Особливості планування саду - як правильно розмістити грядки і плодові дерева на своїй ділянці
Школи і студії ландшафтного дизайну
Але на практиці все виявляється складніше - доводиться зіставити дуже багато різних факторів, щоб прийняти, буває, всього лише одне єдине правильне рішення. Причому для цього мало знати, які культури світлолюбні, а які до тіні - потрібно ще враховувати родючість тієї чи іншої ділянки, які культури росли тут в минулому, а бажано, і не тільки в минулому, році, і які культури будуть рости поряд мирно і без конфліктів.
Тому дійсно захопленим садівникам і городникам доводиться вести планування та облік в своєму саду не менш ретельно, ніж бухгалтерам їх звітність. Наприклад, у мого діда була величезна бухгалтерська книга з найдокладнішими планами саду-городу за кілька десятків років, починаючи з 50-х років. Насправді за стільки років інформація, не потрібна - в більшості випадків досить мати дані за 3-4 роки, але тут вже позначився справді бухгалтерський характер діда. У мене все простіше, благо під рукою комп'ютер, і мені досить на один раз намальованому у відповідній програмі плані просто фіксувати рік і відзначати, де і які культури у мене росли. Але більшості, напевно, все ж доводиться малювати такий план від руки - в цьому випадку розумніше один раз намалювати план із зазначенням дерев, чагарників, теплиць, парників і постійних гряд, потім зняти з десяток ксерокопій, і на кожній вже відзначати культури, посаджені в той чи інший рік - так буде набагато швидше.
Як узгодити всі «за» і «проти»
Навіть при наявності всієї необхідної інформації потрібне рішення буває відшукати непросто. Починаєш розміщувати, і начебто майже все вдалося розпланувати, але ось на останньому етапі виявляється, що, наприклад, для капусти залишається грядка, на якій ця сама капуста росла в позаминулому році і при цьому хворіла килою. А значить, висаджувати її сюди не можна, і все починається спочатку. Знову доводиться план переробляти, шукати нове рішення і заново його малювати.
Якщо вам знайома подібна ситуація і ви щороку доводьте себе до головного болю, плануючи і знову переміщує культури по городу, то спробуйте цікаве рішення, про яке я недавно прочитала (мені воно ні до чого, оскільки я все роблю на комп'ютері, але більшості городників , напевно, дуже стане в нагоді). Правда, для використання даного підходу у вас повинні бути близькі за розмірами прямокутні гряди, і кожен овоч потрібно садити на свою гряду (тобто не в компанії з іншими).
Планувати в цьому випадку можна так: берете минулорічний план ділянки (а краще плани за 3-4 роки) і чистий аркуш паперу. Розкреслюють цей лист на однакові прямокутники і пишете на них: картопля, капуста, морква, цибуля, часник і т.п. перераховуючи всі, що плануєте посадити. При цьому якщо ви завжди займаєте часником дві гряди, то, відповідно, прямокутників з ім'ям «часник» має бути два і т.д. Розрізаєте папір на окремі прямокутники і починайте на вашому плані збирати головоломку під назвою «цікавий город», розміщуючи гряди-прямокутники потрібним чином на уподобані місця вашого плану. Помилитися тут не страшно, тому що легко все виправити, пересунувши «неправильний» прямокутник на нове місце. Спробуйте, і цей спосіб виявиться набагато простіше програвання всіх ситуацій в голові і багаторазового і копіткої перемальовування вашого плану.
Які фактори потрібно враховувати при плануванні городу?
Перше - все овочі люблять сонячне місце. Тільки зеленню культури, до яких відноситься і ріпчасту цибулю на перо, і багаторічні луки на кшталт шніт і слизуна, частково миряться з півтінню. Значить, в невеликій тіні будинку, паркану, дерев і чагарників можна сіяти і садити луки і деякі трави. Хоча врожаю ви великого в цьому випадку не отримаєте, але нічого іншого на цих місцях все одно не виростити.
Друге - сумісність овочів: кому з ким добре або, навпаки, погано. Капусті не жити з помідорами і квасолею. Огірку - з картоплею. Помідорів - з фенхелем. Картоплі - з помідорами і гарбузом. Гороху і квасолі дуже неприємні цибулю і часник, редьці - иссоп. Тільки ось морква уживається з усіма, хоча з точки зору захисту від морквяної мухи її краще сіяти в компанії з цибулею. Це мова йшла про поганих сусідів.
А хороші? Ось інші приклади. Всі овочі сімейства селерових (морква, пастернак, петрушка, селера) добре поєднуються з сімейством цибулевих: цибулею, часником, цибулею-пореєм, цибулею-шалот. Біла і чорна редька добре впливають на інші овочі. Редис дуже добре росте між рядами кущовий квасолі - він стає дуже великим, смачним і не червивим. Картоплі не заважають жити квасоля, кукурудза, капуста, хрін і цибуля. Але кожен окремо, тому що в цій групі кілька непримиренних між собою пар.
Сумісні з капустою ріпчасту цибулю, селеру, картоплю, кріп і салат. Томати можна посадити поруч з зеленими і капустяним культурами, спаржею і квасолею. Горох може бути сусідами з морквою, огірком, картоплею, редькою, кукурудзою. І так далі.
Третє правило не менш важливо - потрібно враховувати, що виділяються одними рослинами фітонциди відлякують шкідників інших культур або не дають розвиватися якимось хвороб. Наприклад, фітонциди цибулі відлякують морквяну муху, а фітонциди моркви - лушпиння. Кріп захищає огірки від хвороб, а цибулю і часник - томати. Якщо посадити близько капусти сильно пахнуть рослини, наприклад, селера, чебрець або шавлія, вони заглушать запах капусти і зроблять її менш привабливою для шкідників. А базилік непогано посадити близько бобів для захисту від бобової зернівки, часник - близько троянд для захисту від попелиці, петрушку - близько спаржі.
При плануванні треба врахувати ще й попередників. тобто чи відповідний овоч ріс в минулому сезоні на тому місці, де будете висаджувати по весні інший. І тут знову є численні схеми! І найголовніше, що потрібно засвоїти - не можна садити одну і ту ж культуру на те ж саме місце. А, крім того, не можна капусту розміщувати після будь-яких капустяних і буряка. Буряк - після буряка, капусти і помідорів. Помідори - після всіх пасльонових і гороху.
П'яте. що доводиться враховувати, - довгострокове чергування культур. перспектива на 3-4 роки. Тут ще складніше. Агрономія вчить чергувати овочі з урахуванням їх потреб в поживних речовинах, зокрема, в органіці. Умовно в першому році (тобто на свіжій органіці) вирощують огірок, кабачок, гарбуз, капусту середнього і пізнього строків достигання, порей і т. Д. Тобто ті культури, під які органіки потрібно вносити дуже багато. На другий рік їх змінюють цибулю, перець, помідори, картопля. На третій настає черга коренеплодів (моркви, буряка, редьки та ін.), Яким доводиться додавати неабияку порцію мінеральних добрив.
Особливості планування саду
Дерева і чагарники ми розміщуємо на постійні місця надовго, і раз посаджені яблуні будуть постачати вас плодами все життя. Тому при складанні плану саду треба обов'язково відвести окремі постійні місця для кожної породи дерев, для овочів, для квітів і все заздалегідь правильно розрахувати, де і що буде рости через 10-20 років. І правил тут теж багато.
Правило перше полягає в наявності у кожної групи культур (плодових дерев, ягідних кущів, овочевих і декоративних культур) постійного місця. Поширена помилка - комбіноване розташування культур, коли овочі, суницю, ягідні чагарники розміщують серед молодих дерев яблуні та груші. Спочатку виходить все добре: дерева не займають багато місця, світла і харчування вистачає і для інших рослин. Але з часом дерева розростаються, і тоді проміжні культури потрапляють в тінь, їх врожайність стає низькою. Отже, перше правило планування ділянки - відвести окреме постійне місце під кожну культуру. Звичайно, можна тимчасово вирощувати ягідні чагарники, суницю і овочі серед сильнорослих деревних порід, але потім, коли настане сильне затемнення, їх доведеться прибрати і перемістити кудись в інше місце, про що потрібно подумати заздалегідь.
Друге правило полягає в тому, щоб передбачити можливість поновлення суниці, насаджень ягідних кущів, дерев вишні і сливи. Скажімо, суниця добре плодоносить на одному місці протягом 2-3 років. На четвертий або, в крайньому випадку, п'ятий рік плодоношення її треба повністю ліквідувати. Тому одну грядку щорічно звільняють, щоб на наступний рік тут вирощувати овочі, а грядку з-під овочів засаджують суницею. Тому суницю зручніше відносити ні до саду, а до городу і суничні гряди міняти з овочевими. Кущі смородини, агрусу та малини теоретично на одному місці можуть плодоносити дуже довго, і тут все залежить від грамотного догляду. За цими культурами вигідніше (з точки зору економії власного часу) доглядати добре і регулярно обрізати і обприскувати, тоді на одному місці за умови омолоджуючої обрізки вони можуть плодоносити 10, 15 років і більше. І все буде нормально. А якщо доглядати погано, то довго вони не протримаються, кущі ослабнуть від хвороб, шкідників, неправильного харчування і згущене, і вам доведеться шукати їм інше місце і заново починати вирощувати і формувати.
Третє правило планування - повага прав сусіда. Ваші дерева не повинні сильно затінювати сусідню ділянку. Відстань від стовбура дерева до межі має бути не менше половини загальноприйнятою ширини міжрядь: для сильнорослих дерев 3,5-4 м, для среднерослих - 2,0-2,5 м. В смузі між деревами і межею можна посадити смородину, аґрус, малину . І ні в якому разі не варто садити високорослі дерева і чагарники в 20 см від кордону, що, на жаль, не рідкість.
Четверте правило планування - зменшення висоти рослин у міру наближення до будинку. Щоб житло було сухим і світлим, біля будинку треба розміщувати найнижчі рослини - квіти, газонні трави, частина суниці, овочів, чагарників, а високорослі дерева віднести подалі, в глиб ділянки.
П'яте правило - врахування особливостей тих чи інших рослин. З ягідних чагарників на більш сухих, але добре освітлених місцях краще посадити червону смородину, аґрус, а на знижених, більш вологих (але не заболочених) - чорну смородину. Малину і обліпиху висаджують окремо в спеціально виділених місцях ділянки, так як перша дає багато кореневих нащадків, а друга розвиває довге коріння, які заважають зростанню і розвитку інших рослин; суницю висаджують на тих місцях, де взимку добре затримується сніг. Вирощування суниці між плодовими деревами небажано.
Чорноплідна горобина і обліпиха добре виглядають при посадці їх групами ближче до дому. Лимонник і актинідію висаджують біля стіни будинку, щоб був захист від вітру і була можливість створення ним надійних вертикальних опор. Барбарис і бузок висаджують подалі від усіх інших культур (куди-небудь окремо), тому що їх кореневі виділення не дають життя іншим рослинам.
Світлана Шляхтина, г. Запорожье