірки покращують травлення, очищають організм від шлаків, влітку служать жарознижуючим засобом і прекрасною їжею для тих, хто бажає схуднути. Взимку мабуть, мало хто відмовиться від солоних хрустких огірочків і огіркового розсолу.

Огірок як засіб для жіночої краси

Подейкують, що сама цариця Єгипту Клеопатра в великих кількостях вживала огірки і брала огірковий розсіл, щоб залишатися красивою. Адже жіноча шкіра, яка тонко реагує на втрату води, наявність в організмі шлаків і брак мінеральних речовин стає від огірків чистої, пружною і свіжою. Благотворно діють огірки на волосся і нігті.
Зараз з огірків готують різноманітні страви, мало не варення готують. Це продукт, який до того ж досі не модифікують через його високої врожайності. А це теж важливо для збереження здоров'я.

Огірку присвячують численні прислів'я та приказки.

"Будинок без вікон і дверей, повна хата людей"
"Гриб та огірок в животі не жилець"
"Чим не молодець, коли ніс з огірок!"

І загадок багато про огірки і прийме. Ось цікава народна прикмета - огірки потрібно садити таємно, щоб ніхто з чужих не бачив - інакше врожаю не буде. Перший огірок зривають і закопують на городі, з тією ж метою, щоб отримати відмінний урожай цього чудового овочу. Хтозна, може бути в цьому теж є секрет успіху вирощування огірків.

свята огірка

На честь огірків свята влаштовують. Наприклад, в Суздалі щороку відзначають "свято огірка". Блазні огіркові з усією окрузі гуляють і свято огірка справляють.

У Білоруському місті Шклові огірок став символом міста. Пам'ятник виконаний у вигляді веселого мужичка в піджачку, якого називають Огуродец. У нього шапка на голові у вигляді листочка, краватка метелик, в одній руці кошик з огірками, а в інший квіточку, а з кишені піджака стирчать грошові купюри. З самого відкриття пам'ятника жителі міста впевнені, що Огуродец приносить удачу. Якщо потерти купюри в кишені Огірка - це принесе фінансове благополуччя. А якщо молода пара потре квіточку, то у них обов'язково незабаром народиться дитина. До хорошого урожаю достатньо просто кинути насіння в кошик. А якщо погладити кошик, то загадане бажання обов'язково збудеться.

У підмосковному місті Лохвиця поставлений пам'ятник національної російської закусці - огірку. Відкриття пам'ятника вельми символічна для Луховиц: «зелений годувальник» є основною статтею доходу міста.

На Україні в місті Ніжин встановлено пам'ятник нежіночих огірку. Це композиція з трьох елементів, що імітують: льох, для зберігання солінь і консервації, бочку, в якій за старих часів засолювали овочі, і звичайно ж ніжинський огірок.

Огірку присвячують пісні.

Ось одна з них "Алюмінієві огірки". в. Цой.

Коротше кажучи, огірок так міцно ввійшов у наше життя, що заслуговує глибокої любові і поваги від усіх жителів нашої планети.