Овес і його застосування в народній медицині
Для лікувальних цілей використовуються надземну частину рослини і неочищена зерно. Траву вівса збирають перед початком і під час цвітіння і відразу висушують. Солому вівса заготовляють під час жнив.
Корисні властивості вівса
До складу зерен вівса входять білки, жири, крохмаль, клітковина, вітаміни А, С, Е, Н і групи В, залізо, фосфор, хром, сірка, магній, нікель, цинк, фтор, марганець, йод, калій, кальцій, кремній , а також пектини, органічні кислоти, алкалоїди флавоноїди, сапоніни.

Завдяки вмісту магнію, фосфору і калію овес зміцнює серцево-судинну систему, покращує роботу нервової системи, підвищує імунітет. Це відмінний засіб для стимуляції обміну речовин, виведення шлаків з організму.
Овес широко застосовується в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, гастритів, панкреатитів, холециститів, а також цукрового діабету, бронхіальної астми, екземи, діатезу, хвороб нирок і суглобів.
Застосування вівса в народній медицині
відвар вівса

Для приготування відвару потрібно взяти дві склянки вівсяних зерен, засипати їх в емальовану посудину і залити 250 мл холодної води. Через 11-12 годин, коли зерна набухнуть, долити води, щоб вона покрила зерна, і поставити на вогонь. Томити відвар на маленькому вогні під кришкою не менше 1,5 годин, доливаючи воду в міру її википання. Розварений овес остудити, подрібнити блендером і перемішати отриману масу з відваром. Ще раз прокип'ятити суміш до консистенції густого киселю.
Пити відвар вівса рекомендується дрібними ковтками за 30-60 хвилин до їжі, дуже повільно. При різних хворобах використовуються різні рецепти відвару, різні дози і кількість прийомів за день.
Відвар вівса при грипі. Взяти склянку зерен вівса, промити, залити літром води і залишити на ніч. На наступний ранок поставити на вогонь і варити, поки не залишиться половина від початкового об'єму. Готовий відвар процідити і приймати в теплому вигляді протягом дня. Додатково випити протягом дня 2 склянки кислого молока з 5-ю зубчиками часнику, розтертими і змішаними з кислим молоком.
Відвар вівса при бронхіті. Півсклянки зерен вівса залити 2 літрами молока, томити 1,5 - 2 години в духовці, процідити. Пити по 1 склянці на ніч.
Відвар вівса при гепатиті і хронічному гастриті. Взяти ½ склянки зерен вівса, промити, залити 500 мл чистої води і поставити настоюватися на 12 днів. Після цього терміну поставити на вогонь і кип'ятити протягом півгодини, закривши кришкою, потім знову залишити настоюватися на 12 годин. Отриманий відвар довести кип'яченою водою до 500 мл. Приймати по 70-100 мл тричі на день перед їжею або між прийомами їжі.
Відвар вівса при панкреатиті. Зерна вівса ретельно перебрати, відокремивши лушпиння і зіпсовані насіння. Залити насіння теплою кип'яченою водою і поставити на кілька днів у тепле місце. Після того, як зерна проростуть, ретельно їх промити, просушити і змолоти в борошно на кавомолці. Одну ст. ложку борошна розвести в склянці води, прокип'ятити 2-3 хвилини, настояти протягом години і випити за один раз. Пити відвар до повного одужання.
Відвар вівса як сечогінний і жовчогінний засіб. Залити стакан зерен вівса літром окропу, тримати на маленькому вогні до випарювання 1/4 обсягу, остудити, процідити. Пити 3-4 рази на день по половині склянки.

Відвар вівса при каменях в жовчному міхурі. Половину склянки зерен вівса залити 750 мл киплячого молока, поставити в гарячу духовку на 1,5-2 години, процідити. Пити протягом дня.
Відвар вівса при циститі. Стакан неочищених зерен вівса залити 250 мл води, нагрівати на водяній бані до випарювання половини обсягу, процідити. Додати в відвар 2 стол. ложки меду, прокип'ятити протягом 5 хвилин. Пити 2-3 рази на день по 150 мл.
Відвар вівса при виснаженні організму. Взяти склянку зерен вівса і залити 1 літром окропу, поставити на плиту і варити до консистенції киселю. Відвар процідити і додати в нього така ж кількість молока. Знову поставити на вогонь на кілька хвилин, потім охолодити і додати в відвар 3 стол. ложки меду. Приймати підігрітий відвар по 1 склянці 3 рази в день.
Відвар вівса для зовнішнього застосування

Відвар вівса при ревматизмі. 300 грамів соломи вівса залити 10 літрами води, кип'ятити 30 хвилин, охолодити до 32-33º С. Робити з відваром ножні ванни.
Відвар вівса при циститі. 250 грамів подрібненої вівсяної соломи залити З літрами води, кип'ятити на невеликому вогні 30 хвилин, процідити. Використовувати для прийому ванн протягом 5 10 хвилин при 35-36ºС.
Вівсяні обгортання при артриті. Взяти в рівних частинах вівсяну солому, соснові гілочки і сінну потерть, засипати в емальований ємність на 2/3 об'єму, залити водою і поставити на вогонь на півгодини, після настояти протягом 20 хвилин. Змочити у відварі простирадло, шкарпетки, ганчірочки для шиї і рук. Трохи все віджати і швидко надіти шкарпетки, обмотати кисті рук і все тіло до пахв. Лягти в ліжко і щільно вкрити ковдрою. Тривалість процедури приблизно 2 години. Робити обгортання кожен день протягом пари місяців.
настоянки вівса

Настоянка вівса при безсонні. Взяти 1 столову ложку зерен вівса і пропустити через м'ясорубку. Залити сировину 100 мл горілки і залишити на 2 тижні в теплому місці. Приймати по 30 крапель, розбавляючи кип'яченою водою, два рази на день.
Настоянка вівса як тонізуючий і зміцнюючий засіб. Подрібнити зелену траву вівса, заповнити півлітрову ємність, залити горілкою, настоювати в темному місці 2-3 тижні, періодично струшуючи. Процідити, віджати. Пити 3 рази на день до їди, розводячи 20-30 крапель в стіл. ложці води.
настій вівса

Настій вівса при артриті. Залити 1 стол. ложку подрібненої соломи вівса 250 мл окропу, настоювати 1/2 години, процідити. Пити по 100 мл тричі на день до їди.
Настій вівса при діатезі. Залити 2 стол. ложки зерен вівса ½ літра окропу, настоювати протягом трьох годин, процідити. Приймати по 100 мл чотири рази на день.
Настій вівса при холециститі. ½ кг зерен вівса залити літром окропу, настоювати протягом 40 хвилин, процідити. Пити 3 рази на день по півсклянки.
Протипоказання для прийому препаратів вівса
Лікування відваром цієї рослини протипоказано при нирковій і серцево-судинної недостатності, індивідуальної непереносимості, а також людям з видаленим жовчним міхуром. Передозування може стати причиною головних болів.
Під час лікування вівсом слід виключити з меню гостру і солону їжу, каву, будь-які спиртні напої, включаючи пиво.