Органічне молоко - найбільш корисне на

Органічне молоко. тобто те молоко, яке людям дають корови, які пасуться виключно на луках з травами, - це неймовірно корисний для здоров'я людини продукт. До такого висновку прийшли співробітники університету Вашингтон. Вчені провели дослідження, в процесі яких довели наявність у органічного молока ряду незаперечних переваг, якщо порівнювати його з іншими видами коров'ячого молока.

В органічному молоці вчені виявили оптимальне співвідношення омега-3 і омега-6 жирних кислот. Щоб вплив на організм людини було оптимальним, важливо саме співвідношення цих кислот. Адже якщо омега-3 здійснюють позитивний вплив на функціонування судин і серця, то омега-6 можуть спровокувати в організмі запальні процеси, аутоімунні та онкологічні недуги. У порівнянні з органічним молоком співвідношення цих жирів в інших видах молока далеко від ідеалу.

Тому медики з США настійно рекомендують регулярно пити молоко тим людям, які схильні до розвитку серцево-судинних хвороб, а також вагітним жінкам і найменшим дітям.

Раніше дослідники зі Сполучених Штатів уже «вмовляли» жінок пити якомога більше молока, мотивуючи це результатами дослідження раціону харчування приблизно 30 000 жінок в середньому віці. В результаті дослідження медики визначили, що в організмі жінок, які звикли часто пити знежирене молоко, міститься більше кальцію і вітаміну D. Ну а це вже, в свою чергу, сприяє зменшенню ризику виникнення гіпертонії. Щоб знизити ризик серцевих хвороб на 10% і стабілізувати рівень тиску потрібно щодня пити по дві склянки знежиреного молока. З урахуванням останніх досліджень в ідеалі таке молоко має бути органічним.

Освіта: Закінчила Рівненський державний базовий медичний коледж за спеціальністю «Фармація». Закінчила Вінницький державний медичний університет ім. М.І.Пирогова та інтернатуру на його базі.