Огляд найбільших виробників напівфабрикатів вУкаіни
У наш стрімкий час найціннішим є час. Прискорений темп життя і величезне бажання всюди встигнути і все зробити в корені змінили культуру харчування. Сьогодні набагато рідше можна зустріти людей, що віддають перевагу неспішний обід або вечерю, що супроводжується тривалою дружньою бесідою.
В основному прийом їжі займає від десяти до двадцяти хвилин. У стислі терміни ми прагнемо насититися і задовольнити потребу організму в енергії та життєво важливих біологічно активних речовинах. Не дивно, що інтерес до заморожених напівфабрикатів і готових страв зростає щорічно. Багато закладів громадського харчування, прагнучи врахувати побажання клієнтів, вводять в своє меню розігріті страви, які не потребують тривалого приготування.
На українському ринку працює кілька великих підприємств, що спеціалізуються на випуску напівфабрикатів глибокої заморозки.
«Міраторг»
«Міраторг» одне з найбільших українських підприємств, що реалізують м'ясо і м'ясні напівфабрикати.
Компанія випускає більше 280 000 т свинини в рік. Їй належать комбікормові заводи, елеватори, 23 свинокомплексу, племінні стада, склади, транспортна компанія (близько 1 000 одиниць спецтехніки), автоматизовані склади.
У Конотопській області розташований завод, що випускає заморожені напівфабрикати, з
В асортимент компанії входять не тільки м'ясні напівфабрикати глибокої заморозки. Реалізуються заморожені овочі, ягоди, гриби, готові страви, охолоджена свинина. Розвинена дистриб'юторська мережа компанії дозволяє організувати стабільне постачання товарів в будь-який регіонУкаіни.
Ціни на напівфабрикати цього бренду доступні для більшості покупців. Наприклад, курячі стріпси в картопляної або сирній паніровці, лазанью з шинкою і сиром можна придбати в середньому по 330 рублів (зі знижкою, за кілограм).
- Компанія поставляє якісні напівфабрикати. Ми купуємо курячі нагетси, які готуються буквально за 3 хвилини. При смаженні вони добре тримають форму, зверху з'являється апетитна хрустка скоринка. Завжди отримуємо істотну знижку на оптові замовлення!
Зв'язатися з комерційним відділом компанії можна, зателефонувавши на номер +7 (495) 651-92-52.
Факс: +7 (495) 933-29-37.
«Чікен Фекторі»
«Чікен Фекторі» - відома московська компанія, що займається випуском напівфабрикатів.
Виробнича лінія цеху дозволяє випускати понад п'ятдесят найменувань готових страв декількох кухонь світу (азіатської, європейської, американської) і напівфабрикатів різного ступеня готовності. В асортименті супи, лазаньї, соуси, сирні палички, курячі та качині ніжки.
Компанія обслуговує 250 ресторанів Москви і Підмосков'я. Реалізується продукція класу HoReCa в пластикових контейнерах: мариноване м'ясо для шашлику, куряче філе і крила, палички з філе. Також брендом представлені на ринку курячі котлети, шніцелі, ковбаски, оброблені тушки в різних маринадах (стегно, крило, гомілку, курча тютюну). Розмір упаковки може бути змінений в залежності від побажань замовника.
Середня вага упаковки - від 0,6 до 1,6 кілограма. Ціна уточнюється при оформленні оптового замовлення.
Ось що говорять про цю компанію покупці:
- Якість пропонованої продукції у компанії відмінне. Все свіже і смачне. Асортимент широкий - є з чого зробити вибір залежно від потреб конкретного закладу.
«Agama» - великий дистриб'ютор продуктів глибокого заморожування.
В асортимент компанії входять м'ясні та рибні напівфабрикати, морозиво, консерви, готові закуски (мідії, риба в різних соусах і маринадах).
Середня вартість замороженого рибного філе - від 400 рублів за упаковку на 400 грам.
- Компанія реалізує якісні мідії в стулках. В упаковці не зустрінеш сторонніх домішок, як це буває у інших виробників. Після приготування вони, дійсно, нагадують за смаком тушковані мідії (блюдо популярно в Італії). Готуються без додавання води, у власному соку. На приготування однієї порції в середньому йде 4 хвилини.
Зв'язатися з представником компанії можна, набравши номер (495) 580-70-80.
ТОВ «ПіК-Лайф»
ТОВ «ПіК-Лайф» - популярна на Житомирському ринку компанія, яка пропонує
Виробник гарантує використання натуральної сировини і відмінну якість готової продукції.
Ціни майже вдвічі нижче, ніж у конкурентів з ринку.
Випускаються різні види пельменів, млинців, вареників, ні в чому не поступаються за смаком домашнім стравам. Пельмені та інші напівфабрикати реалізуються в середньому за ціною 170 рублів за кілограм. В асортименті компанії люля-кебаб, зрази, шашлик, тефтелі, котлети, фарширований перець, фарш, голубці.
- Пельмені від цього бренду вище всяких похвал! Смак, запах - все в них нагадує домашнє блюдо. Явний лідер продажів - «Козацькі пельмені», що реалізуються за демократичною ціною по 170 рублів за кілограм.
«ЕкоТаймир»
«ЕкоТаймир» - заслужила довіри покупців компанія з міста Горловкаа.
Компанія реалізує на ринку філе, в'ялене і копчене м'ясо. В асортименті присутні кілька найменувань напівфабрикатів: ковбаски, шашлики, пельмені, голубці, котлети, млинці з м'ясом. Цим брендом також реалізуються заморожені гриби і ягоди (брусниця, журавлина, обліпиха), риба та рибна ікра.
Котлети, биточки, фрикадельки продаються компанією за ціною 350 рублів за кілограм. Пельмені стоять 300, а чебуреки - 280 рублів. Діапазон цін на рибу глибокої заморозки від 360 до 1 100 рублів за кілограм. З рибних напівфабрикатів у компанії можна придбати набір для юшки (200 р.), Котлети (550 р.)
- Асортимент компанії здатний задовольнити найвимогливішого покупця. Співпрацюємо вже другий рік. В межах Горловкаа доставка безкоштовна, що є приємним бонусом. Крім свіжої та замороженої продукції можна придбати м'ясні снеки - смужки, ковбаски, чіпси з оленини. Є й вагові чіпси по 1890 рублів за кілограм. Снеки в пачках коштують від 53 рублів.
Довідкова служба компанії: +7 (908) 224-22-44.
Напівфабрикати - порятунок як кафе і буфетів, так і в принципі людей, які не мають особливо часу на приготування їжі. Тому, треба спочатку приділити час на вибір найбільш підходящого виробника напівфабрикатів. Я звикла замовляти напівфабрикати від «Міраторг», вони мені подобаються за якістю й асортиментом, так і як постачальник - виробник хороший. Але взагалі хотілося б дещо розширити ще постачальників для кафе, може порадите, хто так само підійде?
Іноді напівфабрикати - просто порятунок на кухні, проте питання стоїть в тому, щоб знайти якісного і добросовісного виробника. Свого кафе ми з чоловіком часто замовляє заморожені продукти марки ЕкоТаймир - ексклюзивні напівфабрикати з оленини. Фірма дійсно зарекомендувала себе як хороший постачальник. Що стосовно низьких цін, тут, звичайно, перше місце віддаю ТОВ «ПіК-Лайф».