органічне землеробство

Чи варто на своїй присадибній ділянці займатися органічним землеробством або віддати перевагу традиційним методам догляду за грунтом, з застосуванням великої кількості різних мінеральних добрив?

Коли я створювала цей блог і шукала йому назву, мені раптом прийшли в голову саме ці слова - город без клопоту. Тому що все, що пов'язано з дачею, приносить мені справжню радість, хлопати не помічаються, на них не звертаєш увагу. Але все-таки працювати хочеться поменше! І адже можна зробити так, щоб роботи було менше, а всіх інших дачних радощів - побільше.

І спочатку поставимо собі питання - чи все влаштовує нас в нашому способі ведення нашого саду-городу

• Можливо, нам стає все важче вирощувати гідні врожаї на своєму городі, бо земля стає все гірше, і незрозуміло як її покращувати - адже купувати добрива (гній, наприклад) стає все важче і дорожче?
• Можливо (для дачників досить «просунутого» віку) вже просто фізично стає важко так багато працювати?
• Можливо, просто вже все набридло і хотілося б побільше часу присвячувати відпочинку на своєму улюбленому ділянці?

Так ось і давайте спробуємо почати огородничать по-новому. Насправді це цілком доступно кожному з нас. І працювати доведеться менше, і відпаде потреба в необхідності купувати гній або добрива, і вже тим більше не буде потреби забруднювати грунт хімією, а врожаї будуть тільки радувати ...

Якщо ми впровадимо принципи органічного землеробства, що нам це дасть?

1. Екологічно чисту продукцію - це найголовніше. Адже ми зараз і так споживаємо стільки неякісних продуктів, напханих усілякими хімічними добавками, так навіщо ж нам самим псувати свої продукти, якщо є можливість зробити в своєму городі не тільки абсолютно нешкідливі, але і дуже корисні продукти.
2. Якщо ми почнемо вести наше господарство за методами органічного землеробства, грунт на нашій ділянці поступово відновить свою родючість, і буде давати врожаю в рази більше ніж при звичайному способі. Притому відновиться найприроднішим чином.
3. Влаштовуючи таким чином свій сад - город, ми поступово перетворимо звичайний сумовитий город з рівними рядами грядок і голою землею між ними в квітучий райський куточок. Адже все тут буде влаштовано по природним законам природи, а отже, він і перетвориться в природний куточок природи - в ньому з'явиться більше її мешканців - мешканців в грунті, які і будуть дбати про її родючість, корисних комах, метеликів, птахів.
4. При веденні дачного господарства за методами органічного землеробства, ми значно скоротимо площі, необхідні для отримання потрібної нам продукції. Попросту - земля буде давати набагато більше врожаю з тієї ж площі, що і зараз. Значить, звільниться місце, яке ми можемо використовувати на свій розсуд - зробити просто галявину з газоном, де гратимуть наші діти і внуки, влаштувати куточки відпочинку з гойдалками і гамаками, зробити спортивну або дитячий майданчики, спорудити басейн - та все що завгодно, по наш розсуд - посадити більше квітів і красивих чагарників і таких корисних хвойних рослин, потроювати гірки, рокарії, міксбордери.
5. Ми скоротимо не тільки місце під грядки, ми скоротимо час, необхідне для роботи на ділянці. Давайте подумаємо про майбутнє, адже ми не молодеем, як не крути. А чим старше ми стаємо, тим важче працювати. Так чому б уже зараз не зайнятися полегшенням своєї праці в майбутньому? Приклавши зараз більше зусиль, ми отримаємо господарство, при якому працювати доведеться набагато менше, зате більше часу можна буде просто жити в саду і насолоджуватися усіма дачними радощами.

Так ось, щоб робота на дачі не була каторгою, а приносила тільки радість, щоб не робити постійно одну і ту ж тупу роботу - копати, поливати, розпушувати - протягом усього літа - саме в цьому нам може допомогти органічне землеробство.

Звичайно, перейти відразу на цей спосіб не вийде, для цього потрібно кілька років, але я думаю, це варто того. Хоча, якщо напружитися, можна і за один сезон зробити дуже багато. Але от щоб відновити природну родючість грунту, яке ми бездумно нищили протягом багатьох років, а то й десятиліть, час знадобиться.

З чого почати перехід на природне землеробство?

От саме зараз у нас і є час, щоб обміркувати все гарненько, якщо хочете - скласти план. Можна тільки на цей дачний сезон, а можна і на кілька років вперед.

Як впровадити всі принципи органічного землеробства, з якого почати?

Щоб менше копати - робимо постійні грядки

Зараз розмова про те, як перестати копати, і що вже цього літа можна зробити в цьому напрямку.

Один із способів - влаштовувати стаціонарні грядки. Тобто грядки, які завжди будуть перебувати на одному і тому ж місці, а ось культури в них щороку потрібно сіяти і садити різні - щоб дотримувався сівозміну.

Найкраще, щоб це були обгороджені грядки. І до речі, зараз вже багато городники саме так і роблять. Але навіть просто грядки, які знаходяться завжди на одному і тому ж місці, вимагають набагато менше роботи.

Буває й таке

Наприклад, мені доводилося спостерігати у сусідів таку картину - перекопують - лопатою! - вся ділянка, на якому будуть знаходитися грядки. І знову, кожного разу проводять одну і ту ж роботу - розмічають кордону грядок, торують доріжки, роблять гряди ...

Так ось перше, з чого треба почати - робити стаціонарні обгороджені грядки. Огороджувати можна дошками, гладким шифером - тут, напевно, кожен підбере відповідний матеріал за своїми бажаннями і можливостями. Можна робити високі грядки, теплі грядки - ось де простір для фантазії і творчості.

У чому ж плюси таких грядок?

По-перше, навіть якщо на перших порах і доведеться ще копати (тільки вилами), то копати набагато менше. А можна і просто порихліть плоскорезом. Але звичайно, земля, за довгі роки копання і поливів стає важкою і щільною - просто так її НЕ порихліть.

А ось якщо на таку грядку протягом усього літа, або після збирання врожаю ранніх овочів складати різну органіку - перш за все, виполоти траву - грунт під цією органікою постійно буде вологою, і до кінця сезону стане більш рихлою, в ній заведуться черви, почнуть розмножуватися мікроорганізми - і вже на наступну весну її цілком можна буде просто подрихліть плоскорезом Фокіна.

Можна намітити собі зробити за сезон 2-3 такі грядки. Або хоча б одну зробити навесні, інші - восени. Загалом, як вам зручніше, головне, не треба сильно надриватися - робимо все поступово і з радістю.

Чому копати краще вилами, а не лопатою?

Та просто тому, що лопатою ми знищуємо багатьох грунтових мешканців, і перш за все головних наших помічників у відновленні родючості грунту - дощових черв'яків.

Лопатою ми перегортаємо пласти грунту - нижній шар наверх, верхній вниз - таким чином ми буквально руйнуємо життєвий простір мешканців грунту і знищуємо їх. Уявіть, що якийсь велетень величезною лопатою копанет наше з вами місце проживання і переверне все навколо - наші вулиці, будинки, все наше життя ... Представили? Яке? Те ж саме ми робимо з місцем існування ґрунтових жителів.

Що ще можна запланувати на перший рік переходу на органічне землеробство?

Скласти план сівозміни на своєму городі

Вже з цієї весни почати застосовувати сидерати - до висадки розсади, або після збирання ранніх овочів - редиски, салатів, іншої зелені.

Починаємо збирати органіку

Це звичайно ж все виполоти бур'яни - ні в якому разі не вивозимо їх з ділянки, а складаємо на звільнені грядки - нехай мульча поліпшує грунт під нею.

Продумаємо зараз, де і що можна ще взяти. Це можуть бути тирса, лушпиння, листя і багато іншого - зараз є час пошукати, дізнатися, де це можна взяти.

Перестаємо застосовувати хімічні препарати і добрива

З багатьох бур'янів можна готувати інсектицидні настої і відвари (це кульбаби, полин, деревій, пижмо і багато інших), і краще використовувати їх в профілактичних цілях. Також є в продажу різні біопрепарати, які можна використовувати і як стимулятори і добрива, і для боротьби з шкідниками. А ще краще самим готувати добрива з настоїв різних трав.

Як бачите, зробити можна багато чого, потрібно тільки почати. І головне - не треба боятися щось змінювати. Для мене це взагалі один з життєвих принципів - я постійно вношу в своє життя щось нове, щось змінюю - так мені цікавіше жити. Це творчий підхід до життя. Дачна життя і дачні робота теж вимагає творчого підходу, і впровадження в своєму саду принципів органічного землеробства - дуже захоплюючий творчий процес.